Via Gusto

Útbaigazítási információk Weboldal Az iskola elérése

Via Gusto

20/10/2026

🥩 HAMAROSAN ÚJRA STEAK KURZUS! 🔥

Szeretnéd végre otthon is elkészíteni a tökéletes steaket, de nem akarod elrontani a drága alapanyagot? Hidd el, ezt a kurzust ezért találtuk ki! 🤩

Az elméleti tudás mellett itt valódi gyakorlati tapasztalatot is szerzel, miközben séfünk hasznos, otthon is alkalmazható tippekkel lát el mindenkit.

Hencsey Roland mesterszakácsunk több külföldi steakhouse-ban szerzett értékes tapasztalatot és most rávettük, hogy mindezt megosztja a résztvevőkkel!

A séf vezetésével:

🥩 Megismerheted a különböző húsrészeket.
🍳 Elsajátíthatod a tökéletes sütési technikákat.
✨ Megtudhatod, mit jelent valójában a medium rare és miért elengedhetetlen a hús pihentetése.

Akár most ismerkedsz a steak világával, akár már van némi tapasztalatod, ezen a kurzuson garantáltan új tudással és magabiztosabb konyhai rutinnal gazdagodsz! 🥩🔥

📩 Ne várj az utolsó pillanatig: foglald le a helyed még ma, mielőtt ez is betelik!

📆 2026.10.31.
📆 2026.11.21.

Gyere és készítsd el velünk a magyar cukrászat egyik klasszikusát, a generációk kedvencét, az Eszterházy-tortát! 🍰✨Rajon...
19/10/2026

Gyere és készítsd el velünk a magyar cukrászat egyik klasszikusát, a generációk kedvencét, az Eszterházy-tortát! 🍰✨

Rajongsz a diós lapokért, a selymes krémekért és a látványos tortákért? Mindig is szeretted volna megtanulni, hogyan készül ez az elegáns sütemény? Hidd el, ezt a kurzust pont ezért találtuk ki!

Most itt a lehetőség, hogy Ádám Varga, a Mészáros Cukrászda cukrászmestere vezetésével te is elsajátítsd az Eszterházy torta elkészítésének fortélyait!

A kurzus során minden résztvevő elkészíti a SAJÁT 12 szeletes tortáját, miközben lépésről lépésre megtanulhatja:

✨ hogyan készülnek a tökéletes diós lapok,
✨ mitől lesz igazán selymes és harmonikus a krém,
✨ hogyan épül fel és áll össze a torta,
✨ hogyan készül a jellegzetes, pókhálós mintázat,
✨ és milyen apró trükkökkel lesz igazán látványos a végeredmény.

Akár lelkes hobbicukrász vagy, akár most szeretnél elmélyülni a tortakészítés világában, ezen a kurzuson rengeteg gyakorlati tudással gazdagodhatsz. A megszerzett ismeretekkel pedig otthon is bátran nekiláthatsz majd saját Eszterházy-tortád elkészítésének.

Ne csak csodáld ezt a klasszikust – készítsd el te magad! Tölts velünk egy inspiráló, élményekkel teli alkalmat, ahol a szakmai tudás, az alkotás öröme és egy cukrász szeretete találkozik. 💛

A helyek száma korlátozott, ezért érdemes mielőbb jelentkezni! 🧑‍🍳

18/10/2026

🔥Pár pillanatkép a tegnapi főzősuliból😉

Nagyon ügyes volt mindenki!😊

Készültek többek közt:
- paszternák krémleves, currys kuszkusz gombócokkal

- kacsamell, vörösboros szilvaraguval, tökös rétes"szivarral"

- realisztikus kávészem, kávés pohárkrémben, thai borsos pezsgős körtekrémmel, diós morzsával🤤

A Zala Micrgreen Garden-nek pedig köszönjük a finom csírákat!

Jövő heti programjaink:📅 Apróséf I. (2026.10.21. 17:00)Apróséf I. (2026.10.21. 17:00)✨ Halloweeni spagetti✨ Rémisztő süt...
16/10/2026

Jövő heti programjaink:
📅 Apróséf I. (2026.10.21. 17:00)

Apróséf I. (2026.10.21. 17:00)
✨ Halloweeni spagetti
✨ Rémisztő sütőtökös keksz

A rétes, ahogy azt nagymamáink készítették!Liszt, víz, só… nem variáltunk sokat, maradtunk a klasszikusnál. A tészta nyú...
16/10/2026

A rétes, ahogy azt nagymamáink készítették!

Liszt, víz, só… nem variáltunk sokat, maradtunk a klasszikusnál. A tészta nyúlt, a frissen sült rétes illata pedig betöltötte a főzőiskolánkat! 😍 Sokunkban gyerekkori emlékek elevenedtek fel, miközben saját kezűleg húztuk vékonyra a tésztát, hol közösen, hol önállóan. Ezt követően megtöltöttük finomabbnál finomabb töltelékekkel. Volt aki a tökös-mákosra, volt aki a mazsolás túrósra esküdött!

Margit néni segítségével bepillanthattunk a hagyományos, kézzel húzott rétes készítésének titkaiba, és megtapasztalhattuk, mennyi szeretet, türelem és gondoskodás rejlik ebben a régi mesterségben. 💛

Hálásan köszönjük Papp Jánosné Margit néninek, hogy ismét átadta nekünk tudását, és megmutatta, hogyan készül az igazi, házi rétes! Külön köszönjük, hogy a reggeli méhcsípés se tántorított el, hogy eljöjjön hozzánk és hálásak vagyunk, hogy már a kurzus kezdése előtt frissen sült rétes kóstolóval várt minket! 🥰

Együtt sütöttünk, tanultunk, nevettünk és egy kicsit visszahoztuk a régi idők ízeit és hangulatát.

Mert hisszük, hogy a hagyomány akkor él igazán, ha továbbadjuk! ❤️

16/10/2026

✨ 3000 KÖVETŐ ✨

Köszönjük, hogy ennyien követtek minket és velünk főztök! 💚

16/10/2026

A rétes, ahogy azt nagymamáink készítették!

Liszt, víz, só… nem variáltunk sokat, maradtunk a klasszikusnál. A tészta nyúlt, a frissen sült rétes illata pedig betöltötte a főzőiskolánkat! 😍 Sokunkban gyerekkori emlékek elevenedtek fel, miközben saját kezűleg húztuk vékonyra a tésztát, hol közösen, hol önállóan. Ezt követően megtöltöttük finomabbnál finomabb töltelékekkel. Volt aki a tökös-mákosra, volt aki a mazsolás túrósra esküdött!

Margit néni segítségével bepillanthattunk a hagyományos, kézzel húzott rétes készítésének titkaiba, és megtapasztalhattuk, mennyi szeretet, türelem és gondoskodás rejlik ebben a régi mesterségben. 💛

Hálásan köszönjük Papp Jánosné Margit néninek, hogy ismét átadta nekünk tudását, és megmutatta, hogyan készül az igazi, házi rétes! Külön köszönjük, hogy a reggeli méhcsípés se tántorított el, hogy eljöjjön hozzánk és hálásak vagyunk, hogy már a kurzus kezdése előtt frissen sült rétes kóstolóval várt minket! 🥰

Együtt sütöttünk, tanultunk, nevettünk és egy kicsit visszahoztuk a régi idők ízeit és hangulatát.

Mert hisszük, hogy a hagyomány akkor él igazán, ha továbbadjuk! ❤️

🍰 Az Opera szelet a francia cukrászat egyik legismertebb és legelegánsabb desszertje. De mi nem elégedtünk meg ezzel, íg...
15/10/2026

🍰 Az Opera szelet a francia cukrászat egyik legismertebb és legelegánsabb desszertje. De mi nem elégedtünk meg ezzel, így mellé most egy ikonikus fordított almatortát, azaz egy Tarte Tatint is készítünk. 🍎✨

Akár át is keresztelhetnénk a kurzust a francia cukrászat ikonikus darabjaira.

✨ Vékony, egymásra épülő rétegek harmonikus összhangja, gazdag krémek és könnyű piskótalapok – igazi ízélmény minden falatban.

Ráadásként aranyló karamell, sült alma és ropogós tészta teszi fel az i-re a pontot. 🍏

De vajon mi a tökéletes Opera szelet titka? 🤔 Vagy hogyan lesz igazán ellenállhatatlan a fordított almatorta? 🍎

Ádám Varga a Mészáros Cukrászda cukrászmestere segítségével mindenre fény derül ezen a különleges kurzuson! 👨‍🍳✨

Kurzusunkon lépésről lépésre elkészítjük ezeket a világhírű desszerteket, miközben megismerheted a precíz rétegezés, a krémkészítés és a tökéletes befejezés fortélyait. 🍰

Gyere el, fedezd fel ezeknek a klasszikus desszerteknek a valódi titkait, és tapasztald meg, hogy egy kis odafigyeléssel Te is milyen könnyedén elkészítheted majd otthon! 🥰

A szombati (2026.10.17. 14:00) Szezon a tányéron kurzusunkra egy hely felszabadult. Csapj le rá, várunk szeretettel! 🤗💚J...
15/10/2026

A szombati (2026.10.17. 14:00) Szezon a tányéron kurzusunkra egy hely felszabadult.

Csapj le rá, várunk szeretettel! 🤗💚

Jelentkezés és további részletek:
https://viagusto.hu/

✨

Elmondhatom, hogy ezen az estén egy igazán különleges cukrászélménnyel gazdagodtunk! Mondjuk én mindenképp… 🤭🧑‍🍳Hihetetl...
15/10/2026

Elmondhatom, hogy ezen az estén egy igazán különleges cukrászélménnyel gazdagodtunk! Mondjuk én mindenképp… 🤭🧑‍🍳

Hihetetlen nagy öröm volt együtt elkészíteni Magyarország egyik legismertebb tortáját, az Őrség Zöld Aranyát! 💚 Még most is emlegetjük, hogy 3,5 óra alatt összesen 12db(!) 20cm-es, 12 szeletes tortát készítettünk el együtt! 🥳

A kurzus során Ádám Varga, a Mészáros Cukrászda cukrászmestere vezetésével a résztvevők bepillantást nyerhettek a tortakészítés rejtelmeibe.

A közös munka során rengeteg tudással, hasznos gyakorlati tapasztalattal és természetesen 1-1 db 12 szeletes gyönyörű, saját készítésű tortával gazdagodtak. 🎂

Köszönjük Ádám Varganak a szakmai útmutatást, minden résztvevőnek pedig a lelkesedést, a kreativitást és a jó hangulatot! 💚

Ez egy olyan nap volt, ahol a tudás, az alkotás öröme és egy lelkes cukrászmester szeretete találkozott.🧑‍🍳

🗓️ A következő eseményekre már tudtok tervezni és hamarosan már foglalni is:
✨10.30. A francia desszertek világa
✨11.03. A klasszikus Eszterházy torta
✨11.06. Mindenünk a pavlova
✨11.24. Rákóczi újragondolva
✨12.07. A karácsonyi aprósütik világa
✨12.11. Mindenünk a karácsonyi csokoládé

Cím

Hunyadi János út 23
Szombathely
9700

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Via Gusto új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Az Iskola Elérése

Üzenet küldése Via Gusto számára:

Parancsikonok

Megosztás

Kategória