06/08/2026
🍂 RIENTRO CONSAPEVOLE – RIPARTI CON METODO 🍂
📍 Monghidoro | Appennino Bolognese
📅 9 • 10 • 11 ottobre
Dopo l'estate senti il bisogno di rimettere ordine, ritrovare energia e ripartire con abitudini più sane?
🌿 Rientro Consapevole è un retreat di tre giorni immersi nella natura, dedicato a cucina, benessere e organizzazione, per imparare un metodo concreto da portare con te anche a casa.
Tre giorni di laboratori pratici, cucina stagionale, confronto e approfondimenti scientifici per imparare a:
✨ organizzare la dispensa
✨ pianificare menù settimanali e mensili
✨ cucinare in modo sano, semplice e gustoso
✨ ottimizzare il tempo con il meal prep
✨ preparare pasta fresca con farine autunnali
✨ realizzare una pizza artigianale con farine di qualità
✨ valorizzare i prodotti dell'autunno, come zucca e funghi
✨ creare menù equilibrati per l'autunno e l'inverno
🍁 Approfondimenti scientifici con la Dott.ssa Maria Elena Cafagna su sistema immunitario, cambi di stagione, erbe aromatiche e funghi, con cenni di fitoterapia e micoterapia.
👩🍳 Conducono il retreat:
Francesca Maria Rapisarda – Cuoca Olistico Mediterranea®
Annalisa Palumberi – Cuoca Steineriana
Santina Scintilla Vaccaro – Professionista dell'arte della pizza e specialista in impasti
🤝 Con la collaborazione di Salvia MaterViva
🏡 Hotel Kristall – Monghidoro
📌 Posti limitati: massimo 22 partecipanti
💛 QUOTE RETREAT RESIDENZIALE | 9–11 OTTOBRE
• € 420 in camera doppia condivisa – prenotando entro il 5 settembre
• € 460 in camera doppia condivisa – prenotando dopo il 5 settembre
• € 500 in camera singola
Pensione completa
🌿 È possibile partecipare anche a una sola giornata:
📍 Venerdì 9 ottobre – € 100
2 laboratori + conferenza + cena
📍 Sabato 10 ottobre – € 130
Giornata completa + conferenza + pranzo e cena
📍 Domenica 11 ottobre – € 80
Laboratorio di pizza + pranzo
🍂 Tre giorni per fermarti, respirare, imparare e ripartire con un metodo nuovo.
Perché quando la cucina è organizzata, anche la vita lo diventa.
📞 Info e prenotazioni: 342 052 8088
✉️ [email protected]