Pálinkamester képzés, Villányi út 29-43, Budapest elérhetőségei, térképes helyadatai és útbaigazítási információi, kapcsolatfelvételi űrlapja, nyitvatartási ideje, szolgáltatásai, értékelései, fényképei, videói és közleményei.
A pálinkamester képzés az országban elsőként kínál felsőfokú, munka mellett elvégezhető, diplomával elismert oktatást a pálinkás szakemberek és a pálinkakészítés iránt érdeklődők részére.
08/06/2026
🤞Ezekben a napokban kerül sor a Pálinkamester szakmérnök és szaktanácsadó képzés hallgatóinak záróvizsgáira.
👩🎓🧑🎓A két nap alatt 11 fő tesz vizsgát Pálinkakészítés technológiája és Pálinkagazdasági ismeretkörökből zárószigorlatot és védi meg szakdolgozatát a Bizottság előtt.
Sok sikert kívánunk a vizsgákhoz!
15/05/2026
🍐Pálinkamester Tanulmányi Szemle 2026
🚐 A 3. tanulmányi szemlén Észak–Nyugat Magyarország felé vettük az irányt, ahol kiváló szakmai vendéglátók fogadtak bennünket:
📍 Magyar Kamra Pálinkaház
📍 Pataki Attila bérfőzdéje
📍 Szigetköz Lelke Pálinkaház
📍 1 Csepp Pálinka
📍 Somló Spirit Pálinkaház
📍 Nobilis Pálinka
Köszönjük a szívélyes vendéglátást, a gazdag szakmai programokat, a megosztott tapasztalatokat és az inspiráló beszélgetéseket!
Minden állomás különleges betekintést adott a pálinkakészítés hagyományába, innovációiba és a szakma iránti elhivatottságba.🙏
17/04/2026
Pálinka és gasztronómia kurzus különleges menüvel!
Mindig nagy élmény a kurzus és a menü ezúttal is magáért beszél:
👉Sós choux falatkák savanyúkáposzta-krémmel, köményes almapálinka könnycseppekkel
👉Tejszínes uborkakrémleves szőlőpálinkás espumával
👉Körtepálinkás tigris garnéla parajkrémmel töltött gombafejekkel
👉Natúr csirkemellfilé szilvapálinka aromás karamellizált hagymával és sült bébirépával
👉Vaníliás Panna Cotta / étcsokoládé mousse - meggypálinka permettel
Köszönjük Jákób István és ifj. Jákób István mesterszakácsoknak a kurzust és a Gundel Károly Vendéglátó és Turisztikai Technikumnak a helyszínt!🙏
07/03/2025
Új Pálinkamestereket avattunk!👩🎓🧑🎓
Gratulálunk a fényképen szereplő és azon nem szereplő új diplomás pálinkamestereknek, akik keresztfélévben fejezték be a tanulmányaikat, védték meg a dolgozatukat és már a diplomáikat is átvették! 👏
03/03/2025
🚌Tanulmányi szemlén a 9️⃣. évfolyam!🚌
Dél-Kelet Magyarország felé vette az irányt az első tanulmányi túrán a 9. évfolyam.
Egy magánfőzőt - Szőke Bálint pálinkamestert (Gödöllő) - három kereskedelmi pálinkafőzdét - Szicsek Pálinka (Tiszaföldvár), Gyulai Pálinka (Gyula) és Gong Pálinka (Deszk) - valamint a Békési Pálinka Centrumot látogatta meg a csoport.
Köszönjük a vendéglátóinknak a gazdag szakmai programot! 🙏
06/09/2024
Tegnap reggel a Kossuth rádió Hajnal-táj műsorában nyilatkozott a képzésről Dr. Temesi Ágoston és Lunczer János végzett pálinkamester. A felvétel az alábbi linken 5:38:25-től hallgatható meg.
https://mediaklikk.hu/radio-lejatszo-kossuth/?date=2024-09-05_05-05-29&enddate=2024-09-05_06-08-02&ch=mr1
A pótjelentkezés a következő évfolyamba ma (szeptember 6) 12:00-ig még lehetséges a https://uni-mate.hu/szakirányú-továbbképzések felületen.
27/08/2024
A frissen végzett pálinkamesterek dolgozataiból válogattunk. Köszönjük a MATE Médiaközpont munkatársainak a közleményt, ami számos platformon olvasható volt! Gratulálunk hallgatóinknak az érdekes kutatási eredményekhez!
Pálinkát főzni mindenki tud, készítéséhez azonban művészet kell – tartja a mondás. De vajon valóban mindenki tud pálinkát főzni? 🤔Természetesen nem, de a MATE unikális pálinkamester szakmérnök/szaktanácsadó szakirányú továbbképzésének elvégzésével egyre többen válnak ennek mesterévé! 😊
Az országban egyedüli felsőfokú, diplomával elismert képzésére augusztus 15-ig várják a pálinkás szakemberek és a pálinkakészítés iránt érdeklődők jelentkezését. 🧑🎓👩🎓
Részletek honlapunkon: 👇
https://budaicampus.uni-mate.hu/hír/-/content-viewer/szeptembertol-ismet-palinkamester-kepzest-indit-a-mate/20123
15/07/2024
🎓🍾 24 új pálinkamester vehette át diplomáját!
Gratulálunk minden frissen végzett hallgatónak!
Köszönjük, hogy kitartottatok az úton és végigtanultátok, végig hajtottátok ezt a 4 félévet. Nagy öröm, hogy szépen bővül a pálinkamesterek közössége! 🍎🍐
27/06/2024
Válj Te is Pálinkamesterré!👩🎓👨🎓
🍒Szeretnéd elmélyíteni tudásodat a pálinkakészítés világában? Jelentkezz a pálinkamester szakmérnök/szaktanácsadó képzés következő évfolyamához, és tanulj felsőfokon a pálinkáról!🍎
Miért érdemes jelentkezni?
➡️Felkészült oktatók: az egyes szakterületek leghitelesebb kutatóitól/oktatóitól tanulhatsz.
➡️Gyakorlati oktatás: az egyetem üzemében és laborjaiban lévő lepárló berendezések és eszközök a gyakorlati kurzusokat szolgálják.
➡️Kiváló hangulat: Egyedülálló közösségi élmény.
Kinek ajánljuk?
Pálinkakészítő szakembereknek, akik szeretnék mélyíteni és továbbfejleszteni tudásukat.
A gasztronómia iránt érdeklődőknek.
Azoknak is, akik hobbiként tekintenek a pálinkafőzésre.
További információkat az alábbi honlapon találhatsz:
👉 https://palinkamesterkepzes.hu/ 👈
Jelentkezéshez:
👉 https://palinkamesterkepzes.hu/jelentkezes/ 👈
Jelentkezési határidő: 2024. augusztus 15.
Várunk minden kedves érdeklődőt a szeptemberben induló új évfolyamba!
📚📖 Június 10-11-én 27 (!) pálinkamester szakmérnök és szaktanácsadó hallgató áll záróvizsgabizottság elé, hogy számot adjon tudásáról a szigorlatokon és megvédje szakdolgozatát.
Sok sikert kívánunk a vizsgákon!📚📖🤞