Institute of Hotel and Tourism Management

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👉 Institute of Hotel & Tourism Management, M.D. University Rohtak (NAAC ‘A+’) ने 2025-26 सत्र के लिए निम्न पाठ्यक्रमों में प्रवेश खोले हैं—
BHMCT – 4-वर्षीय Bachelor of Hotel Management & Catering Technology
BTTM – 4-वर्षीय Bachelor of Tourism & Travel Management
IMHMCT – 5-वर्षीय Integrated Master of Hotel Management & Catering Technology
💡 क्यों IHTM?
वैश्विक उद्योग-समर्थित सिलेबस और अत्याधुनिक प्रशिक्षण फ्रंट-ऑफिस व फूड प्रोडक्शन लैब्स
राष्ट्रीय-अंतरराष्ट्रीय इंटर्नशिप व कैंपस-प्लेसमेंट अवसर
स्टार्ट-अप इनक्यूबेशन (Food Trucks, Culinary Innovation Lab)
अनुभवी फैकल्टी व ओवरसीज़ अध्ययन यात्राएँ
📅 आवेदन की अंतिम तिथि: 02 जून 2025
🖥️ अभी आवेदन करें: www.mdu.ac.in
📞 सवाल? कॉल/WhatsApp : +91-9992015656/ 9416350585
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MDU Rohtak

🎓🌏 Admissions Open | Hotel & Tourism Management @ M.D. University Rohtak 🌏🎓

Dreaming of a global career in Hospitality, Hotel Operations, or Travel & Tourism?
Your journey starts HERE at the Institute of Hotel & Tourism Management (IHTM), MDU!

🔑 Why IHTM @ MDU?
▪️ NEP-2020–ready UG & Integrated programmes
▪️ International-student friendly
▪️ AICTE Approved Institute
▪️ Industry-linked curriculum, live projects, paid internships & start-up support (Dafeteria, MOYO’s & more)

📅 Key Dates
• Apply online: 19 May – 02 June 2025
• Entrance tests: 19 – 23 June 2025
• Results: 27 June 2025
• 1st counselling: 01 July 2025
• Classes begin: 15 July 2025

🎯 Flagship Programmes
🔹 BTTM – Bachelor of Tourism & Travel Management
🔹 BHMCT – Bachelor of Hotel Management & Catering Technology
🔹 Integrated MHMCT (5-yr) – Fast-track to management

🌐 Apply Now: www.mdu.ac.in
📞 Director: +91-9992015656 | 9416350585
✉️ [email protected]

🚀 Seats are limited. Secure yours and turn your passion into a profession that travels the world!

MDU Rohtak

एम.डी. यूनिवर्सिटी रोहतक के 17 स्नातक व एकीकृत पाठ्यक्रमों में प्रवेश हेतु 19 मई से शुरू होगी आवेदन प्रक्रिया

कुलपति प्रो. राजबीर सिंह ने किया औपचारिक विमोचन, 12 पाठ्यक्रम अंतरराष्ट्रीय छात्रों के लिए भी उपलब्ध

रोहतक, 15 मई। महर्षि दयानंद विश्वविद्यालय के कुलपति प्रो. राजबीर सिंह ने शैक्षणिक सत्र 2025-26 के लिए 10+2 उपरांत संचालित होने वाले 17 स्नातक एवं पांच वर्षीय एकीकृत पाठ्यक्रमों की प्रवेश विवरणिका (प्रॉस्पेक्टस) का औपचारिक विमोचन आज विश्वविद्यालय परिसर में किया। कुलपति प्रो. राजबीर सिंह ने इस अवसर पर कहा कि एमडीयू राष्ट्रीय शिक्षा नीति-2020 के अनुरूप गुणवत्तापूर्ण, नवाचार युक्त एवं रोजगारोन्मुख शिक्षा के लिए प्रतिबद्ध है। इस अवसर पर डीन, एकेडमिक अफेयर्स प्रो. अनूप सिंह मान और कुलसचिव डॉ. कृष्णकांत की गरिमामयी उपस्थिति रही।
कुलपति ने प्रॉस्पेक्टस कमेटी के चेयरपर्सन और सदस्यों को उनके समर्पित कार्य हेतु बधाई एवं शुभकामनाएं दीं। इस अवसर पर डीन, एकेडमिक अफेयर्स प्रो. ए.एस. मान, कुलसचिव डॉ. कृष्णकांत, परीक्षा नियंत्रक प्रो. गुलशन लाल तनेजा, डीन स्टूडेंट वेलफेयर प्रो. रणदीप राणा, डीन फैकल्टी ऑफ लाइफ साइंसेज प्रो. मीनाक्षी वशिष्ठ, निदेशक आईक्यूएसी प्रो. बी. नरसिम्हन, निदेशक जनसंपर्क प्रो. आशीष दहिया, निदेशक यूसीसी डॉ. जी.पी. सरोहा, उप कुलसचिव सुमित्रा गिरधर, सहायक कुलसचिव तेजपाल, अधीक्षक मोहन लाल, कुलपति कार्यालय से खैराती लाल और पीआरओ पंकज नैन उपस्थित रहे।
शैक्षणिक मामलों के डीन प्रोफेसर अनूप सिंह मान ने बताया कि इस वर्ष विश्वविद्यालय द्वारा कुल 17 कार्यक्रमों में लगभग 1450 सीटों के लिए प्रवेश प्रक्रिया आरंभ की जा रही है। इनमें से 12 कार्यक्रम अंतरराष्ट्रीय छात्रों के लिए भी खुले हैं, जिनमें बैचलर ऑफ आर्ट्स (अंग्रेजी), बीए (आर्थिक विज्ञान), बीए (लोक प्रशासन), बीए (इतिहास), बी.एससी. (गणित), बी.एससी. (सांख्यिकी), बी.एससी. (जेनेटिक्स), बीएफए (चित्रकला), बी.कॉम, बैचलर ऑफ टूरिज्म एंड ट्रैवल मैनेजमेंट, बैचलर ऑफ पब्लिक हेल्थ साइंसेज और बीसीए शामिल हैं।
प्रमुख तिथियां:
ऑनलाइन आवेदन प्रारंभ: 19 मई 2025
आवेदन की अंतिम तिथि: 2 जून 2025
विदेशी छात्रों के लिए अंतिम तिथि: 13 जून 2025
प्रवेश परीक्षाएं: 19 से 23 जून 2025
परिणाम घोषित: 27 जून 2025
पहली काउंसलिंग: 1 जुलाई 2025
कक्षाएं आरंभ: 15 जुलाई 2025
प्रमुख पाठ्यक्रम:
4 वर्षीय स्नातक कार्यक्रम: बीसीए, बीबीए, बी.कॉम, बी.ए. (आर्थिक, अंग्रेजी, इतिहास, सार्वजनिक प्रशासन), बी.एससी. (गणित, सांख्यिकी, आनुवंशिकी, सार्वजनिक स्वास्थ्य), बीएफए (चित्रकला), पर्यटन और यात्रा प्रबंधन का स्नातक, होटल प्रबंधन और खानपान प्रौद्योगिकी का स्नातक आदि।
5 वर्षीय एकीकृत पाठ्यक्रम:
मास्टर ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी
पाँच वर्षीय एलएलबी
4 वर्षीय शिक्षक शिक्षा कार्यक्रम (ITEP): बी.ए. बी.एड. एवं बी.कॉम. बी.एड जिनमें प्रवेश NCET-2025 के स्कोर के आधार पर होगा।
गुरुग्राम स्थित एमडीयू-सीपीएएस में भी बीबीए, एवं पाँच वर्षीय एलएलबी कार्यक्रम संचालित किए जा रहे हैं।
शैक्षणिक मामलों के डीन प्रोफेसर अनूप सिंह मान, ने बताया कि बी. टेक और बी. फार्मा कार्यक्रमों में प्रवेश के लिए आवेदन हरियाणा स्टेट टेक्निकल एजुकेशन सोसाइटी (HSTES), पंचकूला के माध्यम से स्वीकार किए जाएंगे। वहीं, ITEP कार्यक्रमों का प्रवेश कार्यक्रम NCET-2025 के परिणाम घोषित होने के बाद अधिसूचित किया जाएगा।
प्रवेश विवरणिका, कार्यक्रमों की संपूर्ण जानकारी और ऑनलाइन आवेदन लिंक विश्वविद्यालय की वेबसाइट पर उपलब्ध है:
www.mdu.ac.in

Institute of Hotel & Tourism Management, M.D. University Rohtak Shines in AICTE AMRUT Millet Challenge Grand Finale

Rohtak : The Institute of Hotel & Tourism Management (IHTM) at Maharshi Dayanand University, Rohtak, has proudly secured a spot in the prestigious Grand Finale of the AICTE Millet Recipe Unleashing Talent (AMRUT) Challenge. This national-level competition, organized by the All India Council for Technical Education (AICTE), aims to promote the use of millets in innovative culinary creations, highlighting their nutritional benefits and role in sustainable diets.
The AICTE AMRUT Millet Challenge saw participation from technical and educational institutions across the country, encouraging students, faculty members, and supporting staff to showcase their culinary skills using millets as the primary ingredient. The competition was divided into three main categories: Starters (breakfast & snacks), Main Course (lunch & dinner), and Desserts & Confectioneries, each further subdivided based on the percentage of millet used in the recipes.
IHTM’s teams have excelled in the following categories, earning their place among the top ten finalists:
1. Millet-based Main Course (Lunch & Dinner) Category
o Sub-category: Percentage of Millets: More than 50% but less than 70%
o Dish: Kodo Millet Salad
o Team: Maharshi Dayanand University
2. Millet-based Desserts & Confectioneries Category
o Sub-category: Percentage of Millets: More than 70%
o Dish: Bajra Churma
o Team: Maharshi Dayanand University
The International Year of Millets 2023 highlighted the importance of millets for nutritional security, sustainable agriculture, and the promotion of traditional food systems. AICTE's initiative to organize the AMRUT Challenge aligns with these goals by bringing attention to millets' versatility and health benefits. The competition not only fosters creativity and innovation among the participants but also emphasizes the cultural and nutritional significance of millets, which have been an integral part of Indian cuisine for centuries.
The teams from M.D. University Rohtak, under the mentorship of Prof. Ashish Dahiya, Director of IHTM and Prof. Sandeep Malik have demonstrated outstanding skill and innovation in their millet-based dishes, earning them a place in the highly competitive Grand Finale. This achievement is a testament to the hard work, dedication, and culinary expertise of the students and faculty at IHTM.
Prof. Rajbir Singh, Vice-Chancellor of Maharshi Dayanand University, expressed his appreciation for the teams' efforts, stating, "The success of our IHTM teams in the AICTE AMRUT Millet Challenge reflects our university's commitment to excellence and innovation in the culinary arts. We are proud of our students and faculty for their remarkable achievement and wish them the best in the Grand Finale."
The Grand Finale will take place in New Delhi, where the shortlisted teams will present their recipes live to a panel of judges. The winners of each category will receive certificates and a cash prize of Rs. 1 Lakh.
Maharshi Dayanand University congratulates the IHTM teams on their remarkable achievement and wishes them success in the Grand Finale of the AICTE AMRUT Millet Challenge.

Health and Wellbeing Tips from IHTM💡 Enjoy in summers...

Basil (Tulsi plant) traces its origins from India and Africa. Basil Seeds (Sabza) (Tulsi Seeds) consumption is associated with several health benefits, such as the prevention of type-2 diabetes, cardio-protection, antioxidant and antimicrobial effects, and anti-inflammatory, antiulcer, anticoagulant, and anti-depressant properties, among others.

Basil seeds are not conventionally used as a food, despite the literature demonstrating that its consumption stands out not only for its nutritious value but also for its significant health benefits, such as antidiabetic, antimicrobial, antioxidant, and anticancer activities.

Basil seeds are used to enrich fruit-based beverages for visual and functional purposes. The seeds are high in dietary fiber and, thus, have huge potential as a functional ingredient.

So, Soak a teaspoon of Basil seeds in the water overnight and add them to the choice of beverage like chilled milk, coconut water, Rasna, Lemon Water or even Mocktail and have them 3-4 times a week.

Stay Healthy - Stay Happy

Admission open for PG courses.
Apply at : mduadmission.samarth.edu.in