JB food service

26/09/2026

🔥 NINGUÉM NASCE CHEF!

Antes de ensinar, eu também precisei sentar, aprender, praticar, errar e voltar a tentar.

👨🏾‍🍳 Sou o Chef Cirilo Chimuenho, e acredito que cada grande cozinheiro começa exatamente assim: com vontade de aprender e coragem para começar.

Hoje, tenho a oportunidade de ensinar aquilo que um dia também precisei aprender — e o meu objetivo é ajudar a formar os novos talentos da cozinha angolana. 🇦🇴

📍 HUAMBO, PREPARE-SE!

No dia 12 de Outubro, estarei no Huambo para uma experiência de formação 100% prática, onde o conhecimento sai do papel e vai diretamente para a cozinha. 🔥👨🏾‍🍳

Não venha apenas aprender receitas.
Venha aprender técnicas.
Não venha apenas assistir.
Venha praticar.
Não venha apenas sonhar em ser cozinheiro.
Venha preparar-se para ser um profissional.

🚨 DIA 12 DE OUTUBRO — HUAMBO

Esta pode ser a oportunidade que faltava para dar o próximo passo na sua carreira.

👉 Marque aqui alguém que sonha em ser cozinheiro.
👉 Partilhe esta publicação com quem precisa desta oportunidade.
👉 Para informações e inscrições, envie “HUAMBO” no privado.

🇦🇴 JB Food Service — Formando os futuros cozinheiros angolanos.

👨🏾‍🍳 Chef Cirilo Chimuenho

25/09/2026

continua as nossas agendas de formação ao domicílio

24/09/2026

Não f**a distraída, as inscrições para formação de culinária e pastelaria na província do Huambo, Luanda e Zaire( Soyo) já começou

23/09/2026

🇦🇴🔥 VAMOS VER QUEM REALMENTE SABE FAZER MUFETE!

👉🏾 Para ti, qual é o segredo de um bom mufete: o PEIXE 🐟 ou o MOLHO?
Comenta aqui: PEIXE ou MOLHO 👇🏾

Enquanto isso, guarda esta receita! 📌

🐟 MUFETE ANGOLANO — versão rápida

Ingredientes: peixe, alho, sal, limão, mandioca, batata-doce, banana-pão, tomate, cebola, pimento, vinagre e gindungo.

👨🏾‍🍳 Como fazer:
1️⃣ Tempere o peixe com alho, sal, limão e pimenta.
2️⃣ Deixe marinar por 20 minutos.
3️⃣ Grelhe em fogo controlado até f**ar dourado e suculento.
4️⃣ Coza a mandioca e a batata-doce.
5️⃣ Prepare o molho com tomate, cebola, pimento, vinagre, óleo e gindungo.

🔥 Atenção: o peixe pode ter bons ingredientes, mas se não dominar a técnica da grelha, pode f**ar seco!

👨🏾‍🍳 É ISSO QUE ENSINAMOS NA JB FOOD SERVICE: TÉCNICA, NÃO APENAS RECEITAS.

📚 Quer aprender culinária profissional e transformar conhecimento em oportunidade?

💬 Comenta “QUERO” e entra em contacto connosco para saber como fazer a sua inscrição.

📲 Partilhe este post com alguém que diz que sabe fazer o melhor mufete! 😂🔥

JB Food Service — Formamos chefs, transformamos vidas.

23/09/2026

posso convidar você? para provar esta delícia no nosso espaço?

23/09/2026

🇦🇴🔥 VAMOS VER QUEM REALMENTE SABE FAZER MUFETE!

👉🏾 Para ti, qual é o segredo de um bom mufete: o PEIXE 🐟 ou o MOLHO?
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Enquanto isso, guarda esta receita! 📌

🐟 MUFETE ANGOLANO — versão rápida

Ingredientes: peixe, alho, sal, limão, mandioca, batata-doce, banana-pão, tomate, cebola, pimento, vinagre e gindungo.

👨🏾‍🍳 Como fazer:
1️⃣ Tempere o peixe com alho, sal, limão e pimenta.
2️⃣ Deixe marinar por 20 minutos.
3️⃣ Grelhe em fogo controlado até f**ar dourado e suculento.
4️⃣ Coza a mandioca e a batata-doce.
5️⃣ Prepare o molho com tomate, cebola, pimento, vinagre, óleo e gindungo.

🔥 Atenção: o peixe pode ter bons ingredientes, mas se não dominar a técnica da grelha, pode f**ar seco!

👨🏾‍🍳 É ISSO QUE ENSINAMOS NA JB FOOD SERVICE: TÉCNICA, NÃO APENAS RECEITAS.

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23/09/2026

23/09/2026

com quem você comeria?

próxima turma 12 de Outubro no Huambo

21/09/2026

🔥🐟 HOJE FOI DIA DE APRENDER MUFETE NA JB FOOD SERVICE! 👨🏾‍🍳

Mais do que preparar um prato tradicional angolano, os nossos alunos aprenderam técnicas fundamentais para trabalhar o peixe com qualidade:

✅ Preparação e higienização do peixe
✅ Técnica correta de tempero e marinada
✅ Como preparar o peixe para obter uma boa textura e sabor
✅ Técnica de grelha
✅ Controlo da temperatura durante a cocção
✅ Montagem e apresentação do prato
✅ Organização e higiene durante a produção

E no final… um delicioso MUFETE, preparado pelos próprios alunos! 🇦🇴🔥

Na JB Food Service, não ensinamos apenas receitas. Ensinamos técnicas que o aluno pode levar para a cozinha profissional.

👨🏾‍🍳 100% prática | Técnicas, não receitas

JB Food Service — formando os futuros cozinheiros angolanos.