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Kantola Cooking | Kantola Farming
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🌱 कँटोला (ककोड़ा / Kantola) के कंद एवं उसकी खेती विधि
कँटोला की खेती कंद (Root/Tuber) और बीज दोनों से की जाती है, लेकिन कंद से खेती करने पर उत्पादन जल्दी और अच्छा मिलता है।
1️⃣ कँटोला के कंद (Tuber) की पहचान
कंद मोटा, ठोस और स्वस्थ होना चाहिए
सड़ा-गला या कटा हुआ कंद न लें
1 कंद से 1–2 मजबूत बेल निकलती है
2️⃣ कंद लगाने का सही समय
मार्च-अप्रैल (गर्मी की फसल)
जून–जुलाई (बरसात में सर्वोत्तम)
3️⃣ खेत की तैयारी
बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी
खेत को 2–3 जुताई कर भुरभुरा करें
प्रति एकड़ 8–10 टन सड़ी गोबर खाद
4️⃣ रोपाई विधि (कंद से)
गड्ढे का आकार: 30×30×30 सेमी
कंद लगाने की गहराई: 5–7 सेमी
दूरी:
कतार से कतार: 2.5–3 मीटर
पौधे से पौधे: 1.5–2 मीटर
रोपाई के बाद हल्की सिंचाई
5️⃣ खाद व उर्वरक
बेसल डोज (प्रति एकड़):
गोबर खाद: 8–10 टन
DAP: 50 किग्रा
टॉप ड्रेसिंग:
यूरिया: 40–50 किग्रा (2 बार)
6️⃣ सिंचाई व देखभाल
गर्मी में 7–10 दिन में सिंचाई
बरसात में जलभराव न हो
बेल बढ़ने पर मचान / टटिया अनिवार्य
7️⃣ नर–मादा पौधे का अनुपात
1 नर : 8–10 मादा पौधे
ज्यादा नर होने पर फल कम लगते हैं
8️⃣ फल तुड़ाई
रोपाई के 45–55 दिन बाद फल आने लगते हैं
कोमल अवस्था में तुड़ाई करें
6-7 दिन के अंतर से तुड़ाई
9️⃣ औसत उपज
40-50 क्विंटल प्रति एकड़
सही देखभाल में इससे अधिक भी संभव
अगर आप चाहें तो मैं आपको
✔️ कँटोला के कंद कहाँ मिलेंगे
✔️ नर–मादा पहचान आसान तरीका
✔️ बीमारी व कीट नियंत्रण दवा
✔️ बीज बनाम कंद तुलना

ककोड़ा की लाभदायक खेती:🌱 ककोड़ा की खेती विभिन्न प्रकार की मिट्टी में उगाई जा सकती है। परन्तु इसकी खेती रेतीली भूमि जिसमें पर्याप्त मात्रा में जैविक पदार्थ हो तथा जल निकास की उचित व्यवस्था हो, अच्छी रहती है। (बीज एवं परामर्श के लिए संपर्क करें 099565 69696 )💯💯