20/10/2024
Sütőtökös- citromos kevert süti.
Hozzávalók:
200gr.sült tök
200gr.liszt(Opcionális,én DStar süteménylisztet tettem bele most)
1 sütőpor,negyed teavaj,1 citrom leve,édesítő,fahéj,1dl.joghurt-2 tojás.
Ebből közepesen sűrű állagú tészta lesz és kivajazott sütőformában kb15-20 perc alatt kész.
Lehet még tenni bele 1 banánt akár és kevés mézet is.A darabolt dió sem rontaná el🤤.
Ha kihűlt mehet rá a cukormentes narancsdarabos csoki.Én most is csak 1 féltáblát olvasztottam meg mikróban pici olíva olajjal és vágott mandulával díszitettem.Hűtőben hagytam dermedésig .
Jó étvágyat!
16/10/2024
Jönnek az ünnepek,érdemes előre betárazni az alspanyagokból, hogy ne kelljen kapkodni.
Igy nem a hízásról fog szólni a December,hanem alakbarát ,tápláló étkezésekről és nasikról.🙂
Kipróbáltam ezt a két szuper lisztet keverve és finomabb mint gondoltam.🤤
Satos-szezámmagos pogi:
150gr..DStar liszt
150gr.Szezámliszt(Szafis)
1 tojás
150gr.vaj vagy margarin
1 sütőpor
2-3 evőkanál tejföl
100gr.reszelt sajt,só.
Tetejére sajt,fekete vagy fehér szezám.
Az összes kb.90r.ch-t tartalmaz és 160gr.fehérjét!
Szóval ez 1 szuper választás
08/10/2024
Tökös napokra🎃
Tészta;200gr.liszt/zabpehely-D.w.-10es liszt és rozsliszt keveréket használtam most/
1 tojás
15 dkg margarin
Pici só,édesítő,fél sütőpor.
Kivajazott tepsibe ,vagy formába helyezzük és 10percig elősütjük míg feljön .
Belesimítjuk a krémet:
Kb.1 kiló sült tök,nem mértem pontosan
1 kk.fahéj,1 kk.őrölt gyömbér ,édesítő,kevés citrom leve,1 tojás,pici főzőtejszín(elhagyható)és annyi darált dió hogy közepes sűrű massza legyen.
Ha nincs dió mehet hozzá rizsdara ,vagy keményítő 2 evőkanál.Tetejére diót szórtam.
Kb.15-20 percig sütöttem 180 fokon.🎃
22/09/2024
A tökéletes /NEM SZÉTESŐS!/
Túrógombóc Rizsliszttel!
Ugyanúgy működik mint búzadarával,de mégsem😉én kb.5 dekát tettem bele,a túrótól is függ ,hogy mennyit vesz fel.Nem fog keménnyé dagadni a vízben,ha esetleg kicsit többet teszel bele,nyugodtan használható.Dióba forgattam be,így csak a felhasznált rizsdara szénhidrát tartalmát kell számolnod,és a sodóét ,ami elenyésző mert nem egyszerre fogyasztjuk el,de cukorbetegeknél fontos lehet./nekik a túróét 100gr.fölött /nyersen/már kell számolni/
500gr túró
2 tojás
50gr.rizsdara
Édesítő
Dió-zero vanillin
1sodó 4dl.növényi tej
28/04/2024
6tojásból kakaós piskótát sütöttem,de nem választottam szét,hanem fehéredésig a keverőtál dolgozott rajta. D.W.piskótaliszttel-1/4édesítővel.1 kanál olívaolajat tettem bele pluszban.Ezt ketté vágtam ,ez lett az alja és teteje.
Középső piskótát ugyanígy ,csak 4 tojással,több kakaóval ,1 év.k.mézzel,2 eszpresszó kávéval sütöttem meg.
Krém:250gr.krémes túró-D.w.van.puding 3dl.tejjel főzve ,édesítve.,plusz 1 év.k.méz.
Borítás:Hulla,Cukormentes oreo keksz.
28/04/2024
Almás pite;
250gr.zabpehelyliszt darálva
1 sütőpor,2tojás
Fél Rama,Édesítő
100gr.-ch Dw.liszt vagy telj.kiörlésű liszt
Pici tej hogy összeálljon
1 kiló alma reszelve,dinszteljük,fahéjjal,édesítővel ízesített.
Tetejét tojás.sárgával lehettem,zabpehellyel díszítettem.160fokon sütöttem.Most pizza sütőformára tettem😉
28/04/2024
Tökmaglisztes kenyér;
100gr.tökmagliszt
2tojás,1db.bryndza.
100gr.zabpehelyliszt darálva
Édesítő
1 sütőpor-50gr .teavaj
50-100gr.telj.kiörlésű liszt
Annyi víz hogy közepes kemény massza legyen
Formában 160fokon kB.15.perc alatt kész,de sütőfüggő is.Nem érdemes túl magas hőfokon,mert a belseje nyers maradhat.
15/11/2023
Ezekről sem kell lemondani,csak a lisztet kell kicserélnünk,cukorra is van alternatíva és persze kókuszolajban sütöttem.
A gyüm.levest pedig Diaw.pudinggal ,vagy liszttel sürítem !DE csakis D.w.liszttel🙂.
Havi 1-2 szer mindig készítek mert imádom!Próbáljátok ki!
15/11/2023
Kedvenc f**t kenyér,egy egyszerű változata
200gr zabpehely darálva
50gr tökmagliszt
50gr.tönköly vagy más c.h.cs.lisztféle
2 tojás
Fél sütőpor
Só,pici vaj
Víz annyi ,hogy közepesen sűrű legyen/nokedli állagú/
180fokon kb.20 perc.
14/11/2023
Kókuszos muffin ❤️
-100gr kókuszliszt
-100gr.tönkölybúzaliszt
-50gr.zabpehelyliszt
-4db.S-es tojás
-D.w.cukorhelyettesítő
-fél csg.sütőpor
-50gr.kókuszreszelék
-Növényi tej pl.kókusz ,annyi hogy laza tészta legyen.A kókuszliszt sok vizet felvesz,ne ilyedj meg az állagától,több tej kell a szokásotól,az eredmény ugyanolyan finom❤️
Ééés....nem üres kalóriát viszel be tízóraira vagy uzsonnára,hanem fehérje,rostdús és pont annyi ch.van 2db-ban ami elegendő a köv.nagy étkezéshez!
Összesen kb 80gr-90.ch -tartalmaz 13db-ra elosztva! 7gr/db.
És ugyanennyi fehérjét!7gr/db.
A cukorbetegeknél nem számolós a kókuszreszelék ,én sem szoktam a sajátomban🤗
Nem a mennyiség,a minőség számít!!!
Isteni finom!!❤️
13/11/2023
Mákos kocka ch csökkentve...
200gr.zabpehelylisz darálva
100gr mákliszt
100gr.mák darálva
100gr.porcukor helyettesítő vagy más alternatíva
1 sütőpor,2 tojás
3dl.növényi tej,vagy sima tej aki ragaszkodik.
Meggy ízlés szerint
Mindent összejevertem és sütőformában 180-200fokon kb.20.perc.
Tetejét porcukorral díszítettem,de cukormentes csoki is mehetne rá....
Összesen kb.120 gr.ch tartalma van.Igy könnyen kiszámolható 1 szeletben mennyi lesz...tőled függ.Nekem 15volt ,8 gr./szelet
A mákliszt egyik kedvenc lisztem,mindössze 5gr.ch/100gr és 34 gr.fehérjetartalmával én biztosan gyakran fogom használni év végéig❤️!
31/10/2023
Bögrés diós❤️
1 bögre tejváltozat
1 bögre ch.csökkentett liszt
1 bögre darált dió/200gr/
1 tojás-fél csg.sütőpor
1D.w.Narancsos étcsoki-2 ev.k.olaj.
Fél bögre D.w.porcukor helyettesítő
Mindent összekevertem és kivajazott formába öntöttem,kb.20 perc 160fokon,tűpróba kell,ha kész elkezd aranybarna lenni🙂
Kihűlés után mikróban az olajjal megolvad a csoki, ráöntöd,én kesudióval megszórtam.
Olyan zserbó hatása van❤️,azt hiszem ezt ünnepre is elkell készítenem innentől kezdve, mert már rég ettem ilyen finomat❤️Ezt ki kell próbálnotok!