Babank Mesak

pribadi

05/02/2023

team mekanik

01/02/2023

CUMI HITAM PEDESSS⁣
By amazingindonesiafood⁣
⁣
Resep Cumi Hitam :⁣
✔️ 1/2 KG Cumi uk sedang (di rendam lumurin jeruk nipis)⁣
✔️ 2 lembar daun salam⁣
✔️ 2 lembar daun jeruk⁣
✔️ 1cm jahe geprek⁣
✔️ 1 sereh geprek⁣
✔️ Garam/ kaldu jamur & Gula⁣
⁣
Bumbu Iris :⁣
✔️ 5 bawang merah⁣
✔️ 4 bawang putih⁣
✔️ 10 cabe rawit (selera saja)⁣
✔️ 1 tomat kecil (boleh pake/ tidak)⁣
⁣
Caranya :⁣
- tumis bumbu iris dengan minyak secukupnya sampai harum⁣
- masukin daun salam, sereh, daun jeruk & jahe⁣
- lalu tinggal masukin cumi yg sudah di rendam tadi, sebelumnya cuci dulu ya dr perendaman⁣
- kalau mau agak berkuah2 bisa tambahin air sedikit⁣
- beri garam/ kaldu jamu & gula⁣
- koreksi rasa dan SIAP DI SAJIKAN !⁣
⁣
⁣
⁣..

01/02/2023

TERI KACANG PEDAS MANIS

Note : kalau terinya sudah asin, jangan pakai garam lagi. .

Bahan :
100 gram teri *goreng kering
150 gram kacang tanah *goreng
Secukupnya kaldu bubuk
1 sdm mata asam jawa *dilarutkan dengan 3 sdm air, remas2 lalu buang bijinya
2,5 sdm gula merah sisir *saya gula aren

Bumbu halus :
12 buah cabai rawit merah
20 buah cabai merah keriting
7 siung bawang putih

Bumbu daun :
2 batang serai *geprek
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam

Langkah :
1. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukkan gula dan larutan asam jawa. Aduk hingga lumer merata. Beri kaldu bubuk secukupnya lalu aduk rata.
2. Masukkan teri dan kacang, aduk rata kembali lalu koreksi rasanya. Bisa ditambah garam kalau memang belum asin. Sajikan 🤤👍🏻

01/02/2023

Sunny Wednesday✨

Jet Asia Bali Cruise will bring you to beautiful island in Bali.

✅ 8 hours sailing to Nusa Penida-Lembongan
✅ 8 hours sailing to Gilis
✅ 4 hours sunset sailing around Nusa Dua

Photo :

Sailing with Jet Asia Bali Cruise? Book via DM/WA or link in BIO!🥰

--------------------------------------

Let Jet Asia Bali Cruise to be a part of your living dream vacation:
📩: [email protected]
📱: +62 813 3817 0403
Line:
WeChat: