Aneka Kulinery

https://s.shopee.co.id/2LVipBbg2s
Utensil set 11 item set spatula harga murah

Cilok bumbu kacang
Bahan bahan :
* 500 gr tepung terigu
* 3 sdt kaldu bubuk
* 4 sdt garam
* 2 sdt lada bubuk
* 7 siung bawnag putih (diparut/diulek)
* 2 batang seledri
* 5 batang daun bawang
* 1250 ml air
* 500gr tepung tapioka
* 20 buah cabe nerah besar
* 10 buah cabe rawit merah
* 15 siung bawang merah
* 10 siung bawang putih
* 180ml minyak goreng
* * 200 gr kacang (digoreng/disangrai)
* 1100 ml air
* * 6 lembar daun jeruk
* 7 sdm air asem jawa
* 7 sdm saus sambal
* 160 gr gula aren
* 3/4 sdt garam (sesuai selera)

Cerdas ! Diluar kemampuan manusia biasa, merubah pepaya muda jadi makanan mahal
Resep Pepaya Mustofa
- Pepaya mentah 1,2 kg
- Tepung beras 200 gr
- Tepung terigu 150 gr
- Tepung tapioka 50 gr
Bumbu
- Cabe merah kriting 20 bh
- BW merah 8 siung
- BW putih 4 siung
- Gula merah 1 blok
- Air asam 2 sdm
- Garam, kaldu bubuk 1/4 sdt
- Lengkuas 1 ruas
- Daun salam 2 lbr
- Minyak goreng 50 gr

Panci kukus --> https://s.shopee.co.id/3VgsQvU5fb
Frypan honeycomb -->https://s.shopee.co.id/7ppYXLX5Nv

Kue sarang semut kukus

10 tahun masak baru tahu resep ini kenyal lembut penuh gizi
Telor dadar ayam sayur
Telor ayam 6 butir
Wortel 1 bh
Bawang Bombay 1 bh
Daun bawang 1 btg
Cabe merah keriting 5 bh
BW merah 5 siung
Ayam fillet 100 gr
Tepung terigu 3 sdm
Garam, kaldu bubuk 1/2 sdt
Saus tiram 1 sdm

Tahu bakso goreng
Tahu 12 bh
Ayam fillet 150 gr
Bw merah goreng 2 siung
Bw putih goreng 2 siung
Saus tiram 1 sdt
Putih telur 1 butir
Es batu 80 gr
Garam, kaldu bubuk 1/2 sdt
Lada bubuk 1/4 sdt
Tepung tapioka 100 gr
Daun bawang 1 btg
Tepung Pencelup
Tepung terigu 80 gr
Tepung beras 20 gr
Air 200 ml
Garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk sejumput
Saos
Minyak goreng 20 ml
Tepung terigu 1 sdt
Sambel cabe 2 sdm
Saos 3 sdm
Air 150 ml
Garam, kaldu bubuk 1/4 sdt
Gula pasir 1 sdt

Roti goreng spiral isi
Tepung terigu 500 gr
Susu bubuk 27 gr
Gula pasir 120 gr
Telur 1 butir
Garam 1/2 sdt
Ragi instan 1 sdt
Pengumpuk 1/2 sdt
Margarin 50 gr
Minyak goreng 20 ml
Air es 220 ml
Keju cheddar 200 gr

Engkak Ketan coklat
Bahan bahan :
Telur 10 butir
Gula pasir 500gr
Tepung ketan 500gr
Coklat bubuk 60gr
Santan 1250ml (diambil dari 2 butir kelapa tua, rebus sampai mendidih lalu dinginkan)
Margarin 100gr (lelehkan)
Kental manis 1/2 kaleng (185gr, kalau mau hasil warnanya lebih pekat bisa diganti susu coklat)
Vanili 1 sdt
Pewarna coklat 1 sdt (optional, boleh pakai boleh gak)

Modal tempe 2500 jadi keripik tempe sebanyak ini, bisa jual 70.000
-Keripik Tempe
- Tempe 150 gr
- Bawang Putih 3 siung
- Kencur 2 ruas
- Kemiri 5 butir
- Telur 1 butir
- Garam 1/2 sdt
- Ketumbar bubuk 1 sdt
- Kaldu bubuk 1 sdt
- Lada bubuk 1/4 SDT
- Daun Jeruk 10 lembar
- Santan Cair 650 ml
- Tepung Beras 200 gr
- Tepung Tapioka 2 sdm

Tinggal tambahin embel-embel "sultan" pastelnya auto naik kasta. rahasia buat pastel keliatan gendut.

Pastel gendut mie gacoan
Adonan kulit
- Tepung terigu 250 gr
- Margarin 50 gr
- Air 70 ml
- Minyak goreng 15 gr
- Garam 1/4 sdt
- Kaldu bubuk 1/4 sdt
Isian
- Mie basah 1 bungkus
(120 gr)
- Cabe rawit merah 10 buah
- Bawang putih 2 siung
- Garam 1/4 sdt
- Kaldu bubuk 1/4 sdt
- Minyak bawang 3 sdm
- Kecap manis 2 sdm
- Ayam serbuk 70 gr