Bartenders High School

18/12/2025

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28/09/2024

21/07/2024

21/07/2024

Corso di Approccio Al Drink

01/11/2023

TORNA A CATANIA il MAESTRO
CARMINE MATTIA PERCIBALLI per il corso aggiornato MIXOLOGY & BARCHEF HOMEMADE TECHNIQUE
dal 15 al 25 novembre POSTI LIMITATI

DESCRIZIONE
Svolgere la professione del Barman o Bartender o Mixologist diventa più facile grazie ad una eccellente formazione e conoscenza offerta dalla nostra scuola. Una professione che fonda le sue radici nelle antiche civiltà e che negli ultimi anni cambia rapidamente grazie alla continua evoluzione delle tecnologie a disposizione e delle tecniche di miscelazione e preparazione degli ingredienti utilizzati, sia preparati dall’industria che quelli realizzati personalmente sfruttando le conoscenze scientifiche che hanno pervaso il lavoro del barman. Creatività, ingegno e voglia di sperimentare sono fondamentali come la conoscenza delle basi della miscelazione che vengono garantite solo con una buona formazione. Dopo aver appreso le basi elementari il corso MixMade Mixology & Homemade Techniques Barchef organizzato dall’accademia Bartenders High
School
ed elaborato dal Maestro Carmine Mattia Perciballi è volto a formare i migliori professionisti del settore, con un programma innovativo, completo e aggiornato ed un percorso che va incontro anche alle esigenze lavorative di molti interessati al corso. Il programma formativo del corso prevede lo studio della mixology ovvero la conoscenza teorica merceologica dei prodotti utilizzati oltre che informazioni circa tutte le ultime tecniche per la produzione di prodotti Home Made come sciroppi, liquori, infusi, bitters, tinture, marmellate, arie, mousse e altre tecniche di cucina applicate al bartending, offrendo la possibilità di imparare
a valorizzare i cocktail da un punto di vista sensoriale
per regalare ai clienti percezioni e coinvolgimento
unico.

20/10/2023

PARTIAMO DA ZERO 👈
Non è richiesta NESSUNA ESPERIENZA 😀
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una didascalia...

08/10/2023

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01/10/2023