05/08/2022
ഹോട്ടൽ മാനേജ്മെന്റ് രംഗത്തെ കരിയർ എങ്ങനെ സ്വന്തമാക്കാം? ഈ ഫീൽഡിനെപ്പറ്റി വേണ്ടത്ര അറിവ് നിങ്ങൾക്കുണ്ടോ? ആദ്യം എന്താണ് hotel management, ഇതിന്റെ സാധ്യതകൾ എന്നതിനെക്കുറിച്ചൊക്കെ അറിഞ്ഞിരിക്കണം വെറും ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് hotel management എന്നുപോലും തെറ്റുധരിച്ചിരിക്കുന്നവരാണ് ഏറെയും, എന്നാൽ ഇതൊരു ശരിയായ ധാരണയല്ല.
കുക്കറി എന്നാൽ വലിയൊരു സംഭവം തന്നെയാണ്. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്താൽ മാത്രം പോര അത് സ്നേഹത്തോടെ വിളമ്പുകയും വേണം, ഒപ്പം ; കഴിക്കുന്നവർക്ക് സംതൃപ്തിയേകുകയും അത് ആത്മാർത്ഥമായി പാചകരംഗത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കേ പറ്റുകയുള്ളു. ഒരു കരിയർ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചാൽ മാത്രം പോര നിങ്ങളെ അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് satisfaction ഫീൽ ചെയ്യണം.ആ ഒരു satisfaction ആളുകളുടെ മുഖത്തു നിന്നും വായിച്ചെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്നൊരു കരിയറാണ് hotel management. ഇത് കേവലം വെറുമൊരു കുക്കറി മാത്രമല്ല front office, costomer care, room services, Accommodation services & hospitality എന്നിങ്ങനെ പല ഇങ്ങളുണ്ട്.
എക്സ്പീരിയൻസിനനുസരിച്ച് നല്ല കമ്പനികളിൽ ഉദ്യോഗം നേടാം. യാത്രാ കപ്പലുകളിൽ എവിയേഷൻ, cabin crew, air hostess തുടങ്ങിയവയിൽ hotel management hospitality കഴിഞ്ഞവർക്ക് നല്ല scope ഉണ്ട്. കൃതൃമമില്ലാതെ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനും serve ചെയ്യുവാനും കഴിഞ്ഞാൽ തീർച്ചയായിട്ടും നിങ്ങൾക്ക് ഭാവിയിൽ നല്ലൊരു business ആക്കി ഇതിനെ മുന്നോട്ടു കൊണ്ടുപോകാം.
അതിനുവേണ്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന അക്കാഡമിക്ക് വലിയൊരു സ്ഥാനം തന്നെയാണുള്ളത്. ഹോട്ടൽ മാനേജ്മെന്റിൽ നല്ലൊരു കരിയർ നേടിയെടുക്കാൻ തീർച്ചയായും skill academy യുടെ hotel management course നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച അവസരമാണ് ഒരുക്കുന്നത്.
Learn,
HOTEL MANAGEMENT.