13/02/2024
Tenggiri Asam Manis Khas Bangka
Bahan :
Ikan temggiri
Tomat
Wortel
Daun Bawang
Bahan bumbu :
Bawang putih
Bawang bombai
Cabe merah besar
Gula, garam, lada, kecap manis, cuka, penyedap jamur secukupnya
Cara membuat :
Goreng ikan tenggiri sampai kuning angkat
Tumis baang putih sampai wangi, masukan wortel, lalu masukan gula, garam, kecap manis, lada, cuka dan pemyedap jamur, air secukupnya dan tomat, masak sampai mendidih, tambahkan larutan tepung maizena, maukaan ikan masak ssebentat lalu masukan daun bawang, selamat mencoba