בית ספר לבישול Interchef

בית ספר לבישול Interchef

Share

לימודי קולינריה במגוון סוגים: בישולי בית, מסעדות, מלונא

מכללי קולינרית InterChef נוסדה בשנת 2002. כיום המכללה כוללת צוות מורים מומחים במקצוע, אשר כבר במשך 10 שנים עוזרים לחלום של אנשים רבים להתגשם.

המכללה נמצאת בעיר תל אביב, ברח' שונצינו 4.
מידע נוסף ניתן לקבל בטל: 052-7078324, 052-7078325

המכללה 26/11/2012
Photos 21/11/2012

מילהת סומלייה באה מהמילה הצרפתית sommelier אשר אין לה תחליף בשפות אחרות. סומלייה – עובד מסעדה האחראי על רכישת, שמירת והגשת יינות ללקוח.
סומלייה עושה מפת היינות ובהתאמה עוקב אחרי מלאי היינות. הוא מומחה גם בטעימת יינות ובהצעת יינות בהתאם לטעם של הלקוח.

במכללת InterChef מלמדים גם מקצוע סומלייה כחלק בלתי נפרד של האומנות הקולינארית כיום.

Photos 21/11/2012

מילהת קרווינג באה מילה curve באנגלית ומהווה כיום ענף ייחודי בקולינאריה. קרווינג זה למעשה חיתוך אומנותי בפירות וירקות. כיום קרווינג מפורסם בכל העולם. ברב המסעדות האירופיות, האסייתיות והאמריקאיות קיימת משרה קבוע של אומן בחיתוך – קרווינג.

פעילות בשיעורים 31/10/2012
Want your school to be the top-listed School/college in Tel Aviv?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Location

Telephone

Website

Address


Tel Aviv