Mishpachton Moni TLV - המשפחתון של מוני

שלום ,במשפחתון שלנו יש עדיין כמה מקומות פנוים ,בואו להיות חלק מהמשפחה שלנו,קבוצה קטנה,אוכל טעים ובריא המבושל מידי יום במקום.
מקום מרווח עם חצר חמודה,אוהבים מוזיקה,לצייר
והכי חשוב לשחק ,וקיצור הדברים היפים והפשוטים של החיים.נתראה

לומדים גינון !!!

Jardin infantil en el centro de tel. Aviv busca ayudante ,se necesita saber hebreo.Interesadas comunicarce por privado.tel aviv

הורים יקרים,פתחנו את ההרשמה לשנה הבאה למשפחתון.בואו להתרשם ולהירשם
אצלנו מספר מקומות מוגבל כל הקודם זוכה.
תודה ולהתראות.

כבר כמה ימים בתוך שנת הלימודים החדשה ושמח לספר לכם שההתחלה היתה חלקה ונעימה,ילדים חדשים מצתרפים בהדרגה לצד ילדים משנה שעברה.עדיין יש כמה מקומות פנוים במשפחתון החמוד שלנו למישה מעוניין להירשם מוזמן לבוא או להתקשר אלינו.
המון הצלחה לכולנו!!!!

שנה טובה לכולם !!!!

מתוך כתבה בעיתון הארץ על אוכל בגני ילדים לעומת האוכל הבריא של משפחתונים.

למה מגישים אוכל לא בריא בגן הילדים?
רונה מור | 16.05.2013 | 08:08

שלום להורים,
ביום שני נחגוג את חג השבועות. הילדים מתבקשים ללבוש לבן ולהביא מעדן חלב שהם אוהבים". בשלט הזה נתקלתי השבוע על דלת הגן כשבאתי לקחת את בתי. שאלתי את עצמי למה דווקא מעדן חלב. הרי יותר מכל חג השבועות מסמל את פרי האדמה ולא את מעדני החלב הלא מזינים והמתועשים שמייצרות חברות החלב הגדולות. שאלתי את אחת הגננות מדוע דווקא מעדן חלב ולא פרי או ירק למשל, ומהמידע שלי בנושא סיפרתי לה קצת על הנזקים הבריאותיים שטומן בחובו החלב שאנו שותים. היא היתה מופתעת מאוד.

בערב חג השבועות התפרסמה כתבה ב"הארץ" על הנזק הבריאותי הרב שבחלב ומוצריו.
מאלרגיות ובעיות במערכת העיכול ועד סרטן. אני משערת שרוב גני הילדים, בקיבעונם, ממשיכים לדבוק בערכים שחונכנו עליהם לפני עשרות שנים – שמוצרי החלב הם מוצרי בריאות.
בכתבה השבוע, אחת מתוך כמה וכמה שפורסמו לאחרונה, אנו למדים עד כמה מוצרי החלב שאנו רוכשים ברשתות השיווק הם מוצרים מתועשים ומעובדים, מלאי סוכר, מלח, חומרים מייצבים, מקרישים ומשמרים, שומן רווי ומייצבים שנועדו למנוע את פירוק המוצרים ולהאריך את חיי המדף שלהם. הם דלים בסיבים תזונתיים ודלים בברזל ולמעשה כמעט ואין להם כל ערך תזונתי.

כשדיברתי עם כותבת המאמר טל חייקין, דיאטנית קלינית, בעלת קליניקה לטיפול בהשמנה וסוכרת, על התזונה בגני הילדים, סיפרה: "גם ברוב גני הילדים במושב שבו אני גרה אוכלים מעדני חלב. צריך להבין שזה ממתק בתחפושת.
יש בהם המון סוכר (כ-5 כפיות), שומן רווי, כולסטרול, הורמונים טבעיים של הפרה, חומרי הדברה, רעלנים מסוג אפלאטוקסינים (שנחשבים מסרטנים) וחומרי שימור ועיבוי".
אבל כמה קל להמשיך להזין יותר מ-30 ילדים בגבינה או קוט'ג על לחם לבן שגם הוא מורכב מפחמימות ריקות ובעל ערך תזונתי נמוך מאוד, במקום להשקיע יותר כסף ועבודה בבריאות ילדינו – לקנות לחם מחיטה מלאה ולמרוח עליו אבוקדו או טחינה שעשירים בברזל, בשפע ויטמינים ובסידן. אלו לדוגמה תמיד זמינים ולא מאוד יקרים – אז מה הבעיה? כנראה שקיבעון. קיבעון מחשבתי. חלב ובשר זה בריא. מכעיס אותי שלארוחת בוקר הילדה שלי מקבלת חצי כריך מלחם לבן שמרוחה עליו רק גבינה לבנה וריקה.
אני שואלת את עצמי כיצד לנהוג? האם עליי להביא לה כריך מהבית, עשוי לחם מלא וטחינה, ולהפוך אותה לשונה בפני הגננות והילדים? גם כשביקשתי לא לתת לה יותר מביסקוויט אחד בצהריים, שהוא מוצר מעובד נטו, השתררה שתיקה מעיקה בחדר. וגם ששאלתי אם הם מוסיפים מונוסודיום גלוטמאט לתבשילי הצהריים, סוג של מלח שעלול לגרום לנזקים במערכת העצבים בעיקר אצל ילדים קטנים, הסתכלו עליי כאילו נפלתי מהירח.
נכון, אני ודאי מצטיירת כאמא נודניקית, אבל במיוחד עכשיו, כשאני עורכת וכותבת במדור הבריאות ונחשפת למידע רב על הנזקים הבריאותיים במזון שאנו אוכלים, קשה לי הידיעה שבתי מוזנת במזון שרק נחשב מזין. קשה לי עם חוסר המודעות וחוסר הרצון לדעת, שבסופו של דבר פוגעים בתזונה של ילדינו. רבות נאמר כבר על טיב ואיכות המזון בגנים, אך לא על החוסר בערכים תזונתיים במזון שמוגש בהם.
לטענת חייקין, "התזונה בגני הילדים רחוקה ממה שהיינו רוצים להעניק לילדינו מבחינת הרגלים ובריאות. עד גילי שנה-שנתיים הילדים אוכלים מצוין, אוכל בריא ומגוון, ואז משהו קורה, פתאום הם לא מעוניינים יותר לאכול אורז מלא, תבשילי ירקות וקטניות. למה? למה הילדים מעדיפים אוכל מעובד, מלא במלח, סוכר, חומרים משמרים ושומנים זולים ומזיקים? התשובה היא – דפוס התמכרותי. על הלשון יש פקעיות טעם – אלה בעצם קולטנים לטעמים כמו למלח וסוכר. כשאנחנו נחשפים למזונות מעובדים העשירים במלח או סוכר עולה בלשון מספר הקולטנים למלח ולסוכר. אם נוריד את המזון המעובד מהתפריט, הקולטנים הללו יזעקו למלח ולסוכר שלהם וכל מזון אחר יהיה להם לא טעים".

מעטים הם גני הילדים שהחליטו לשבור את הקיבעון המחשבתי ודוגלים בתזונה מן הטבע שבשנים האחרונות מתבררת כמזינה ביותר ומסייעת להילחם במחלות.
הנה, לדוגמה, תפריט יום ב' בגן האנתרופוסופי – ארוחת בוקר: דייסת שיבולת שועל, סילאן ופירות. ארוחת צהריים: תבשיל אורז עגול מלא, טחינה וסלט חסה. אחה"צ: פירות ולחם עם חלווה. מעורר קנאה והערכה.

חייקין טוענת כי לגן השפעה מכרעת על ההתמכרות למזון המעובד, חסר הערכים התזונתיים: "ברוב הגנים הפרטיים שאני מכירה אוכלים לארוחת עשר מעדני חלב ולצהריים 'צלחת חומה': או שניצל מעובד של מאמא-עוף או שניצל דג מעובד או פתיתים עם רצועות הודו. יום שישי זה יום של עוגות שבת או עוגות יומולדת, חלה וחטיפים. התוספות הן בדרך כלל פתיתים, תפוחי אדמה, אורז ופסטה ללא רוטב. ירקות? קטניות? כאמור, הילדים כבר לא מעוניינים לאכול מהם ולכן הגננות החליטו שעדיף שהם לא יתפסו מקום בצלחת".
לצערי, אני לא צמחונית ולא טבעונית אבל אני כן מנסה ללמוד ולדעת כמה שיותר. לכן, מרגע ששמעתי על כל מה שמסתתר במעדני החלב למשל, בתור התחלה הפסקתי לתת לבתי את המעדנים התמימים לכאורה שנקראים "גמדים" או "שטוזים" או כל שטות אחרת. מעדנים שחברות הענק מנסות לצייר כמזון חובה לבריאות ילדינו, מלאי ויטמינים ושות', כשהאמת, כאמור, רחוקה מכך שנות אור.

בין שבידיעה ובין שלא, גני ילדים רבים משתפים פעולה עם השקר הגדול הזה, משתפים פעולה עם הסוחרים הגדולים של גופינו, של גוף ילדינו וגם של בעלי החיים, ולא רק בחג השבועות.