Chef Pietro

07/10/2026

Ilyenkor tavaly a péceli Pekáry Kastély étteremben. 🏰
Fantasztikus élmény egy gyönyörű étteremben, csodás konyhával! 🤩

A menüsor / Il menu:
🔸 Előétel (Antipasto): Olasz vegyes előétel-válogatás (Melanzane alla parmigiana, Cecina grillezett padlizsánkrémmel, Gnudo zsályás vajban, Crostino toszkán májpástétommal, Bruschetta)
🔸 Első fogás (Primo): Pappardelle al cinghiale (Szélesmetélt vaddisznóraguval)
🔸 Második fogás (Secondo): Saltimbocca alla romana e risotto alla Parmigiana (Zsályás-prosciuttós borjúszeletek krémes parmezános rizottón)
🔸 Desszert (Dolce): Pisztáciás tiramisu

Még egyszer köszönöm Pekáry Kastély étterem !

15/09/2026

🍕Pizza. Úgy tudom a világon legismertebb olasz szó. Nem véletlenül ez a gasztronómiai szerelmem.
🫶Talán azért mert egy nyers anyagból 2-3 lépés után egy csoda születik. Imádom.

A kiváló lisztet és a többi olasz feltéteket vinificando.com-nál szereztem 😉

12/09/2026

🍕🍕🍕 Ismét szeptemberi napon Kecskeméten, nagy örömmel több mint 8️⃣0️⃣ pizzát sütöttem a Agrikon Alfa céges rendezvényén, csúcskategóriás élmény! Grazie mille a megbízást🤗

07/09/2026

🤗Most hogy lassan vége a nyárnak... ..egy nagyon klasszikus olasz nyári ételt kívántam: tonno e fagioli, con pomodoro e cipolla! Mi más???🍅🧅🐟

Magyarul a kihagyhatatlan tonhal saláta babbal 😋

📢Ja, és ne felejtsd a lényeg: sok extra szűz olívaolaj és rengeteg frissen őrölt fekete bors 🤣 BUON APPETITO!😍

03/09/2026

Ciao belli! Csak pár héttel ezelőtt kint voltunk Toszkánában...☺️
És...ez volt az egyik (majdnem) mindennapi vacsoránk:

Antipasto: Marinalt Rák 🦀

Primo: Mezze maniche tészta Homárral 🦞

Secondo: Szepia "pörkölt" fekete tintával és csicseriborsóval 😍

Mit szóltok hozzá🤣???🥰

27/08/2026

Mai ebédnél egy szokatlan fűszer volt a fő szereplő: sáfrányos risotto, pirított cukkini és érlelt juh ricotta ☺️

Il pranzo di oggi ha visto un protagonista un po' particolare: risotto allo zafferano, zucchine saltate e ricotta stagionata di pecora! 😋

23/08/2026

Nyáron nékem sincs nagy kedvem hosszán a konyhában lenni: így még inkább olyan szakács vágyok, aki kinyitja a hűtőt és asztan találja ki hogy mi lesz az ebéd.
Pirított puliszká, kecske ricotta, friss paradicsom és bazsalikom! 🥰🔪🍅

Privát Chef keress bizalommal!

D'estate neanche io ho tanta voglia di stare troppo in cucina, così ancora di più sono quel tipo di cuoco che apre il frigo e si inventa qualcosa per pranzo.
Scagliozzi in padella, ricotta di capra, pomodoro e basilico!😍🍽️

05/02/2026

Un bel lavoretto - Egy jó kis munka ❣️
Una grande squadra - Egy nagy csapat 💪

25/01/2026

23/01/2026

🎺🎺🎺🎺Tatatatammm elindult a jelentkezés🎺🎺🎺🎺
✈️ Következő régió, igazán hazai pálya 😍 TOSZKÁNA ✈️