prodibogaunj

Praktikum Dekorasi Kue Sie 3
Butter Cream
Basic & Floral Piping Skill
Prodi Pendidikan Tata Boga
FT - Universitas Negeri Jakarta

Selamat kepada Daffa Syifa Amadea Adhwa mahasiswa Pendidikan Tata Boga angkatan 2020 yang telah berhasil mendapatkan 1st Place (Gold Medal) dalam Pastry and Baking Challange 2022 kategori Dress The Cake Inclusive Challange (Insklusi/Siswa dengan kebutuhan khusus).

Semoga prestasi hari ini dapat menjadi penyemangat untuk seluruh mahasiswa/i boga lainnya untuk meraih prestasi di kemudian hari.

Mahasiswa Pendidikan Tata Boga angkatan 2020 yang sedang mengambil mata kuliah Dasar Tata Hidang (Basic Food and Beverage Service) melaksanakan kegiatan Table Manner Class di Yuan Garden, Pasar Baru dengan didampingi oleh dosen mata kuliah Dasar Tata Hidang (Yeni Yulianti, M.Pd) serta Koordinator Program Studi Pendidikan Tata Boga (Dr.Guspri Devi Artanti, M.Si) dan Koordinator Program Studi Tata Boga (Dr. Rina Febriana, M.Pd). Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman serta pemahaman bagi mahasiswa Tata Boga mengenai aneka peralatan makan dan minum yang digunakan pada jamuan makan internasional serta etika makan yang perlu diterapkan pada saat jamuan makan.

Kegiatan Webinar dengan tema “Cari Cuan dan Ide Bisnis di Era Pandemi” hasil kerjasama antara Ajinomoto dengan Program Studi Tata Boga UNJ telah terlaksana pada hari Rabu, 23 Desember 2021 kemarin. Kegiatan tersebut dibuka dengan sambutan dari Wakil Dekan 3 Fakultas Teknik, UNJ yaitu Dr. Efri Sandi, MT yang mengingatkan bahwa kemampuan berwirausaha menjadi penting untuk dikembangkan oleh mahasiswa khususnya di program studi Tata Boga. Kegiatan webinar ini dilanjutkan dengan pemaparan materi oleh narasumber-narasumber yang informatif dan menginspirasi peserta webinar terkait Makanan Sehat dan Berwirausaha. Terimakasih atas antusiasme teman-teman semua dalam mengikuti webinar kali ini, see you at our next event!

📣📣📣 INFO WEBINAR 📣📣📣
Ajinomoto dan UNJ mengadakan serangkaian kegiatan dengan tema “Cari Cuan dan Ide Bisnis di Era Pandemi”. Yuk ikuti webinar dan demo masakn nya yang akan dilaksanakan pada tanggal 23 Desember 2021 dengan mengisi link registrasi berikut ini :
https://forms.gle/JdQFDv2CCYEwnSqB8

Ikuti juga kegiatan Video Cooking Competition, dan dapatkan aneka hadiah menariknya!

Info lebih lanjut bisa cek akun instagram atau menghubungi CP yang tertera di poster tersebut.

Mahasiswa program studi Pendidikan Tata Boga kembali mengukir prestasi. Selamat kepada Aditya Febryan (Pend. Boga’21) atas prestasinya, semoga bisa menjadi motivasi dan inspirasi bagi teman-teman lainnya.

MAHASISWA BOGA JUARA LAGI....
Selamat kepada Ariij Nisriana Hudayay, Setiani Nur Laily dan Rana Raihanah. Pendidikan Tata Boga 2018. Sebagai Juara 1 IKK UNP Virtual Competition 2021. Semoga bisa menginspirasi mahasiswa lainnya. 👍

Program Studi Tata Boga FT UNJ ikut serta mensukseskan Program 100 hari kerja Rektor UNJ dengan diresmikannya Kafe Riset UNJ dalam acara Launching LPPM TV dan Aplikasi Mobile.

Acara yg berlangsung pada hari Rabu, 29 Januari 2020 di Aula Latief Hendraningrat Lt 2 Gedung Dewi Sartika Kampus A UNJ ini di hadiri oleh Rektor UNJ Bapak Dr.Komarudin, M.Si. Ketua Senat UNJ Prof.Hafid Abbas, para Wakil Rektor, para Dekan di lingkungan UNJ, Dosen dan Civitas Akademika UNJ

@ Universitas Negeri Jakarta

Selamat Kepada :

Annisa Riana (S1 Pend.Tata Boga 2016) Juara 1 Kategori Menu Kudapan

Budi Rahman (S1 Pend.Tata Boga 2015) Juara Harapan 1 Kategori Menu Utama

Pada Lomba Inovasi Menu Masakan Berbahan Baku Ikan Tingkat Nasional Ke 5 2019 di Pasar Ikan Modern Muara Baru Jakarta

Dalam rangka Hari Ikan Nasional Kementerian Kelautan dan Perikanan

Selamat Datang di Prodi Tata Boga FT UNJ


S1 Pendidikan Tata Boga (S.Pd)
D3 Tata Boga (A.Md)