Chef Yongki Gunawan

Call Directions Website Contact the school

Chef Yongki Gunawan Chef, Bakery & Cake Decoration Expert dan Motivator Kini yang berguru kepada Yongki Gunawan tersebar di seluruh Indonesia.
(1)

Mengawali kariernya di bidang kulinari sejak tahun 1985, Yongki Gunawan yang adalah seorang Chef, Bakery & Cake Decoration Expert serta Motivator, yang terus berkarya untuk memajukan industri kulinari Indonesia. Dengan tujuan utama membangkitkan semangat para Chef lokal agar tidak kalah saing dengan Chef asing di negeri sendiri, Yongki Gunawan membuka berbagai macam kursus memasak dan membuat serta menghias kue dengan resep “Anti-Gagal” nya yang terkenal secara profesional. Mulai dari anak –anak SD yang ingin belajar masak, hingga pemilik toko-toko bakery besar pun berguru padanya untuk membesarkan industri mereka. Pemuda-pemudi yang memiliki passion untuk memulai karier mereka dalam dunia perkulinarian Indonesia pun belajar dan terinspirasi darinya. Beliau juga mengangkat kembali resep-resep tempo Doeloe original yang dipelajarinya dari orang tuanya. Dengan membuka kursus resep Kue-kue Kuno seperti Ont Bitj Koek, Kue Semprit, Lidah Kucing, Nastar, Sultanah, Speculaas, dan masih banyak lagi.Resep-resep original dan inspiratif yang dikenalkannya kepada masyarakat menjadi kesukaan banyak orang dan trend kulinari masa kini seperti: Spiku Surabaya, Sate Ambal, Susjisbrood, Picnic Roll, dan lain-lain. Tidak hanya resep-resep original Nasional saja yang diajarkan, namun juga resep-resep internasional populer dan otentik, resep-resep fusion modern dan kreasi kreatif cake decoration pun di bagikan dalam setiap kursusnya.

08/06/2026

Cara bikin bacang pake mesin bisa ribuan lhi.
Selamat Hari Bacang. Dijamin rasa dan berat gk salah nih. Rasa sama semua

06/06/2026

Hari terakhir di Shanghai, China, kita berkunjung ke pabrik , untuk baking lovers yang tertarik bisa contact ke .id

05/06/2026

Tg 12 Juni saya ada Hands On Class tentang BREAKFAST BREAD CAKE di studio yongki Alam sutra.
Simak menunya dan cepat daftar ok.
Ini kloter ke3 ok.
1500K dan daftar di
Hendra wa 087765666065
Opi 08175195504
Putra 087771666064

Happt Birthday Chef Alsya Mci13 semoga tercapai dengan apa yg dicita citakan dan sukses dalam menjalani Karier.Gbu
05/06/2026

Happt Birthday Chef Alsya Mci13 semoga tercapai dengan apa yg dicita citakan dan sukses dalam menjalani Karier.
Gbu

04/06/2026

Menentukan Maskot Toko /bakwry Anda disaat harga barang bahan naik semua.
Hati2 jangan merubah resep bahan tetapi baikan harga dan bikun kue jebis baru agar nenjadi naskot dan harga baru.
Simak baik2 video uni

01/06/2026

Nah ini salah satu contoh. Bikin Nasi Jinggo yg melegenda lho. Penciptanya beberapa hari lalu telah berpulang.
Perhatikan dan simak timbangan bahan2 nya.
Untuk Nie nya sy pakai Nie Telur dari .co.id yg sangat lwmvut dan murah. Coba deh

Ini Breakfast Cake yg akan di ajarkanSimak foto dan caption di iklan kursus .Di stidio Yongki alsut
01/06/2026

Ini Breakfast Cake yg akan di ajarkan
Simak foto dan caption di iklan kursus .
Di stidio Yongki alsut

Hi Baking Lovers apa kabar. Sy mulai lagi mengajar Hands On di awali denganBREAKFAST BREAD CAKE.kue sarapan yg lezat di ...
01/06/2026

Hi Baking Lovers apa kabar. Sy mulai lagi mengajar Hands On di awali dengan
BREAKFAST BREAD CAKE.
kue sarapan yg lezat di sajikan sipagi hari. 12 Juni di Studio Yongki Alam Sutra. Jam 10.00.
Tiap nurid praktek dlm group.
Bread Apple Cake
Bread Banana Cake
Bread Carrot Cheese Cake
Bread Pineapple Cake
Brwad Pears Cake
1500k
Cepat daftar terbatas
Hendra: 087765666065
Opi : 08175195504
Joko: 087770808139

Selamat Merayakan Waisak bagi yg merayakan Semoga Kedamaian dan Sejahtera bagi semua orang terjaga baik.
31/05/2026

Selamat Merayakan Waisak bagi yg merayakan
Semoga Kedamaian dan Sejahtera bagi semua orang terjaga baik.

Address

Jalan Sutera Narada V/6, Alam Sutera
Tangerang

Opening Hours

Monday 09:30 - 17:00
Tuesday 09:30 - 17:00
Wednesday 09:30 - 17:00
Thursday 09:30 - 17:00
Friday 09:30 - 17:00
Saturday 09:30 - 15:00

Telephone

+62877765666065

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chef Yongki Gunawan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Chef Yongki Gunawan:

Shortcuts

Share

Category