Bíró Tünde életmód- és egészségkultúra coach szakmai oldala

Mi minden tartozhat egy jól megtervezett egészség-megőrző, vagy regeneráló kúrába? Mik az öngondoskodás lépései, lehetőségei a szelid gyógymódok tárházából?
Éves, negyedéves és havi egészség-program tervezése, melyben az alábbiakból is lehet választani:
tisztitó, regeneráló és immunerősítő kúrák, készitmények, szokások
terápiás gyógynövényi kúra
természetes gyulladáscsökkentők és "antibiotikumok"
szelid gyógymódok ismerete és alkalmazása: homeopátia, Schüssler-sók, természetes gyógymódok
stresszoldó készitmények és szokások
séta, mozgás, jóga, tánc, egyéb kimélő mozgások
tudatos légzés
tudatos étkezés, erősitő, tápláló, regeneráló étrend és étkezési szokások
bélflóra- és enzimkészítmények, enzimekben gazdag táplálkozás
vese-máj-tüdő erősítő gyógyteák, készítmények, szokások
egészséges folyadék-fogyasztási szokások
"szuperételek" és speciális tápanyagok
vitamin- és nyomelem-ásványianyag készítmények
aromaterápiás készitmények, ön-kezelések és kezelések
masszázs, ön-masszázs, bedörzsölések
borogatások, pakolások, lábfürdők, otthoni gyógyfürdők
melegités, melegvizes palack használata
mentális erősítés, a szellmi igények tudatos felépitése
a túlzott ingerek kiszűrése a mindennapokból
a vegyszerek, kemikáliák, környezetszennyező anyagok kiszűrése, kezdve a saját háztartásunkban
tudatos vásárlás, piacozás, termelői közösségekhez való csatlakozás
jó emberi kapcsolatok és programok
művészetek élvezete, kreativitás megélése
mindennek a keretbe foglalására, egyéni igények szerinti felhasználására együttműködés természetes gyógymódokkal foglalkozó szakemberrel, terapeutával

Mikor mondható, hogy egészséges valaki?
Egészség és betegség mindig egyformán van jelen a szervezetünkben – abszolút egészséges ember nem létezik. Az egyensúly a lényeg – mennyire tudjuk kordában tartani a helytelen életmód, táplálkozás, civilizációs ártalmak, és főként a stressz hatásait.

A gyömbér dícsérete

Mindenkor, de gyulladásos betegségek esetén, különösen torok-mandula-gyulladás alatt-után, vagy egyéb immunhiányos állapotban valóságos áldás a gyömbér, melyet sokféle formában felhasználhatunk az erőnlétünk, egészségünk növelésére.
Olcsó, sok helyen kapható, hatékony, finom - kell-e több indok arra, hogy beépítsük a mindennapokba?

Gyömbér-felhasználási tanácsok és módszerek:
A gyömbér belsőleges fogyasztását inkább a reggeli, napközbeni órákra időzítsük - késő délután, vagy este, már nem jó fogyasztani, mivel élénkít, és az emésztést is aktiválja - nehezebbé teszi az elalvást.

Sok jótékony hatása van a rendszeres gyömbér-fogyasztásnak. Vigyázzunk, ne vigyük túlzásba. Vannak, akik érzékenyek rá, nem is szeretik, nekik nem ajánlott a fogyasztása. Kisgyermekeknek nem ajánlott!

A legegyszerűbb mód ennek a csodálatos gyógynövénynek a jótékony hatását élvezni, a kandírozott gyömbér fogyasztása. Lehet kapni bioboltokban, interneten cukormentes, vagy nagyon alacsony cukortartalmú változatokat. Étkezés előtt, vagy után egy-egy kisebb darabot elrágcsálunk. Felmelegíti az emésztőrendszert, támogatja a lép munkáját, tisztítja a vért, az egész testünket, harmonizálja az emésztést, anyagcserét, erőt ad.

További egyszerű módja a gyömbér fogyasztásának a készen kapható gyömbéres teák élvezete. Reggeli, kora délutáni órákban, étkezés előtt, vagy után elkortyolgatva, erőt, energiát ad, és a felsorolt jótékony hatások is megvalósulhatnak. Változó lehet a teák minősége, hatóanyag-tartalma, ezért erre figyelni kell.

A gyömbért illóolaj formájában is használhatod. Megbízható, valódi illóolajat keress! A Panarom cég megbízható, ellenőrzött készítményeket forgalmaz.
Belsőleg teába (előzetesen mézben feloldva), szigorúan 1 csepp, vagy ételekhez, egyéb italokhoz keverve alkalmazhatod.
Külsőleg fürdők, lábfürdők készítésekor, vagy bedörzsölésre, pakolások, borogatások alkotórészeként hatékony. Kizárólag emulgálás, vagyis mézben, vagy almaecetben, vagy tejszínben való feloldás után, vagy bázisolajban, krémben való feloldás után alkalmazható.

Jól bevált készítmény az ampullás gyömbéres ivókúrák alkalmazása. Bioboltokban, interneten lehet kapni ilyen készítményeket. 10-30 napos kúrákra kiváló lehet. Teákhoz, egyéb italokhoz is hozzáadhatjuk, vagy önmagában is elfogyaszthatjuk - bár elég tömény, erős, így inkább a hígított változat felelhet meg többek ízlésének.

Kapszulázva is fogyaszthatjuk a gyömbérport, bár így sokkal többe kerül, mint ha a fűszerként árusított gyömbért fogyasztanánk el. Erre a mézzel kevert változat lehet megfelelő, az élelmiszerboltokban kapható gyömbérport összekeverjük mézzel, így fogyasztjuk. Teába is tehetjük ezen a módon.

Ha valakinek van rá módja, akkor szerezzen be különleges gyömbérporokat bioboltokban, vagy interneten. A legjobb fajták az indiai és a nigériai gyömbérporok. Különleges aroma, magas hatóanyag jellemzi ezeket. Mind belsőleg, mind a borogatásokhoz, külsőleg, nagyon jó megoldás lehet. De az egyszerű, élelmiszer-boltokban beszerezhető változattal is jó hatást érhetünk el.

Friss gyömbér fogyasztása: meghámozott gyömbért finom reszelőn lereszeljük, felöntjük tűzforró vízzel, lefedve állni hagyjuk 5-10 percig, majd ezt követően leszűrjük, fogyasztjuk. Citrom, méz, nagyon jól illik hozzá. Egy adag = kb. egy hüvelykujjni darab, ehhez 0,5 dl / 1 liter forró vizet adunk hozzá.

Szárított gyömbérpor alkalmazása: az egyik leghatékonyabb immunerősítő eljárás a gyógyító borogatások, pakolások alkalmalzása. Ezen belül is a gyömbéres vesepakolás.
Egy csomag szárított gyömbért (élelmiszer-boltokban kapható) felöntünk kb 1 dl tűzforró vízzel, és gyorsan összekeverjük egy fából készült spatulával, vagy kanállal.

A kezelendő személyt hasra fektetjük, kényelembe helyezzük, gondoskodunk arról, hogy melegen legyen a teste, lába. Ha saját magunknak készítjük, akkor a ráfekszünk majd a "csomagra": alulra a melegvizes palack, erre kerül a törölköző, és erre tesszük a gyömbérpasztás kendőt.
A derekunkkal úgy helyezkedünk, hogy a vesénkre kerüljön a borogatás, a bőrünkkel érintkezve.
A borogatást úgy készítjük el, hogy előzőleg odakészítünk egy vékony kendőt (tiszta konyharuhát), amelyen elosztjuk a forró gyömbérpasztát két részre úgy, hogy a derekunkra helyezve majd, kb. a két vesét majd lefedje. A kendő egyik felét ráhajtjuk a pasztával fedett másik felére (kb. mintha palacsintát töltenénk, de nem kell annyiszor hajtogatni), és ráhelyezzük a vese területére (ekkor már nem tűzforró a paszta, elég gyorsan kihűl, de ellenőrizni kell a felületet mindenképp! nehogy égési sebeket okozzunk). Erre teszünk száraz kendőt még egy rétegben, vagy törölközőt, és egy melegvizes palackot.

20-30 percig pihenünk a borogatás alatt. Lehetséges, hogy belealszunk, erre készüljünk fel. Takaró legyen kéznél, melegen kell tartani a testünket közben.

Csodálatos, mély, gyógyító hatása van ennek az egyszerűen nagyszerű módszernek. Különösen tüdőgyulladás, légzési nehézségek, húgyúti gyulladások, gyengeség, lábadozás, immungyengeség idején hatékony.
Akut időszakban naponta, lábadozás idején heti 3x, megelőzésre min. heti 1x javasolt az alkalmazása.

Aki szeretne többet tudni a gyógyító borogatások, pakolások alkalmazásáról, ajánlom figyelmébe Ursel Brühing könyvét.

Vitamin-sztori, azaz most szedjem, vagy ne, és ha igen, mit szedjek?
Tápanyag-pótlás a Béres-cseppektől a fermentált szuperételekig

Kérd az ingyenes Vitamin ABC cimü kiadványomat, amelyben a vitaminok, nyomelemek, ásványi anyagok felsorolása, valamint a mindennapi, és betegségek idejére is alkalmazható szedési javaslatai vannak. Itt igényelheted: [email protected].

Sajnos, az ma már nem kérdés, hogy kell-e szednünk időről időre étrend-kiegészítőket, vagy sem. Ételeinkből hiányoznak a tápanyagok, az életvitelünk közben jóval több tápanyag-bevitelt igényelne, és az olló, ha nem figyelünk, folyamatosan nyílik.
Ennek hiánybetegségek kialakulása lehet a következménye, és további, akut, vagy krónikus betegségekre való hajlam megjelenése, fáradtság, kimerültség, anyagcsere-zavarok, hormonális zavarok, krónikus gyulladások és kopások, és még sokáig sorolhatnám a következményeket.
Aki emlékszik a 80-as évek nagy szenzációjára, Béres doktor felfedezésére és készitményére, azok számára ott és akkor tudatosodott: a hiányállapotok súlyos betegségeket okozhatnak. A hiányok pótlása pedig ezekből a kórokból való felépülést, akár teljes gyógyulást is hozhat - akkoriban hosszú sorok álltak dr. Béres József "ajtaja" előtt, hogy beszerezzék a Béres-cseppeket, és sok csodálatos gyógyulásnak lehettünk tanúi a környezetünkben, és Vitray Tamás müsora által is.
A Béres-cseppek kolloidált nyomelem- és ásványianyag-pótló készitmények, amelyek felszivódása ebben a folyékony formában nagyon hatékony, az összetétele pedig az akkori kutatások alapján a fő hiányokat hivatott pótolni.
A mai napig ismert és keresett termék az étrend-kiegészitők piacán. Sok szülő adja gyermekének, vagy idős korosztály is fogyasztja, főleg a téli időszakban, immunerősitésre - és nagyon jól teszik.

Ha a tápanyagokban hiányos táplálkozáshoz - minőségi éhezéshez - társul egy akut, vagy krónikus betegség, akkor további plusz bevitelre van szükségünk vitaminokból, nyomelemekből, ásványi anyagokból, enzimekből, jótékony bélflórát támogató anyagokból.
A vashiányos vérszegénység, a B-vitamin hiány, a jótékony zsirsavak hiánya, a jótékony enzim- és bélflóra-hiány szinte népbetegség.
A "hagyományos" étkezés elemei, mint például a valódi hordóskáposzta mindennapos fogyasztása, melynek már a beszerzése is valóságos kihivás manapság, vagy a házi fermentált savanyúságok és régi-régi szuperételek, mint pl. a csiramálé, szinte teljesen feledésbe merültek. Pedig ezek az ételek szinte mindent tartalmaztak télen is, amire a szervezetünknek szüksége van.

Hogyan tudunk tájékozódni az egyébként óriási kínálatban?

1. "Vegyszer-vitaminok", vagyis ipari gyártású készitmények - nem feltétlenül "ördögtől valók". Vannak olyan tápanyagok, amelyeknek a pótlását nem tudjuk másképp megoldani, pl. a folsav-bevitelt. A származásuk és keletkezésük, valamint komplex készitmény esetén az összetételük fontos szempont a választásnál. Az adagolásuk is - a túladagolt "vitaminozás" nem biztos, hogy azt a hatást kelti, amit szeretnénk.
2. Mesterségesen előállított vitaminok és növényi összetevők "házassága". Például aszkorbinsav és csipkebogyó-kivonat keveréke. Itt is sokat számit az alapanyagok minősége, és a valódi hatóanyag-tartalom. Hosszabb távú fogyasztásra, pl. téli C-vitamin-pótlásra jobb lehet, mint az ipari vitaminok önmagában történő fogyasztása.
3. Ortomolekuláris készítmények: tudományos vizsgálatok alapján, gyógyszergyártási körülmények között, az összetevők megfelelő arányban történő keverésével készült termékek. Norvégia, Svédország, Németország, Ausztria a vezető kutatók és gyártók az ortomolekuláris készitmények területén. Köszönhetően a 70-es, 80-as években közismertté vált kutatásoknak, amelyek a korai halálozás és a civilizációs betegségek okait kezdték el társadalmi nyomásra feltárni. Ekkoriban derült ki, hogy milyen súlyos hiányállapotok lehetnek a lakosság körében egyes nyomelemek, ásványi anyagok és vitaminok területein. Erre a kutatási eredményre érkezett válaszul a megfelelő minőségü, összetételü és felszivódású étrend-kiegészitők gyártása, melyeknek az ortomolekuláris szemléletü tápanyag-kiegészités szolgál tudományos hátteréül.
Fokozatosan épült be a lakosság és az orvosok gondolkodásába is a "vitaminozás" szükségszerüsége. A szintén ezekben az évtizedekben egyre divatosabbá vált anti-aging igényhez is kiválóan illeszkedett ez a szemlélet.
Mára komoly kutatási, fejlesztési és gyártási kultúrája van ezeknek a készitményeknek szerte a világban. Magyarországon is képviselteti magát több olyan cég, amelyek magas szinvonalon állitják elő ezeket a termékeket, saját alapanyagokból.
Kapcsolódott ezekhez a vitamin- és nyomelem-készitményekhez a gyógynövények és növényi összetevők alkalmazása is. Kialakultak azok a termékpaletták, amelyek gyógyszer minőségben, megbizható alapanyagokból és összetételben kinálnak jól felszivódó készitményeket.

Az ortomolekuláris készitmények nem összekeverendők a nagy dózisú, különleges hatásokat igérő, különféle brand-ek mögé rejtett, és igen gyakran a leggyengébb alapanyagokból álló vitamin- és ásványianyag-készitményekkel. Vannak készitmények, amiket a külföldi útjaim során 1-2 euróért találok meg a "vitaminos" boltokban - Magyarországon és az interneten "brandelve" pedig 30-40 euróért látok viszont.

4. A legújabb trend a superfood-ok világa. A tradicionális szuperételek és kiegészitők, mint például a miso paszta, gyógytáplálékoknak is tekinthetők. Eközben kulináris élvezetként is, az étkezési kultúránk fejlődésének is tekinthetők. Óriási feltörekvő-felnövő iparág a fermentált szuperételek és italok kinálata, amelyeket jómagam is nagy bizalommal figyelek, kipróbálok.

5. A természet kincsestára. Ide tartoznak a füszerek, zöld növényi hajtások, csirák, a colostrum (tehén vagy kecske előtej), algafélék, búzafülé, lucerna- és zabhajtás-készitmények, az ásványi porokból készült keverékek, vagy az orvosi faszén, illetve olyan csoda-dolgok, mint a shilajit, más néven a múmió nevü, gyantaszerü anyag, ami Kina, Tibet, India egyes hegységeiben, barlangok falán keletkezik. Az epsomi sótól a minőségi halolajon keresztül a tökmagolajig, a sötét bogyós gyümölcsökből készült lekvárokon és leveken át, az áztatással nyert gyógynövényi kivonatokig, csodálatos a természet kinálata. A népi gyógyászatban, az ayurvedikus, vagy Hagyományos Kinai Orvoslás kinálatában, végtelen lehetőségeket találunk a testünk-lelkünk erősitésére.

6. Fontos része a tápanyag-kiegészitésnek a Schüssler-sók és a homeopátiás, valamint az antropozófus készitmények palettája is nagy segitséget jelenthet a nyomelemek, ásványi anyagok, és a tápanyagok felszivódása, hasznosulása területén.

Természetesen bőven maradt még felsorolni valóm, és természetesen a kiegyensúlyozott, vegyszermentes, tápanyagokban dús étkezést tartom én is a legfontosabbnak a vitaminok, nyomelemek, ásványi anyagok, tápanyagok pótlása terén.
A mindennapi étkezésbe "csempészett" tahini (szezámmag-paszta", nemes növényi olajok (minőségi olivaolaj pl.) nyers fogyasztása, a legeltetett tehénkék tejéből készült vaj, a kemikáliáktól mentes zöldség, gyümölcs, és húsevőknek a háztáji nevelésü húsforrásokból származó ételek fogyasztása a fő szempont.