PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet

✨ ÍGY ALAKULT ÁT A 300 ÉVES PINCÉNK✨

Lenyűgöző átalakuláson ment keresztül a pincerendszerünk: megújult burkolatokkal és egyedi díszkivilágítással emeltük ki az évszázados falak szépségét! 🏛️💡

👀 Nézzétek meg a videóban, hogyan született újjá a pincerendszerünk! 👇🏻

Pécsi Tudományegyetem

🍇Elstartolt a 2026-os szüret!🍇

István Ipacs Szabó főborászunk értekelte a 2026-os szüretet mely a Jázmin szőlőfajtánk szedésével indult. A nagy hőség és a szárazság megtette a hatását, emiatt az egyébként 2 hónapos szüreti időszak idén akár mindössze 3-4 hétre sűrűsödhet össze!

Teljes gőzzel fókuszálunk a 2026-os évjáratra.🍷

🍇 Új életre keltettük a 300 éves pincénket! 🍇

Tegnap ünnepélyes keretek között mutattuk be Kutatóintézetünk megújult, lenyűgöző pincerendszerét! ✨

Hatalmas megtiszteltetés volt számunkra, hogy Felföldi László pécsi megyéspüspök áldotta meg a pincénket, valamint a 2026-os szüretünk kezdetét, áldást kérve az idei termésre és a szőlőben dolgozó kezekre. 🙏🍇

🍷A megnyitó keretében bemutattuk a közel 50 éves püspökségi palackokat melyeket saját prémium Zenit borunkkal töltöttünk újra, így fonódott össze a múlt öröksége a jelen szaktudásával.

Ezzel a csodás ünneppel tegnap nálunk is hivatalosan elstartolt a szüreti szezon! Bízunk benne, hogy az idei évjárat is kiváló borokat hoz majd mindannyiunk asztalára! 🥂✨

Amerikából Pécsre: Alyssa válaszol! 🇺🇸➡️🇭🇺 | 2. Rész

🎬Az Alyssával készült interjúnk második részében a kulturális különbségekről és a nemzetközi szakmai jelenlétről kérdeztük őt.

A számára legmeghatározóbb élményeiről mesél, a rengeteg sétától kezdve a világ minden tájáról érkező szakemberekkel való találkozásig. 🌍✨

Ugye te sem gondoltad, hogy a szüret időpontját csak egy kóstolás alapján döntjük el? 😉

A szüret előtti időszakban a dűlőkben és a laborban is felgyorsulnak az események! Nem elég ugyanis csak ránézésre vagy kóstolás alapján dönteni.

Megkérdeztük Krisztiánt, hogyan zajlik nálunk a szüret előtti érésvizsgálat! 🎬

Szüret: HAMAROSAN! ⏳🍷

Örökké mosolygós, szuperpozitív vendéghallgatónk így lát bennünket! 😊🍇✨

Amerikából Pécsre? 🇺🇸✈️🇭🇺 Alisa elmeséli, milyen élmény volt számára Magyarországon a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében eltöltött idő.

Mindig fantasztikus érzés, amikor a világ másik feléről érkező hallgatók fogadhatunk! 🌍

Nézzétek meg a videót, és hallgassátok meg, mit mesélt a nálunk szerzett élményeiről és pécsi tapasztalatairól! 🎬👇

Pécsi Tudományegyetem

Ismerjétek meg Marcit, az új szőlészeti vezetőnket! 👋🍇

A szőlő iránti szeretetet és a gyakorlatot a mohácsi családi birtokról, a Planina Borház és Borterasz-ról hozza magával, de most a Kutatóintézet közel 35 hektáros, komplex szőlészetét egyengeti nálunk. 🍇⚙️

Hogyan birkózik meg az egyetemi pörgéssel? A videóból kiderül! 👇

egyetemiborbirtok

🍇 Dr. Kun Ágnes osztályvezető-helyettes kollégánkat a Pannon Televízió kérdezte az aranyszínű sárgaságról, annak terjedéséről, a lehetséges megelőzésről, teendőkről.
Pécsi Tudományegyetem
Pécsi Egyetemi Borbirtok
Bí-Bor-Ász Borászati Szaküzlet