אורלי'ס סטודיו ללימודי אפייה

כשתאוריה מקצועית הופכת ליצירת אומנות בסדנאות שלי🎨🧁

עבודה מדויקת של הבנות על:
✔️הבנת המרקמים
✔️האפייה
✔️הטכניקה
✔️הזילוף
שהולידה רולדות מעוצבות ברמת גימור מטורפת.

אין גאה ממני לראות את הדיוק בידיים שלהן ואת החיוך של ההצלחה בסוף!

#סטודיואורלי #רולדהמעוצבת #אפייהמקצועית #קייטנתאפייה #סדנאותאפייהראשהעין #סדנאותאפייהמרכז #סדנאותבישולמרכז

👩‍🍳 וואו. פשוט וואו! איזה יום ראשון מטורף בקייטנת האפייה והבישול שלנו!
אם ככה נראה היום הראשון מתוך חמישה... אני כבר לא יכולה לחכות להמשך השבוע עם הנבחרת האלופה שלי! 👇
היום הסטודיו התמלא בניחוחות וצבעים משגעים, והגאווה הכי גדולה שלי? הם עשו ה-כ-ל מאפס, ברמה של שפים מקצועיים!
🇮🇹 מה היה לנו היום על שולחן העבודה
• טירמיסו חלומי: הרכבנו עוגה לתפארת ואפילו אפינו את הבישקוטים בעצמנו מאפס! (כי בסטודיו שלי לומדים את הטכניקות )🥰

• חוגגים פסטה: לשנו, רידדנו ויצרנו בצק פסטה טרי, ממנו קיפלנו אחד-אחד טורטליני במילוי ריקוטה עשירה ברוטב שמנת נדיר.🙂

🎯 חוויה קולינרית ברמה הגבוהה ביותר
בסטודיו שלי, הילדים לא רק עוקבים אחרי מתכון – הם לומדים את הלמה ואת האיך.
ההדרכה המקצועית והליווי הצמוד מעניקים להם טכניקות עבודה מדויקות, ביטחון עצמי במטבח וידע לכל החיים (וגם קופסאות מלאות בכל טוב לחזור איתן הביתה!).
תודה לנבחרת המדהימה שלי על יום ראשון מלא באנרגיה וכישרון. אתם פשוט אלופים!
אנחנו רק בהתחלה... מחכה לנו שבוע מהסרטים!

איזה תוצר הכי עשה לכם תיאבון? ספרו לי בתגובות!

#קייטנתבישול #קייטנתאפייה #סטודיולבישול #טירמיסו #פסטהטריה #טורטליני #שפיםצעירים #סטודיולאפייהובישולראשהעין

תגבירו רמקולים ותראו מה השפים הצעירים שלי הכינו השבוע! 👨‍🍳👩‍🍳

בשיעור הלפני אחרון שלנו, הילדים עבדו באופן עצמאי בלבד, כמו שפים אמיתיים, והכינו כדורי פירה ממולאים בגבינה צהובה ופטריות.
נרשמה התלהבות שיא בסטודיו מהרעש הקריספי והמטורף של הכדורים😊
שלא לדבר על הביס עם הגבינה שנמתחת בסוף...😋

אבל מה שבאמת מרחיב לי את הלב בכל פעם מחדש, זה לראות את הביטחון העצמי שלהם, את העבודה העצמאית ואת התשוקה שיש להם בידיים ליצור ולבשל.
נשאר לנו רק עוד מפגש אחד חגיגי לסכם שנה מלאה בטעמים וחוויות, ואני כבר מתחילה להתגעגע! 🎬❤️

#חוגבישול #חוגאפייהלילדים #חוגבישוללילדים #חוגאפייהראשהעין #חוגבישולראשהעין