Baranya Vármegyei SZC Sásdi Vendéglátóipari Szakképző Iskola

18/05/2026

🍰 Elstartolt a vizsgaidőszak iskolánkban!

A sort nappalis és felnőtt cukrász tanulóink nyitották, akik igazán látványos és nem mellesleg nagyon finom projektmunkákkal készültek. 👩‍🍳✨

A display asztal megtelt különleges tortákkal, desszertekkel és kreatív cukrásztermékekkel – most pedig jön a folytatás: pincérek, szakácsok és az interaktív vizsgák! 👨‍🍳🍽️

Hajrá mindenkinek! 💪

11/05/2026

07/05/2026

Iskolánk újabb szép sikerére lehetünk büszkék. 🇬🇧👑

Végzős tanulóink, Rácz Filip és Szalai Patrik részt vettek a H**E által meghirdetett országos angol projektversenyen, amelynek központi témája „The Royal Family” volt.

A nívós megmérettetésen országszerte 90 csapat mérte össze tudását, diákjaink pedig kiváló teljesítményükkel az előkelő 10. helyezést szerezték meg. A megszerezhető 98 pontból 89 pontot értek el, ezzel is bizonyítva felkészültségüket, kitartásukat és elhivatottságukat.

Szívből gratulálunk ehhez a kimagasló eredményhez, és sok sikert, eredményes helytállást kívánunk számukra a közelgő szakmai vizsgákhoz! 🍀

01/05/2026

🔥 Unilever szakmai nap a konyhában! 👨‍🍳👩‍🍳

10. évfolyamos tanulóink szakács gyakorlatára különleges vendég érkezett: Schiller László gasztronómiai tanácsadó, aki betekintést nyújtott az Unilever kényelmi termékeinek világába.

Gyorsabb elkészítés, állandó minőség – jól hangzik, igaz? Bár voltak kezdeti kétkedők, a végeredmény mindenkit meggyőzött! 😏👌

A nap során ínycsiklandó fogások készültek:
🥣 Zöldséges halleves
🥣 Zöldségleves
🍽️ Vadas marha szalvétagombóccal
🍗 Majonézben sült csirkemell csíkok
🍗 Burgonyapehely bundában sült csirkemell (gluténmentes) bazsalikomos burgonyapürével
🍰 Nutellás–tökmagos tiramisu
🍮 Barackos túrófelfújt

Az ízeket sajnos nem tudjuk átadni… de a látvány önmagáért beszél! 📸✨

30/04/2026

🎓 Ballagás 2026 🎓

Iskolánk életében ismét elérkezett egy meghatározó és megható pillanat: végzős diákjaink ma búcsút vettek az alma matertől.

Az itt töltött évek során nemcsak tudással, hanem élményekkel, barátságokkal és értékes tapasztalatokkal is gazdagodtak. Büszkék vagyunk rájuk, és örömmel kísértük végig fejlődésüket ezen az úton.

Kívánjuk, hogy bátran haladjanak tovább céljaik felé, és vigyék magukkal mindazt, amit iskolánk falai között tanultak és átéltek.

Sok sikert és kitartást kívánunk a jövőhöz! 🌟

24/04/2026

🔥 Így indult el egy új hagyomány! 🔥
Ma egy igazán különleges eseménynek adott otthont iskolánk: megrendeztük az I. Vendéglátós Szakmai Napot, amelyen több intézmény lelkes tanulói és oktatói vettek részt. Egy nap, ahol a szenvedély, a kreativitás és a szakma iránti elhivatottság találkozott! 👨‍🍳🍹
✨ A program igazi élmény volt minden résztvevőnek:
👨‍🍳 Élő gasztronómiai bemutató
A konyhában lenyűgöző párost láthattunk: Várnai Péter és Torma Dávid, akik a rangos Bocuse d'Or hazai válogatójának 2. helyezettjeiként mutatták meg tudásukat.
Mellettük Kosztolányi Zoltán olimpiai bronzérmes, világbajnoki ezüstérmes és Pető Péter is izgalmas bemutatóval járult hozzá a nap sikeréhez.
🍸 Látványos koktél- és barista show
A „bárpult” mögött Stenger Máté kápráztatta el a közönséget, aki a 2025-ös Magyar Bártender Bajnokság 1. helyezettjeként látványos és inspiráló bemutatót tartott.
🍨 Különleges fagylaltkóstoló merész ízkombinációkkal -– egy igazi ízutazás, amely mindenkit meglepett!
A nap folyamán a résztvevők nemcsak inspiráló előadásokat láthattak, hanem közvetlenül beszélgethettek a szakma kiválóságaival, és természetesen meg is kóstolhatták az elkészült remekműveket.
💬 Ez a nap nemcsak a tanulásról szólt, hanem az élményekről, a kapcsolódásról és a közös szenvedélyről is.
🙏 Köszönjük minden résztvevőnek, hogy velünk tartott – bízunk benne, hogy mindenki feltöltődve és inspirációval gazdagodva tért haza!
🚀 És ez még csak a kezdet… a folytatás hamarosan érkezik!

22/04/2026

22/04/2026

🔥 Hatalmas siker a konyhában! 🔥

Iskolánk szakácssegéd tanulói részt vettek a Gyulai Szakképzési Centrumban megrendezett I. Országos Felnőtt Műhelyiskolai Szakmai Versenyen, ahol nemcsak helytálltak, hanem ki is tűntek a mezőnyből! 👨‍🍳👩‍🍳

A csapat görögsalátával és zöldséges rizzsel kápráztatta el a zsűrit – az ízek harmóniája és a látványos tálalás különdíjat ért! 🏆✨

A siker mögött Tóth Gizella felkészítő munkája és Kosztolányi Zoltán kreatív ötletei állnak – köszönjük az elhivatott munkát! 🙌

👏 Szívből gratulálunk a SVIKI Zsivány Kommandónak és felkészítőiknek! Csak így tovább! 💪

20/04/2026

✨ Ízek, illatok, élmények – ilyen volt a hétvégi vizsgánk! ✨

A hétvégén kézműves élelmiszerkészítő tanulóink bebizonyították, mennyi tudást és szenvedélyt sajátítottak el nálunk 👩‍🍳👨‍🍳

Az asztalokra igazi különlegességek kerültek:
🍊 Narancslekvár és savanyított cékla
🥖 Frissen sült kenyerek és péksütemények: fehér kenyér, tigris kenyér, édes és sós babka, fonott kalács, briós, kifli, császár zsemle, hamburger zsemle
🍝 Kézzel készült száraztészták: sopressini, garganelli, farfalle, corzetti és még sok más
🧀 Házi sajtok: feta, gomolya, ricotta
🥓 Ínycsiklandó húskészítmények: paprikás kolbász, aszalt szilvás-fahéjas kolbász, tepertő, csirkemáj pástétom

Nemcsak az ízek varázsoltak el bennünket, hanem a tálalás is lenyűgöző volt – igazi mestermunkák születtek! 👏

Szívből gratulálunk minden vizsgázónak!
Büszkék vagyunk rátok, és kívánjuk, hogy a jövőben is minél több kézműves finomsággal örvendeztessétek meg családotokat, barátaitokat és megrendelőiteket! ❤️

17/04/2026