בישולים - בית הספר הישראלי לקולינריה

בישולים - בית הספר הישראלי לקולינריה בישולים - בית הספר הישראלי ללימודי קולינריה
מרכז הכשרה ללימודי בישול וקונדיטוריה בישראל
לפרטים 👇🏼
(947)

אז מי אנחנו?
- בית הספר המתקדם ביותר בארץ ללימודי מקצועות הבישול והקונדיטוריה מאז 1997 ועד היום. אוטוריטה בתחום לימודי הקולינריה בישראל.
- בישולים מדורג כאחד מ-12 בתי הספר המובילים בעולם. מורה דרך למצוינות קולינרית ליותר מ-15,000 בוגרים, המשתלבים בתעשיית המסעדנות ומנהלים מטבחים מובילים.
- מגוון רחב של מסלולי לימוד והשתלמויות מקצועיות בתחומי הבישול, הקונדיטוריה והאפייה, מקורסים למתחילים ועד ללימודים מתקדמים לאנשי מקצוע.
- תכניות לימוד ייחודיות מהמתקדמות בארץ, אשר פותחו בידי צוות הוראה מוביל, 20 שפים וקונדיטורים בעלי ניסיון, ידע והשכלה בינלאומיים.
- שיטת לימוד מעשית Hands On, עם דגש על טכניקות קלאסיות ועכשוויות ממטבחי העולם, פיתוח שפה קולינרית אישית וכלים מעשיים להשתלבות מיידית בעבודה.
- תכנית סטאז' בינלאומית, החושפת את בוגרינו למתרחש בעולם הקולינריה ומקנה כרטיס כניסה לעבודה במסעדות, פטיסרי ובולונז'רי, מהמוערכים בארץ ובעולם.

24/09/2026

ללמוד קולינריה זה הרבה מעבר לסירים ומחבתות, זה להבין איך הגדולים ביותר חושבים 👩‍🍳👨🏻‍🍳

התלמידים שלנו זוכים לשיחות השראה ומפגשים פתוחים עם השפים המובילים בישראל, שמגיעים לחלוק את הדרך שלהם, הסודות מהמטבחים והטיפים שאי אפשר למצוא בשום ספר.

רוצים לקבל השראה מהטובים ביותר ולהתחיל קריירה אמיתית?
כל הפרטים על המסלולים שלנו מחכים לכם בלינק בביו 😁

3 סיבות למה קינוחים טבעוניים הם השדרוג הבא שלכם 🍰🌱היום כבר לא מוכנים להתפשר על מרקם או טעם. אנשים מחפשים אלטרנטיבות טעימ...
22/09/2026

3 סיבות למה קינוחים טבעוניים הם השדרוג הבא שלכם 🍰🌱

היום כבר לא מוכנים להתפשר על מרקם או טעם. אנשים מחפשים אלטרנטיבות טעימות באמת, מבעלי עסקים שרוצים לתת מענה שלם ועד חובבים שרוצים לארח בלי להשאיר אף אחד בחוץ.
כדי ללמוד איך לעשות את זה ברמה הכי גבוהה שיש, הקונדיטור הבינלאומי ריצ’ארד הוק מגיע אלינו ל-3 ימים של מאסטרקלאס מעשי!

מה בתוכנית? טכניקות מתקדמות, עבודה עם חלבונים מהצומח, מוסים מופחתי סוכר, מרקמים מטורפים וגם מנות ללא גלוטן.

לפרטים נוספים והרשמה, הגיבו לפוסט או שלחו לנו הודעה בפרטי 😃

16/09/2026

הביס הראשון של צאת הצום ליד התה חייב להיות מדויק ☕🥠

ראש מגמת קונדיטוריה, השף קונדיטור ברי סייג, הכין לכם מתכון מושלם של עוגיות חמאה שנמסות בפה בשלושה טעמים: קלאסי של פעם, פיסטוק עשיר, ושילוב של טחינה ושומשום קלוי.

תגיבו “מתכון” כאן למטה ונשלח לכם את כל הכמויות והשלבים ישירות לאינבוקס 👇

14/09/2026

הרגע הזה שאתה מגיש מנה לשף ומחזיק אצבעות 🥩👀

בשיעור סאטה עם שף שניר אנג סלע הכנו סקלופיני, ראמפ סטייק, שפצל ורוטב ברנייז, אבל הפידבק שלו זה ה-רגע האמיתי.

רוצים ללמוד לבשל ברמה הזאת? השאירו לנו הודעה ונחזור בהקדם 😄

חשבתם שאי אפשר להגיע לקינוחי ראווה מושלמים בלי ביצים, חלב או גלוטן? תחשבו שוב 😆🥐🌱השף קונדיטור הבינלאומי ריצ’ארד הוק (סגל...
08/09/2026

חשבתם שאי אפשר להגיע לקינוחי ראווה מושלמים בלי ביצים, חלב או גלוטן? תחשבו שוב 😆🥐🌱
השף קונדיטור הבינלאומי ריצ’ארד הוק (סגל בית הספר של אלן דוקאס) מגיע ל״בישולים” למאסטרקלאס חד פעמי של 3 ימים!

3 ימים של טכניקות פורצות דרך, מרקמים מטורפים, חומרי גלם ייחודיים וכל הסודות לפטיסרי טבעוני וללא גלוטן בסטנדרט הגבוה בעולם (כולל תרגום סימולטני לעברית ע״י שף קונדיטור דניאל אנור).

🗓️ 09-11.11.26 | מסלול בוקר או אחה”צ
📍 בית הספר “בישולים”: הזרם 10, תל אביב
⏳ מספר המקומות מוגבל!

רוצים להקפיץ את הרמה של הקינוחים שלכם?
השאירו פרטים ושריינו מקום 👇

06/09/2026

יש כבד קצוץ רגיל של חגים, ויש את הביס הזה! 🤤
בורסקטה פריכה, כבד קצוץ עשיר במרקם הנכון, שברי עור קריספי מעל, עלי חזרת חרפרפים וקורנישונים שחותכים את השומן בדיוק במקום. המנה הראשונה שתסגור לכם את הפינה בשולחן החג.
רוצים להכין אותו בבית?
כתבו לנו ״מתכון״ בתגובות וזה אצלכם בפרטי 😀

02/09/2026

הקינוח שהולך לגרום לאורחים שלכם לדבר עליו עד ראש השנה הבא 🍯✨
תשכחו מכל מה שהכרתם על עוגות החג: קלתית פריכה, מילוי דבש מקורמל וקצפת לאבנה-זעתר ששוברת את המתיקות בצורה מדויקת.

רוצים להכין אותו בבית ולהפציץ בארוחת החג?
כתבו לנו ״מתכון״ בתגובות והוא כבר אצלכם בפרטי! 👇

30/08/2026

כשזוכה איירון שף תאילנד מגיע למטבח, מבינים מה זה דיוק אמיתי 🍜🔥

בשיתוף שגרירות תאילנד, אירחנו ב״בישולים״ את שף קמול צ’ובדי נגאם למאסטרקלאס חד פעמי.
צללנו ישר לטכניקות מסורתיות, חומרי גלם נדירים ואיזון טעמים מושלם עם פאד תאי אותנטי, טום קה גאי ופאד קפאו עם ביצת עין מושלמת מעל.

חולמים להפוך את האהבה לאוכל לקריירה?
השאירו פרטים לקורס הבישול המקצועי 👇

20/08/2026

Address

Hazerem 10
Tel Aviv

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when בישולים - בית הספר הישראלי לקולינריה posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to בישולים - בית הספר הישראלי לקולינריה:

Shortcuts

Share

Category