SMKN 1 Katapang berdiri Tahun 1999 dengan nama SMKN 4 Soreang. Unit Gedung Baru (UGB) SMKN 1 Katapang dibangun dari dana proyek LOAN OCF yang merupakan bantuan Pemerintah Jepang. Tahun Pelajaran 1999/2000 mulai menerima siswa baru untuk Program Keahlian Teknologi Penyempurnaan Tekstil, Teknik Elektro dan Mesin Perkakas ( pendaftar ada 150 dan yang diterima 144 orang siswa), pada waktu itu KBM dila
ksanakan di SMPN 1 Katapang. Tahun Pelajaran 2000/2001 SMKN 4 Soreang mulai menempati Unit Gedung Baru yang berlokasi di Jalan Ceuri Terusan Kopo KM 13,5 Desa Katapang, Kecamatan Katapang Kabupaten Bandung. Pada waktu peresmian UGB SMKN 1 Katapang yang dihadiri oleh pejabat dari Dinas Pendidikan Provinsi dan Kabupaten, Pemerintah setempat dan tokoh masyarakat setempat pada tahun 2000, disepakati nama SMKN 4 Soreang menjadi SMKN 4 Katapang atas keinginan dari tokoh masyarakat bahwa nama SMKN 4 Soreang kurang sesuai karena berada di Kecamatan Katapang. Akhir Tahun 2000 keluar Surat Keputusan pembukaan Sekolah yang menetapkan nama sekolah yang dulu bernama SMKN 4 Soreang secara resmi adalah SMKN 1 Katapang Kabupaten Bandung. Tahun Pelajaran 2001/2002 dibuka program keahlian Teknik Mekanik Otomotif. Tahun Pelajaran 2001/2002 siswa SMKN 1 Katapang melalui kerjasama Hubungan Industi dan Industri terkait seperti PT. Dirgantara Indonesia, PT. Pindad, PT. Hanjaya dan beberapa Perusahaan Lainnya mulai melaksanakan PSG (Pendidikan System Ganda). Sejak tahun 1999 sampai sekarang siswa – siswa SMKN 1 Katapang banyak meraih prestasi terutama untuk perlombaan pramuka baik tingkat Kabupaten Bandung maupun Provinsi Jawa Barat. Tahun Pelajaran 2006/2007 dibuka program keahlian Teknik Komputer Jaringan.
