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🟢 सोमवार: आलू परांठा + दही + चटनी

सामग्री:
आटा 2 कप, उबले आलू 3, हरी मिर्च, धनिया, नमक, मसाले, दही, हरी चटनी

विधि:

1. आटे का नरम आटा गूंध लें।

2. आलू में मसाले मिलाकर स्टफिंग बनाएं।

3. परांठा बेलकर तवे पर सेकें।

4. दही और चटनी के साथ पैक करें।

🟡 मंगलवार: वेज पोहा + दही/चटनी

सामग्री:
पोहा 2 कप, प्याज, मटर, गाजर, मूंगफली, हल्दी, नमक, नींबू

विधि:

1. पोहा धोकर नरम करें।

2. तेल में राई, करी पत्ता, मूंगफली भूनें।

3. सब्जियाँ व मसाले डालें, फिर पोहा मिलाएं।

4. नींबू डालकर सर्व करें।

🔵 बुधवार: पनीर भुर्जी + रोटी + फल

सामग्री:
पनीर 200g, प्याज, टमाटर, मिर्च, मसाले, रोटी, फल

विधि:

1. तेल में प्याज भूनें, टमाटर डालें।

2. मसाले डालकर पनीर मिलाएं।

3. 3–4 मिनट पकाएं।

4. रोटी और फल के साथ पैक करें।

🔴 गुरुवार: बेसन चिल्ला + दही + अचार

सामग्री:
बेसन 1 कप, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, नमक, दही, अचार

विधि:

1. बेसन में पानी डालकर बैटर बनाएं।

2. सब्जियाँ मिलाएं।

3. तवे पर पतला फैलाकर सेंकें।

4. दही-अचार के साथ दें।

🟠 शुक्रवार: नमकीन सेवई + दही + फल

सामग्री:
सेवई 1 कप, सब्जियाँ, राई, करी पत्ता, नमक, दही, फल

विधि:

1. सेवई भून लें।

2. तेल में तड़का लगाकर सब्जियाँ पकाएं।

3. सेवई व पानी डालकर पकाएं।

4. दही और फल के साथ पैक करें।

🟣 शनिवार: जीरा आलू + परांठा + मखाने

सामग्री:
उबले आलू, जीरा, मसाले, परांठा, भुने मखाने

विधि:

1. तेल में जीरा तड़काएं।

2. आलू व मसाले डालकर भूनें।

3. परांठा के साथ सर्व करें।

4. मखाने साथ में दें।

✅ टिप्स (Important):

खाना थोड़ा सूखा रखें ताकि टिफिन में खराब न हो

ज्यादा मसालेदार न बनाएं (बच्चों के लिए हल्का रखें)

रोज थोड़ा फल जरूर शामिल करें

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