Distributor SN Sasana Ngapak

21/04/2024

KANOM JEEP (Siomay ala Thailand)⁣

Bahan :⁣
- 200 gram daging udang/kepiting , cincang kasar⁣
- 150 gram daging paha ayam), diblender⁣
- Bumbu marinasi Alifa Food 7 gram
- Telur 1 butir⁣
- Maizena 1 sdm⁣
- Fish sauce 1½ sdm⁣
- Gula pasir 1 sdm⁣
- Soy sauce 1 sdm⁣
- Minyak wijen 2 sdm⁣
- Bawang putih goreng 3 siung⁣
- Bengkuang, iris kotak kecil⁣
- Daun bawang bagian pangkal yg warna putih, iris belah dua lalu iris iris kecil⁣
⁣
Untuk taburan :⁣
- Bawang putih goreng secukupnya⁣
⁣
Untuk olesan :⁣
- Minyak bawang putih⁣
⁣
Pembungkus : kulit siomay/kulit pangsit⁣
⁣
Cara Membuat :⁣
1. Campur semua bahan, aduk hingga merata. Diamkan selama minimal 15 menit supaya bumbu meresap.
2. Panaskan kukusan lalu masukkan 1 sdm adonan ke kulit siomay, kukus 15 menit.⁣
3. Setelah matang diangkat dan olesi minyak bawang putih goreng, dan taburi bawang putih goreng. Bisa disajikan dengan saos supaya lebih nikmat.

Selamat Mencoba 🥰🤗

21/04/2024

Es puding buah.
Bahan puding:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 1/2 bungkus Nutrijell kelapa muda
- 200-250 gula pasir
- 1300 ml susu cair full cream

Bahan es:
- 1/4 buah semangka ukuran sedang
- 1/4 buah blewah ukuran sedang
- 2 buah alpukat ukuran besar
- 2 kaleng buah leci kalengan
- 1 kaleng susu kental manis
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Puding susu: Dalam panci, campur semua bahan puding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk.
2. Angkat dan hilangkan uapnya sebentar, lalu tuang ke loyang.
3. Dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kulkas, potong atau serut sesuai selera.
4. Dalam wadah, masukkan potongan puding beserta bahan es lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa, tuang ke gelas atau mangkok, sajikan.
Selamat Mencoba...

18/04/2024

Untuk hasil yg maksimal dalam mengolah olahan crispy tentunya harus didukung dengan teknik dan penggunaan bumbu yang tepat.agar hasilnya cantik menggugah selera dan pastinya super kriuk.
Bagi yang mau belajar silahkan langsung bergabung dengan kami.akan kami bimbing sampai mahir dan bisa untuk buka usaha/menambah usaha baru.

18/04/2024