27/08/2021
みなさん、こんにちは
Siapa nih minasan yang s**a makan Mochi (餅)?
Nah, mochi ini adalah makanan khas Jepang yang dibuat dari beras khusus yang disebut mochigome (もち米) atau beras ketan.
Menurut sejarah, Mochi sudah dibuat sejak periode Kofun di Jepang bagian Barat. Di Jepang Mochi disebut sebagai soul-food atau inadama (稲魂). Orang Jepang percaya setelah memakan mochi energi seseorang seperti dihidupkan kembali. Itulah mengapa mochi juga menjadi makanan spesial dalam perayaan khusus seperti tahun baru dan hari anak.