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08/02/2026

21/07/2025

न्यायमूर्ति विपुल एम. पांचोली ने 21 जुलाई 2025 को पटना हाईकोर्ट के 45वें मुख्य न्यायाधीश के रूप में शपथ ली।

👨‍⚖️ शपथग्रहण समारोह में बिहार के राज्यपाल और उच्च न्यायालय के वरिष्ठ न्यायाधीश मौजूद रहे।

🧑‍🎓 न्यायमूर्ति पांचोली गुजरात के अहमदाबाद से हैं।
उन्होंने इलेक्ट्रॉनिक्स में B.Sc. और वाणिज्यिक कानून में LL.M. की पढ़ाई की है।

⚖️ उन्होंने 1991 में वकालत शुरू की और 2014 में गुजरात हाईकोर्ट में न्यायाधीश नियुक्त हुए।

📚 एक लंबे समय तक वे कानून कॉलेज में शिक्षक भी रहे हैं और 'गुजरात लॉ हेराल्ड' के संयुक्त संपादक रह चुके हैं।

🚨 उन्होंने सरकारी वकील और लोक अभियोजक के रूप में भी सेवाएं दी हैं।

📍 2023 में उन्हें गुजरात से पटना हाईकोर्ट स्थानांतरित किया गया था, और अब उन्हें भारत के सर्वोच्च न्यायालय कॉलेजियम द्वारा मुख्य न्यायाधीश के रूप में नियुक्त किया गया है।

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21/07/2025

03/07/2025

Sabji (सब्ज़ी) को जल्दी खराब होने से बचाने के लिए अक्सर कुछ तरीकों या चीज़ों का इस्तेमाल किया जाता है। आम तौर पर इनमें शामिल हैं:

✅ रासायनिक संरक्षक (Preservatives):

बड़े पैमाने पर व्यापार में, कभी-कभी रासायनिक संरक्षक जैसे सोडियम बेंजोएट, सोडियम मेटाबायसल्फाइट, या साइट्रिक एसिड का उपयोग किया जाता है।

हरी सब्ज़ियों को ताज़ा दिखाने के लिए कभी-कभी कार्बाइड या रसायनिक स्प्रे भी किया जाता है (ये स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं)।

✅ प्राकृतिक तरीके:

घरेलू स्तर पर लोग सब्ज़ियों को ठंडे पानी में धोकर, फ्रिज में उचित तापमान पर या कागज़ में लपेटकर रखते हैं ताकि नमी कम हो और सब्ज़ी देर तक ताज़ा रहे।

कुछ लोग नींबू या सिरका के घोल में हल्का डुबोकर रखते हैं, इससे भी बैक्टीरिया कम पनपते हैं।

✅ वैध/अवैध उपयोग:

अगर सब्ज़ी व्यापारी ज्यादा समय तक बेचने के लिए केमिकल डालते हैं, तो वो फूड सेफ्टी के नियमों का उल्लंघन हो सकता है।

हरी मिर्च, मटर या धनिया को हरा दिखाने के लिए कभी-कभी हानिकारक डाई या रसायन मिलाए जाते हैं।

सावधानी:
हमेशा सब्ज़ी को अच्छी तरह पानी से धो लें। संदिग्ध दिखने वाली चमकदार या बहुत ज्यादा हरी सब्ज़ी से सावधान रहें।