Goela's Kitchen

🥥✨ Tender Coconut Ice Cream – Naturally Creamy, No Preservatives!

Fresh tender coconut ki malai se bani yeh ice cream hai super smooth, super refreshing & totally homemade 💛

✔️ No fancy ingredients
✔️ Easy to make
✔️ Pure coconut goodness

Bas malai, thoda milk, vanilla essence aur sweetness ka perfect balance… aur ready hai ek tropical delight 🌴🍨

Freezer me set karo aur enjoy karo har bite me coconut ka asli taste!

💬 Save karo & try zaroor karna!

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Healthy bhi, tasty bhi 😍🍌🍫

Bas kuch simple ingredients se bana li super creamy Banana Chocolate Protein Ice Cream 💪
✔️ Pake hue bananas
✔️ Chocolate chips
✔️ Chocolate powder
✔️ Vanilla essence
✔️ Thoda sa thanda milk
✔️ Chocolate protein powder (MyProtein)

No added sugar, no guilt — sirf pure taste aur protein ka boost 🤎
Perfect for cravings & post-workout treat!

Full recipe dekhne ke liye mere YouTube channel par zaroor jao 🎥✨

Save karo & try karo — ek baar banaoge, baar-baar banaoge 😉

NoSugarDessert EasyRecipes HomeMadeGoo

गर्मियों के लिए परफेक्ट देसी स्टाइल मैंगो रबड़ी कुल्फी 😍
इस बार कुल्फी मोल्ड में नहीं, सीधे असली आम के अंदर बनाइए। टेस्ट भी डबल और प्रेजेंटेशन भी कमाल।

कैसे बनाई:

🥭 सबसे पहले पके हुए आम का ऊपर से ढक्कन काटकर अंदर की गुठली निकाल ली।

🥛 अब बनाई रबड़ी –
1 लीटर दूध को उबालने रखा।
उसमें 4 चम्मच मिल्क पाउडर थोड़ा ठंडे दूध में घोलकर डाल दिया।

🥄 फिर डाली घर की गाढ़ी मलाई और दूध को लगातार चलाते हुए अच्छी तरह गाढ़ा होने दिया।

🌼 इसके बाद डाला थोड़ा सा केसर और कटे हुए बादाम, काजू और पिस्ते।

🥭 जब रबड़ी हल्की ठंडी हो गई तो उसमें थोड़ा मैंगो पल्प मिला दिया।

अब इस रबड़ी को तैयार आम के अंदर भर दिया और
आटे की लोई से आम का ढक्कन सील पैक कर दिया।

❄️ 5–6 घंटे फ्रीजर में रखने के बाद जब इसे काटा…
तो तैयार हुई सुपर क्रीमी मैंगो रबड़ी कुल्फी 🤤

एक बार जरूर ट्राई करें – बच्चे और बड़े सबको बहुत पसंद आएगी।

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Kadai Paneer – No Cream, No Malai | Dhaba-Style Flavor at Home 🍲

A rich, spicy Kadai Paneer made without cream or malai — packed with flavor using slow-bhuna masala, ginger juliennes & kasuri methi.

Ingredients:
• 250g paneer – cubes
• 1 onion – square cut (petal cut, separated layers)
• 1 capsicum – square cut
• 1 finely chopped onion
• 5 tomatoes – boiled, peeled, blended & strained
• 2 tbsp oil
• 1 tsp cumin seeds
• 1 tsp ginger-garlic paste
• 1 inch ginger – thin long slices (juliennes)
• 2 green chilies – long cut
• 1 tsp coriander powder
• ½ tsp turmeric
• 1 tsp red chilli powder
• Salt to taste
• ½–1 tsp garam masala
• 1 tsp kasuri methi (crushed)
• Fresh coriander for garnish

Method:
1. Heat oil in a kadai, add cumin seeds.
2. Add finely chopped onion and sauté till nicely golden.
3. Add ginger-garlic paste and cook well.
4. Add ginger juliennes and long-cut green chilies, sauté for extra flavor.
5. Pour in the boiled, peeled, blended & strained tomato puree.
6. Add salt + all powdered spices and bhuno till oil separates.
7. Add paneer cubes and cook a few minutes.
8. In the end add square-cut onion petals and capsicum, toss on high flame (keep them slightly crunchy).
9. Finish with garam masala and crushed kasuri methi. Mix and switch off flame.
10. Garnish with coriander and serve hot.

Caption line:
No cream, no malai — still bold, spicy & restaurant-style Kadai Paneer 🔥