Kezdolap > Magyarország > Budapest > Boriska-Iskolaelőklészítő

Boriska-Iskolaelőklészítő

Boriska-Iskolaelőklészítő

Megosztás

Boriska-Iskolaelőklészítő, Iskola, Budapest, Istvánffy utca, Budapest elérhetőségei, térképes helyadatai és útbaigazítási információi, kapcsolatfelvételi űrlapja, nyitvatartási ideje, szolgáltatásai, értékelései, fényképei, videói és közleményei.

Békebeli almáspite Hozzávalók: Töltelékhez: 1,5 kg alma 2-3 ek cukor (ez függ attól is, hogy mennyire édes az alma) Ízlés szerint őrölt fahéj Tésztához: 50 dkg finomliszt Csipet só 1 tk sütőpor 1 tk vanília kivonat 12 dkg cukor 12 dkg zsír 2 tojás 4 ek 20%-os tejföl + 2 tk a kenéshez 2 evőkanál zsemlemorzsa 2-3 evőkanál tej Az almát nagy lyukú sajtreszelőn lereszelem, a levét kicsavarom, majd az almát összekeverem a cukorral és a fahéjjal. A lisztet elkeverem a sóval, a sütőporral és a cukorral, majd hozzáadom a zsírt, a tojásokat, a tejfölt, a vanília kivonatot, alaposan kidolgozom a tésztát majd két részre osztom. Az egyik részt, lisztezett deszkán, 3-4 mm vastagságúra nyújtom, belesimítom a tepsibe, ráhalmozom a cukros, fahéjjas almát majd kinyújtom a másik rész tésztát is és befedem vele az almás tölteléket. a széleit összeillesztam, a felesleges tésztát levágom! A tetejét villával megszurkálom, lekenem tejföllel és 170 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 25-30 perc alatt készre sütöm. A sütési idő, sütőnként változhat, végezzünk tűpróbát. Miután kiveszem a sütőből még lekenem 2-3 evőkanál tejjel. 30/03/2025

Békebeli almáspite Hozzávalók: Töltelékhez: 1,5 kg alma 2-3 ek cukor (ez függ attól is, hogy mennyire édes az alma) Ízlés szerint őrölt fahéj Tésztához: 50 dkg finomliszt Csipet só 1 tk sütőpor 1 tk vanília kivonat 12 dkg cukor 12 dkg zsír 2 tojás 4 ek 20%-os tejföl + 2 tk a kenéshez 2 evőkanál zsemlemorzsa 2-3 evőkanál tej Az almát nagy lyukú sajtreszelőn lereszelem, a levét kicsavarom, majd az almát összekeverem a cukorral és a fahéjjal. A lisztet elkeverem a sóval, a sütőporral és a cukorral, majd hozzáadom a zsírt, a tojásokat, a tejfölt, a vanília kivonatot, alaposan kidolgozom a tésztát majd két részre osztom. Az egyik részt, lisztezett deszkán, 3-4 mm vastagságúra nyújtom, belesimítom a tepsibe, ráhalmozom a cukros, fahéjjas almát majd kinyújtom a másik rész tésztát is és befedem vele az almás tölteléket. a széleit összeillesztam, a felesleges tésztát levágom! A tetejét villával megszurkálom, lekenem tejföllel és 170 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 25-30 perc alatt készre sütöm. A sütési idő, sütőnként változhat, végezzünk tűpróbát. Miután kiveszem a sütőből még lekenem 2-3 evőkanál tejjel.

Fűszeres dupla bundában sült csirkecombfilé, aranysárga mártással Hozzávalók: 4db csirkecombfilé Bunda: 6-8ek liszt 1tk őrölt pirospaprika 1tk fokhagyma por 1tk vöröshagyma por Só és bors ízlés szerint Amennyi vizet felvesz Mártás: 50g vaj 1tk fokhagyma por 1db közepes répa (nagyon apróra vágva) 1ek liszt 2dl tej 1dl víz 1db csirkeleves kocka 1 marék petrezselyem 1tk fehérbors 1tk kurkuma A végén 30g vaj Só ízlés szerint #csirkecomb #mártás #gyorsrecept #ebédötlet #szaftos #gasztrogengszter 30/03/2025

Fűszeres dupla bundában sült csirkecombfilé, aranysárga mártással Hozzávalók: 4db csirkecombfilé Bunda: 6-8ek liszt 1tk őrölt pirospaprika 1tk fokhagyma por 1tk vöröshagyma por Só és bors ízlés szerint Amennyi vizet felvesz Mártás: 50g vaj 1tk fokhagyma por 1db közepes répa (nagyon apróra vágva) 1ek liszt 2dl tej 1dl víz 1db csirkeleves kocka 1 marék petrezselyem 1tk fehérbors 1tk kurkuma A végén 30g vaj Só ízlés szerint #csirkecomb #mártás #gyorsrecept #ebédötlet #szaftos #gasztrogengszter

Fűszeres húsgombócok, zöldséges raguval Hozzávalók: Húsgombócokhoz: 50 dkg darált sertéshús (comb vagy lapocka) 1 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva 2 gerezd fokhagyma, reszelve 1 teáskanál füstölt pirospaprika 1 teáskanál só 1/2 teáskanál őrölt fekete bors 1 teáskanál majoránna 1 evőkanál olaj a sütéshez Raguhoz: 1 közepes fej vöröshagyma, aprítva 2 gerezd fokhagyma, zúzva 1 sárgarépa, kis kockákra vágva 1 marék zöldborsó (fagyasztott vagy friss) 1 piros kaliforniai paprika, kockázva 3 közepes burgonya, kis kockákra vágva 3 db paradicsom, hámozva, aprítva 1 evőkanál paradicsomsűrítmény 1 teáskanál cukor 1 kávéskanál őrölt kömény 1 teáskanál füstölt pirospaprika 1 teáskanál édes pirospaprika 1 teáskanál szárított oregánó 1 teáskanál kakukkfű 1 babérlevél 7 dl alaplé (zöldség alaplé vagy sima víz) 1 dl száraz fehérbor (opcionális, de nagyon mélyíti az ízeket) 2 evőkanál olaj Só, bors ízlés szerint #recept #húsgombóc #zöldségragu #hungarianfood #gasztrogengszter 28/03/2025

Fűszeres húsgombócok, zöldséges raguval Hozzávalók: Húsgombócokhoz: 50 dkg darált sertéshús (comb vagy lapocka) 1 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva 2 gerezd fokhagyma, reszelve 1 teáskanál füstölt pirospaprika 1 teáskanál só 1/2 teáskanál őrölt fekete bors 1 teáskanál majoránna 1 evőkanál olaj a sütéshez Raguhoz: 1 közepes fej vöröshagyma, aprítva 2 gerezd fokhagyma, zúzva 1 sárgarépa, kis kockákra vágva 1 marék zöldborsó (fagyasztott vagy friss) 1 piros kaliforniai paprika, kockázva 3 közepes burgonya, kis kockákra vágva 3 db paradicsom, hámozva, aprítva 1 evőkanál paradicsomsűrítmény 1 teáskanál cukor 1 kávéskanál őrölt kömény 1 teáskanál füstölt pirospaprika 1 teáskanál édes pirospaprika 1 teáskanál szárított oregánó 1 teáskanál kakukkfű 1 babérlevél 7 dl alaplé (zöldség alaplé vagy sima víz) 1 dl száraz fehérbor (opcionális, de nagyon mélyíti az ízeket) 2 evőkanál olaj Só, bors ízlés szerint #recept #húsgombóc #zöldségragu #hungarianfood #gasztrogengszter

Tepertős pogácsa 20/11/2022

Tepertős pogácsa A tepertőnek hála, ez egy igazán tápláló, laktató pogácsa lesz! 

Tulajdonjogot igényeljen
vagy jelentse a listát
Szeretnéd, hogy a(z) iskolaod elsőként szerepeljen az Iskola tematikájú vállalkozások között Budapest városában?

Kattints ide a szponzorált hirdetés igényléséhez.

Helyszín

Budapest

Kategória

Iskola

Kulináris csoport

Megjelenés

Telefonszám

+36703875849

Weboldal

Cím


Budapest, Istvánffy Utca
Budapest
1147