30/09/2025
🥮Resep Bolu Ketan Hitam🥮
Bahan
~ 2 butir telur
~ 8 sdm gula pasir
~ 15 sdm tepung ketan hitam
~ 1 sachet santan instan ukuran 65 ml
~ 1/2 sdt baking powder
~ 1/2 sdt soda kue
~ 1/4 sdt garam
~ 3 sdm air
~ 3 sdm minyak goreng
🥮cara buat :
~ campur gula dan telur lalu kocok hingga gula larut
~ masukkan tepung ketan sambil di ayak lalu aduk kembali menggunakan wisk sampai tercampur rata
~ masukkan santan, baking powder, soda kue, garam dan air lalu aduk kembali
~ masukkan minyak lalu aduk kembali
~ siapkan loyang atau cetakan kemudian masukkan adonan bolu lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang menggunakan api sedang
Selamat mencoba ❤
