31/08/2019
Egg Chicken Roll ala Hokben
Bahan Kulit:
1 sdt tepung terigu
50 ml Air
Garam, gula & merica secukupnya
2 butir Telur
Bahan Isi:
300 gram Daging paha ayam cincang
2 siung Bawang putih,haluskan
1 sdt Kecap asin
1 sdt Gula pasir
1 butir Putih telur
1 sdt Minyak wijen
1 sdt Maizena
½ sdt chicken powder
Garam & merica secukupnya
Cara membuat:
Aduk semua bahan kulit, buat dadar telur.
Campur daging yang telah dihaluskan dengan semua bahan isi, aduk hingga benar-benar rata, sisihkan.
Ambil 1 lembar dadar, isi dengan adonan isian.
Gulung seperti membuat lumpia, lapisi dengan plastik.
Kukus kira-kira 5-10 menit hingga ayam matang, potong2 miring.
Lapisi eggroll dengan tepung dan goreng hingga kecoklatan.
Sumber Foto & Resep
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10157464388008874&set=gm.2522807717818557&type=3&eid=ARBqAAX4eeSyD1M1f75j6cFdmSmuwpxehpopZfNWtldcaZlBp2a543FsZrtaWOW9vYrJ3HrECNEh8gZ6&__tn__=EEHH-R
31/08/2019
30/08/2019