APCA - Academy of Pastry & Culinary Arts Indonesia

23/08/2026

✨ Sehari tour di APCA?! 👨‍🍳

Open House & Free Trial APCA Indonesia menjadi kesempatan untuk mengenal lebih dekat dunia Culinary & Pastry, mencoba langsung pengalaman belajar di kitchen, sekaligus melihat bagaimana serunya menjadi bagian dari APCA

Dari belajar teknik, membuat hidangan, hingga mencoba langsung suasana kelas, semuanya menjadi bagian dari perjalanan untuk menemukan passion di dunia kuliner 🍰🍴

Ready to start your journey?
Let’s make your passion your future with APCA Indonesia! ✨

22/08/2026

Kabar baik untuk kamu yang ingin memperdalam keterampilan membuat gelato!

Basic & Pre-Intermediate Gelato Class bersama Carpigiani Gelato Pastry University kembali hadir di APCA Indonesia.

Pelajari lebih dalam tentang dasar pembuatan gelato, mulai dari pemilihan bahan, metode produksi, balancing resep, kimia gelato, sorbet, gelato tanpa produk susu, hingga eksperimen rasa.

📅 14–18 September 2026
⏰ 09.00–17.00 WIB
📍 APCA Indonesia

Tempat terbatas!
Untuk informasi & pendaftaran:
📲 0811 825 6168

Saatnya upgrade skill dan eksplorasi dunia gelato lebih jauh! 👨‍🍳🍨

21/08/2026

Gula bukan cuma soal rasa manis.

Di balik setiap butirnya, ada peran penting yang memengaruhi tekstur, warna, hingga hasil akhir sebuah hidangan

Yuk, kenali lebih dekat fungsi, jenis, dan proses yang membuat gula jadi salah satu bahan paling penting di dunia kuliner ✨

20/08/2026

APCA Indonesia hadir di Bali Interfood! 🇮🇩✨

Punya rencana berkarier di industri Culinary & Pastry? Yuk, kenali lebih dekat program pendidikan APCA Indonesia, pilihan program studi, hingga peluang karier di industri kuliner.

📍 Bali Nusa Dua Convention Center
📅 2–4 September 2026

Kamu juga bisa langsung berkonsultasi mengenai rencana pendidikanmu bersama Education Counselor APCA Indonesia.

✨ Visit us & start your culinary journey with APCA Indonesia!

See you at Bali Interfood 2026! 👨‍🍳👩‍🍳

18/08/2026

APCA Indonesia at Bali Interfood 2026! 🍸🍨✨

Buat kamu yang berada di Bali dan ingin mengenal lebih dekat dunia gelato, mixology, serta program belajar di APCA Indonesia, jangan lewatkan kesempatan untuk bertemu langsung dengan kami di Bali Interfood 2026!

📍 Bali Nusa Dua Convention Center
📅 2–4 September 2026

Kali ini, APCA Indonesia menghadirkan Gelato Workshop bersama Demitria Dana Paramita, dengan pengalaman dan perjalanan inspiratif di dunia bar & mixology.

✨ Explore new flavours, techniques, and creative applications across Gelato & Mixology melalui dua sesi workshop:

🍒 Morello Cherry Gelato
2 September | 13.00–15.00

🍊 Blood Orange Sorbet
4 September | 13.00–15.00

🎟️ Free invitation untuk mengikuti kelas, dengan syarat dan ketentuan berlaku.

📲 Register via WhatsApp: +62 811-8256-168

See you at Bali Interfood 2026!👩‍🍳✨

18/08/2026

APCA Indonesia at Bali Interfood 2026! 🌟

Buat kamu yang sedang berada di Bali, yuk mampir dan kenalan lebih dekat dengan APCA Indonesia di Bali Interfood
2026!

📍 Bali Nusa Dua Convention Center
🗓️ 2-4 September 2026

Akan ada dua sesi workshop:

🥥 Coconut Mango Gelato
2 September | 10.00-12.00

🍉 Fruit Popsicle
4 September | 10.00-12.00

‼️Free invitation untuk mengikuti workshop, dengan syarat
dan ketentuan berlaku. Dan buat kamu yang sedang mencari informasi tentang program belajar, jurusan, atau lokasi APCA Bali, ini kesempatan yang pas untuk datang dan tanya langsung ke tim APCA Indonesia!

✨Untuk informasi lebih lanjut dan mendapatkan free
invitation, hubungi kami melalui WhatsApp

17/08/2026

17/08/2026

81 tahun Indonesia merdeka 🇮🇩

Semangat kemerdekaan juga hadir dalam setiap langkah untuk terus belajar, berkarya, dan mengembangkan diri di dunia kuliner.

Dari dapur APCA, mari terus tumbuh dan ciptakan karya untuk Indonesia 🇮🇩✨

Dirgahayu Republik Indonesia ke-81!

15/08/2026

APCA Indonesia @ Bali Interfood 2026! 🍨✨

Buat kamu yang sedang berada di Bali, yuk mampir dan kenalan lebih dekat dengan APCA Indonesia di Bali Interfood 2026!

📍 Bali Nusa Dua Convention Center
📅 2–4 September 2026

Selain bisa bertemu langsung dengan tim APCA Indonesia, kamu juga bisa mengikuti Gelato Workshop bersama Caesar Andry & Andy Ramadhan, Indonesia Representative untuk Gelato World Cup. 🇮🇩🏆

Akan ada dua sesi workshop:
🥭 Coconut Mango Gelato
2 September | 10.00–12.00

🍓 Fruit Popsicle
4 September | 10.00–12.00

🎟️ Free invitation untuk mengikuti workshop, dengan syarat dan ketentuan berlaku.

Dan buat kamu yang sedang mencari informasi tentang program belajar, jurusan, atau lokasi APCA Bali, ini kesempatan yang pas untuk datang dan tanya langsung ke tim APCA Indonesia!

📲 Untuk informasi lebih lanjut dan mendapatkan free invitation, hubungi kami melalui WhatsApp.

Temukan pengalaman belajar culinary & pastry bersama APCA Indonesia. 👨‍🍳✨

14/08/2026

Masakan yang lezat bukan hanya soal teknik memasak.

Di balik setiap hidangan, ada rempah yang bekerja membangun aroma, menyeimbangkan rasa, dan memberikan karakter yang membuat setiap sajian terasa berbeda.

Karena memahami spices bukan sekadar mengenal bumbu, tetapi juga memahami bagaimana sebuah rasa tercipta.

Swipe untuk mengenal lebih dekat peran spices dalam dunia kuliner. 🌿✨