Akademi Tata Boga Bandung

Punya mimpi kerja keluar n***r? Punya mimpi keliling dunia? Mungkin ini saatnya wujudkan mimpi kamu!

Dengan bangga, Akademi Tata Boga Bandung kembali membuka Program Beasiswa Diploma 1 Culinary Cruise Ship & Hospitality. Program ini di merupakan kolaborasi program Akademi Tata Boga Bandung, Ponyo Group, dan Yayasan Al-Amanah Indonesia. Program Beasiswa full cover biaya pendidikan 100% Gratis! Meliputi seragam, kitchen utensils, bahan baku praktikum, wisuda, dan pendampingan career.

Tunggu apalagi daftar sekarang dengan mengakses bit.ly/beasiswaatb2024

Informasi lebih lanjut dapat menghubungi +62811-2009-969

Pendaftaran hingga 30 Juni 2024

Hallo ATBest!

Masakan Nusantara lagi nih! salah satu Mata Kuliah unggulan yang diberikan oleh Akademi Tata Boga Bandung kepada para Mahasiswa & Mahasiswi ATB. Kali ini sedikit berbeda dikarenakan ini merupakan salah satu Ujian Akhir Semester mereka loh,sebelum mereka melaksanakan Praktek Kerja Lapangan. Jadi tunggu apa lagi? yuk dicheck new post dari minbest!


- - - - - - - - - - - - - - - - - -
Follow our campus social media:
IG:
FB: Akademi Tata Boga Bandung
YT: Akademi Tata Boga Bandung
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
For more information about ATB:
atb-bandung.ac.id
Jl. Raya Cinunuk No. 186 Bandung
ATB Hotline:
Telp: 022-7830286, 022-63724471

Hallo ATBest!

Minbest balik lagi nih buat share lagi Daily Activities temen-temen Mahasiswa & Mahasiswi Akademi Tata Boga Bandung. Kali ini dari Mata Kuliah Teknik Pengolahan Unggas loh, salah satu olahan yang cukup "tricky" dalam pengolahannya.

Kini Mahasiswa & Mahasiswi Akademi Tata Boga Bandung di harus kan menhidangkan sebuah hidangan yang luar biasa penasaran seperti apa? yuk di check new post dari minbest!


- - - - - - - - - - - - - - - - - -
Follow our campus social media:
IG:
FB: Akademi Tata Boga Bandung
YT: Akademi Tata Boga Bandung
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
For more information about ATB:
atb-bandung.ac.id
Jl. Raya Cinunuk No. 186 Bandung
ATB Hotline:
Telp: 022-7830286, 022-63724471

Hallo ATBest!

Selamat Siang, Happy Friday semuanya! gimana nih ATBest semua kabarnya? masih pada semangat nggak nih hari ini? ngomong-ngomong minbest hari ini mau kembali share Daily Activities dari temen temen Mahasiswa & Mahasiswi Akademi Tata Boga Bandung loh! Hari ini minbest mau share Mata Kuliah Teknik Pengolahan Unggas, temen temen ada yang penasaran seperti apa? yuk di check new post dari minbest let's go!


- - - - - - - - - - - - - - - - - -
Follow our campus social media:
IG:
FB: Akademi Tata Boga Bandung
YT: Akademi Tata Boga Bandung
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
For more information about ATB:
atb-bandung.ac.id
Jl. Raya Cinunuk No. 186 Bandung
ATB Hotline:
Telp: 022-7830286, 022-63724471

Hallo ATBest!

Minbest balik lagi nih! mau share beberapa yang udah kalian tanyain melalui hotline ataupun direct message minbest. Disini minbest mau kasih tau beberapa tahapan tahapan biar kalian semua nggak kebingungan saat nanti melakukan Pendaftaran Mahasiswa Baru Akademi Tata Boga Bandung, let's check it out!


- - - - - - - - - - - - - - - - - -
Follow our campus social media:
IG:
FB: Akademi Tata Boga Bandung
YT: Akademi Tata Boga Bandung
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
For more information about ATB:
atb-bandung.ac.id
Jl. Raya Cinunuk No. 186 Bandung
ATB Hotline:
Telp: 022-7830286, 022-63724471

Penerimaan Mahasiswa baru Akademi Tata Boga Bandung gelombang ke-2 masih dibuka ya guys sampai 31 Juli 2023, silahkan daftarkan diri kalian dengan mengakses pmb.atb-bandung.ac.id

Seluruh proses penerimaan mahasiswa baru diselenggarakan secara online ya guys, dari mulai pendaftaran sampai test. Dari Sabang sampai Merauke, semua dapat bergabung dan ambil langkah profesional kitchen di Akademi Tata Boga.
Download brosur terbaru 2023 di atb-bandung.ac.id/download

- - - - - - - - - - - - - - - - - -
Follow our campus social media:
IG:
FB: Akademi Tata Boga Bandung
YT: Akademi Tata Boga Bandung
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
For more information about ATB:
atb-bandung.ac.id
Jl. Raya Cinunuk No. 186 Bandung
ATB Hotline:
WA : +62811-2009-186
Telp: 022-7830286, 022-63724471

Hallo ATBest!

Akademi Tata Boga Bandung kembali mengadakan live cooking demo mengenai Gastronomi Molecular pada Selasa, 30 Mei 2023 di Auditorium Cinta Suhanah bersama dengan Chef Gastronomi, Idwan Permana. Acara yang dihadiri oleh Mahasiswa & Mahasiswi Akademi Tata Boga Bandung serta pecinta dunia kuliner ini berlangsung cukup antusias, pasal nya Event Gastronomi Molecular tersebut,merupakan salah satu cooking demo pertama yang di selenggarakan di Akademi Tata Boga Bandung.

Di sini, Chef Idwan Permana membagikan resep-resep andalannya dalam membuat menu gastronomi molecular. Setidaknya ada 5 menu masakan yang Chef Idwan praktikan secara langsung, lengkap dengan tips dan trik agar berhasil dalam setiap pengolahan makanan khususnya dalam dunia gastronomi Molecular.

Dengan adanya acara Molecular Gastronomi Show, diharapkan setiap peserta yang hadir bisa mengenal dan tidak asing lagi dengan kuliner gastronomi molecular, karena memang masih sedikit restaurant yang menggunakan konsep grastronomi molecular. Selain itu, dengan adanya seminar live cooking demo ini juga bisa membuka ide-ide kreatif pegiat dunia kuliner di perkembangan dunia kuliner yang semakin pesat.


- - - - - - - - - - - - - - - - - -
Follow our campus social media:
IG:
FB: Akademi Tata Boga Bandung
YT: Akademi Tata Boga Bandung
Tiktok: Akademi Tata Boga Bandung
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
For more information about ATB:
atb-bandung.ac.id
Jl. Raya Cinunuk No. 186 Bandung
ATB Hotline:
WA : +62811-2009-186
Telp: 022-7830286, 022-63724471

Hallo ATBest!

Seni mengukir buah dan sayuran yang sering disebut dengan fruit and vegetable carving merupakan sebuah kegiatan mengukir dan memahat yang menggunakan pisau khusus sudah terkenal sejak beberapa tahun lalu tetapi tidak semua orang dapat melakukannya dengan mudah jika tidak punya rasa kesabaran serta ketelatenan tinggi.

Food carving dibedakan menjadi 2 yaitu :
1. Vegetable carving (sayuran)
Vegetable carving disini dimaksudkan dengan mengukir sayuran yang dapat dilakukan dengan metode pengukiran seperti contohnya : wortel, timun, tomat, buah bit, lobak dan masih banyak lagi.

2. Fruit carving (buah buahan)
Seperti hal nya pada vegetable carving, disini juga kita bisa menerapkan metode carving pada buah buahan tertentu seperti contohnya : semangka, pepaya, melon, nanas, pisang, jeruk, apel dan masih banyak lagi.

Pingin tahu lebih lanjut? yuk kenali lebih dalam bersama kita dengan check atb-bandung.ac.id sekarang.


- - - - - - - - - - - - - - - - - -
Follow our campus social media:
IG:
FB: Akademi Tata Boga Bandung
YT: Akademi Tata Boga Bandung
Tiktok: Akademi Tata Boga Bandung
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
For more information about ATB:
atb-bandung.ac.id
Jl. Raya Cinunuk No. 186 Bandung
ATB Hotline:
WA : +62811-2009-186
Telp: 022-7830286, 022-63724471

Hallo ATBest!

Mahasiswa & Mahasiswi Akademi Tata Boga Bandung,mengikuti salah satu Kompetisi memasak yang di selenggarakan Oleh ICA ( Indonesian Chef Association ) di Jiexpo Hall Kemayoran pada tanggal 10-13 Mei 2023. Kali ini Akademi Tata Boga Bandung mengisi beberapa kategori pada event Chef Expo 2023, sama hal nya dengan Mahasiswi satu ini .ad atau yang biasa di kenal dengan sebutan Ai Adlidani ini mengisi Kategori Junior Red Meat & Pasta Junior,dan membawakan hidangan terbaiknnya yakni "Elevated Soto Betawi"

Hidangan yang di bawakan oleh Ai adlidani ini, memberikan hasil yang memuaskan.Congratulation .ad karena mampu pulang sebagai champion.

Akademi Tata Bandung sangat mensupport mahasiswa dan mahasiswi untuk mengambil bagian pada setiap kompetisi masak baik yang bertaraf domestik maupun internasional. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan nilai kompetitif lulusan dan hasil dari kompetisi tersebut sebagi nilai tawar tambah bagi alumni di dunia industri.


- - - - - - - - - - - - - - - - - -
Follow our campus social media:
IG:
FB: Akademi Tata Boga Bandung
YT: Akademi Tata Boga Bandung
Tiktok: Akademi Tata Boga Bandung
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
For more information about ATB:
atb-bandung.ac.id
Jl. Raya Cinunuk No. 186 Bandung
ATB Hotline:
WA : +62811-2009-186
Telp: 022-7830286, 022-63724471