Department of Food And Nutrition,HMM College For Women

10-Days Hospital Internship at Park Clinic

From February 20, 2025, 6th-semester Food & Nutrition Honours students of Hiralal Mazumdar Memorial College for Women are attending a hospital internship programme at Dietetic department of Park Clinic. This hands-on training enhances practical skills in clinical nutrition, patient diet planning, and therapeutic meal management. It bridges the gap between theory and practice, preparing students for careers in healthcare and dietetics.

2017 passout batch with HOD of the
Department of Food and Nutrition HMMCW during the celebration of National Nutrition Month 2017

Memories of Basanta Utsav with our students

Achievements in International Mother Language Day Competition

On February 21, 2025, during the International Mother Language Day celebrations at Panihati Mahavidyalaya, students from HMM College for Women, Food and Nutrition Department showcased their talents:
• Sw****ka Dey (1st Sem) secured 2nd place in the singing Competition.
• Dishani Ghosh (3rd Sem, Major) participated in the Dance Competition.

Their commendable performances reflected their talent and enthusiasm for cultural activities.
Hiralal Mazumdar Memorial College for Women

শ্রীচৈতন্য মহাবিদ্যালয়ে ভাষা দিবস উদযাপনে HMM College-এর পুষ্টি বিভাগের ছাত্রীদের নৃত্য ও নাটকের পরিবেশনা

আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস উপলক্ষে ২১শে ফেব্রুয়ারি শ্রীচৈতন্য মহাবিদ্যালয়ে এক বিশেষ অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। বাংলা বিভাগ, ইংরেজি বিভাগ ও IQAC-এর যৌথ উদ্যোগে এবং হীরালাল মজুমদার মেমোরিয়াল কলেজ ফর উইমেন ও নজরুল চর্চা কেন্দ্রের সহযোগিতায় আয়োজিত এই অনুষ্ঠানে বিভিন্ন সাংস্কৃতিক পরিবেশনা অনুষ্ঠিত হয়।

এই আয়োজনে HMM College for Women-এর পুষ্টি বিভাগের ছাত্রীরা উৎসাহের সঙ্গে অংশগ্রহণ করে। তারা একটি মনোজ্ঞ নৃত্য পরিবেশন এবং একটি নাটক মঞ্চস্থ করে, যা দর্শকদের মুগ্ধ করে। তাদের উপস্থাপিত নাটক ও নৃত্য মাতৃভাষার গুরুত্ব, ভাষার প্রতি ভালোবাসা এবং সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের সংরক্ষণের বার্তা বহন করে।

এই বিশেষ পরিবেশনার মাধ্যমে পুষ্টি বিভাগের ছাত্রীরা শুধু তাদের সাংস্কৃতিক দক্ষতা প্রদর্শন করেননি, বরং ভাষা ও সংস্কৃতির প্রতি তাদের শ্রদ্ধা ও আবেগের প্রকাশ ঘটিয়েছে। তাদের এই অনবদ্য অংশগ্রহণ অনুষ্ঠানের মূল আকর্ষণগুলোর মধ্যে অন্যতম ছিল।

আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস এবং পুষ্টির গুরুত্ব

২১শে ফেব্রুয়ারি—শ্রদ্ধা আর গর্বের দিন, ভাষার জন্য আত্মত্যাগের দিন! ভাষা যেমন আমাদের সংস্কৃতি ও পরিচয়ের প্রতীক, তেমনই সুস্থ জীবনযাপনের মূল ভিত্তি হলো পুষ্টি। ভাষা ও পুষ্টি—দুটোই আমাদের অস্তিত্বের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত।

একটি জাতির উন্নতির জন্য যেমন তার মাতৃভাষার চর্চা ও সংরক্ষণ জরুরি, তেমনি সুস্থ সমাজ গঠনের জন্য প্রয়োজন সঠিক পুষ্টির জ্ঞান ও প্রয়োগ। ভাষার মাধ্যমে পুষ্টি-বিষয়ক সচেতনতা ছড়িয়ে দেওয়া গেলে অপুষ্টি, কৃশতা, স্থূলতা বা অন্যান্য খাদ্যঘটিত সমস্যা অনেকটাই কমানো সম্ভব। আমাদের ভাষা আমাদের মত প্রকাশের হাতিয়ার, আর পুষ্টি আমাদের সুস্থভাবে বেঁচে থাকার শক্তি।

এই ভাষা দিবসে আসুন, প্রতিজ্ঞা করি—আমরা যেমন আমাদের মাতৃভাষার সম্মান রক্ষা করব, তেমনি সুস্থ-সবল জাতি গঠনের জন্য পুষ্টিকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলব।

“ভাষা বাঁচলে, সংস্কৃতি বাঁচবে; পুষ্টি থাকলে, জীবন বিকশিত হবে!”

6 th semester Food and Nutrition honours students has started their hospital internship programme at Dietetic Department of Park Clinic Kolkata from today ( 20 th February 2025) under the course curriculum of West Bengal state university .

This hands-on training provides them with practical exposure to clinical nutrition and dietetics, enhancing their academic learning with real-world experience.

Importance of the Internship:

✅ Clinical Exposure: Students gain firsthand experience in patient diet planning, therapeutic nutrition, and hospital meal management.
✅ Skill Development: Enhances communication skills, patient counseling, and teamwork in a healthcare setting.
✅ Application of Knowledge: Bridges the gap between theoretical learning and practical implementation in diet therapy.
✅ Professional Growth: Prepares students for careers in clinical nutrition, research, or higher studies in dietetics.
✅ Networking Opportunities: Interacting with healthcare professionals fosters industry connections and career prospects.

Benefits of Moringa Oleifera Flower

Moringa flowers are not just beautiful; they are a powerhouse of nutrition and medicinal benefits!

1. Nutrient-Rich Superfood

✅ High in Vitamins & Minerals – Contains calcium, potassium, and iron.
✅ Rich in Antioxidants – Helps fight free radicals and reduces oxidative stress.

2. Boosts Immunity

🔹 Strengthens the immune system with natural antibacterial and antifungal properties.
🔹 Helps fight infections and supports overall health.

3. Supports Heart Health

💚 Lowers cholesterol and helps regulate blood pressure.
💚 Improves blood circulation and reduces the risk of heart disease.

4. Helps Manage Diabetes

🍃 Regulates blood sugar levels, making it beneficial for diabetics.
🍃 Improves insulin sensitivity and metabolism.

5. Aids Digestion & Gut Health

🌿 Acts as a natural detoxifier, cleansing the liver and digestive tract.
🌿 Supports digestion and relieves bloating.

6. Promotes Skin & Hair Health

✨ Packed with nutrients that nourish the skin, reducing acne and dryness.
✨ Strengthens hair follicles, promoting healthy hair growth.

7. Supports Women’s Health

🌸 Traditionally used to ease menstrual cramps and balance hormones.
🌸 Helps boost lactation in breastfeeding mothers.

Moringa flowers can be consumed as tea, added to salads, or cooked in various dishes!

💚 Have you tried Moringa flowers yet?

The One-Day National Level Seminar on “SAFE FOOD: FOR HEALTHY TOMORROW” was successfully organized by the Faculty of Science and IQAC of Sree Chaitanya Mahavidyalaya, Sree Chaitanya Mahavidyalaya Habra, in collaboration with Hiralal Mazumdar Memorial College for Women, Dakshineswar, on 18th February 2025.

The seminar featured insightful discussions on food safety and its role in ensuring a healthier future. 3 of our Food and nutrition departmental students presented ppt today.

Ajker protibedon …

Today's Millet exhibition competition results are as follows:

1st Prize: Millet Wrap and Veg Gold Coin
2nd Prize: Ragi Chaat
3rd Prize: Raggi Laddu
Congratulations to all participants on their outstanding achievements.