Sótájm

Cseresznyés pite
https://sotajm.hu/kurzusok/minden-ami-pite/
Bárcsak egész évben lehetne friss cseresznyét kapni! Akkor a szeptemberi pités kurzuson is süthetnénk ilyen finomságot. De búslakodni semmi ok, lesz helyette más!
A pitét alig vettem ki a sütőből, egészben már nem tudtam lefotózni, a fele úgy tűnt el, mintha sose lett volna. Csak egy kevés elkenődött cseresznyelé árulkodik róla, hogy ott is volt valami...

SÓTÁJM kurzusuk nyár első felére
https://sotajm.hu/
05.16. Közel-Kelet ízei🍆
06.06. Török konyha 🍆🌶️🍅
06.12 Enjoy Summer! - legjobb nyári receptek⛱️
06.19. Olasz pesztó ezer arca 🍃🍃🍃
07.08. Provansz a tányéron - dél-francia finomságok 🫒
07.15. Enjoy summer!⛱️

Perzsa konyha napjainkban avagy a Közel-Kelet ízei
https://sotajm.hu/kurzusok/kozel-kelet-izei/
Május 16-án a közel-keleti konyha ételeiből válogatunk.
Menü:
Hummus grillezett padlizsánnal
Shakshuka, lepénykenyér
Csirke shawarma kebab
Tabbouleh – bulgur saláta
Közel-keleti répasaláta
Sahlab – tejpuding, és arab keksz
https://sotajm.hu/

A SÓTÁJM Főzőiskola május-júniusi programjai
https://sotajm.hu/
05.02. Itália ízei másként🍅🍅🍅 akár anyák napi programnak is!
05.16. Közel-Kelet ízei🍆🫒 több ezer éves hagyományok
06.06. Török meze🍆🍅 terülj-terülj asztalkám
06.13 Provansz a tányéron🍅 francia nyári menü
06.19 Olasz pesztó ezer arca🍃 friss, aromás, ízig-vérig olasz
Gyertek főzni, mert főzni jó, de együtt főzni még jobb!

Mit főzünk a következő hónapokban?
https://sotajm.hu/
04.11. Együtt főzünk, újra! - szülő-gyerek közös főzés
04.18. Olasz kedvencek (még két szabad hely!)
05.02. Itália ízei másként🍅🍅🍅
05.09. Koreai konyha🥬
05.16. Közel-Kelet ízei🍆🫒
06.06. Török meze🍆🍅
06.13 Provansz a tányéron🍅
06.19 Olasz pesztó ezer arca🍃

Kalács mentő máglyarakás
https://sotajm.hu/
Ha megmaradt a kalács húsvétról, akkor készítsetek belőle máglyarakást! Mivel az alsó réteg eredetileg szikkadt zsemléből készül, ezért arra kell csak figyelni, hogy csökkentsük a cukor mennyiségét, hiszen a kalács eleve édes.