Anugerah Store

Maafkan ya Pemirsa

Karena kesibukan akhir-akhir ini

Jadi jarang mengupload

Bahan:

- 500 gr gula pasir
- 500 gr air panas
- 5 butir telur
- 200 ml susu kental manis putih
- 200 gr margarin cairkan
- 150 gr tepung terigu
- 150 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda

Cara membuat:

1. Masak gula hingga menjadi karamel. Gunakan wajan tebal dan api kecil, boleh digoyang-goyang sesekali agar teraduk rata.
2. Setelah gula larut sempurna, masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan. Setelah semua gula larut, matikan api, dinginkan.
3. Campur tepung tapioka, tepung terigu, baking powder, dan soda kue. Ayak.
4. Aduk susu kental manis dan telur dalam wadah hingga tercampur rata. Masukkan tepung sambil diaduk bergantian dengan karamel.
5. Masukkan mentega yang telah dicairkan.
6. Tuang dalam loyang tulban 24 cm yang telah dioles margarin dan tabur tepung tipis.
7. Oven dengan suhu 175 derajat selama 50 menit atau sampai matang, boleh dengan tes tusuk.
8. Angkat kue dari loyang ketika hangat agar minyaknya sedikit berkurang. Dinginkan kue sebelum dipotong.
9. Sajikan

Waktu yang berlalu ..

Dan bahagia yang kau tuju ..

Ketik kepergian ini ...