nova_aslita

nova_aslita bersyukur dalam segala hal

27/02/2024

UDANG GORENG GURIH⁣⁣
⁣⁣
Bahan :⁣⁣
400gram Udang⁣⁣
1 sendok mkn FiberCreme (pengganti santan)⁣⁣
1/2 buah bawang bombay⁣⁣
1 sendok mkn kecap manis⁣⁣
Garam dan gula secukupnya⁣⁣
Minyak goreng⁣⁣
⁣⁣
Bumbu halus :⁣⁣
4 cm kunyit⁣⁣
6 siung bawang putih⁣⁣
4 butir bawang merah⁣⁣
1 sendok teh ketumbar⁣⁣
1 sendok teh merica⁣⁣
⁣⁣
Cara membuat :⁣⁣
1. Bersihkan Udang gunting punggung buang kotorannya,bilas air mengalir tiriskan.⁣⁣
2. Marinated udang dengan bumbu halus -+60mnt.⁣⁣
3. Panaskan 50ml minyak lalu tumis bombay sampai wangi lalu mas**an udang yg sudah dimarinasi tambahkan FiberCreme dan kecap manis aduk merata.⁣⁣
4. Bumbui garam dan gula secukupnya.⁣⁣
5. Goreng sampai bumbu kering meresap ke udang,tes rasa bila sudah gurihhhhh asin nya pas angkat,sajikan.⁣⁣

27/02/2024

Es gabus / es kue
Credit konicasumitro

Bahan:
180 gr tepung hunkwe
1 L santan sedang
5 sdm gula pasir (tergantung selera aja, saya kebetulan nggak s**a manis)
Garam secukupnya
Pewarna makanan
Plastik kaca
•
Cara membuat:
1. Campurkan santan, gula pasir, garam dan tepung hunkwe dalam satu wadah, lalu aduk hingga rata.
2. Bagi menjadi 3 adonan, beri masing-masing warna (saya pakai warna pink, kuning dan hijau).
3. Masak 1 bagian adonan (pink) dengan api kecil dan masak hingga adonan meletup-letup, matikan api ketika adonan sudah terasa berat saat diaduk tapi masih bisa dituang.
4. Tuang adonan pink ke dalam cetakan yg telah dialasi plastik tebal, ratakan lalu sisihkan.
5. Sementara menunggu lapisan pink dingin, masak adonan berikutnya hingga meletup-letup.
6. Kemudian tuang diatas adonan pink.
7. Begitu jg dengan adonan warna hijau.
8. Biarkan adonan padat di suhu ruang selama kurang lebih 30 menit.
9. Lalu masukkan adonan ke dalam kulkas (bukan freezer) selama kurang lebih 15 menit agar adonan mudah dipotong.
10. Potong adonan tipis-tipis lalu bungkus dengan plastik, dan masukkan ke dalam freezer hingga beku.
11. Es kue/es gabus siap disajikan.

11/01/2024

Tahun 2024 sudah diawali dengan tubuh yg sakit,,,, dinikmati aza ya kan,,,

Address

Pangkalan Buntu, Sidamanik
Pematangsiantar
21171

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when nova_aslita posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to nova_aslita:

Shortcuts

Share

Category