108.hu

A nyári olvasásnak saját hangulata van. Egy árnyékos parkban vagy erkélyen eltöltött félóra könyvvel a kezünkben egészen más élmény, mint a napi rohanás.

Elkészült az új 108.hu Magazin

A tartalomból:
-A legmélyebb pokolból is ki lehet táncolni
-Tudtad, hogy a szentjánosbogarak miért világítanak épp most?
-Probiotikum-bomba a nagyi receptje alapján
Receptek:
-Nyári saláta parázskrumplival;
-Túrós-sajtos pogácsa;
-Ricottás karfiol;
-Ribizlis köleskoch

https://108.hu/108-hu-magazin/magazin-147

A természet közelsége mérhetően csökkentheti a stresszt. Kutatások szerint már napi 20 perc zöld környezetben töltött idő is javíthatja a közérzetet.

A menta az egyik legsokoldalúbb nyári növény. Frissítő íze miatt italokba és desszertekbe is gyakran kerül, de a kertben is hasznos, mert erős illata miatt bizonyos rovarokat távol tarthat. A mentából készült tea melegen és hidegen is finom, és sokan emésztési panaszokra is használják. Egyetlen cserép menta egész nyáron elegendő lehet egy családnak, ráadásul gyorsan növekszik.

A digitális túlterheltség nyáron sem tűnik el. Sokan a nyaralás alatt is folyamatosan értesítéseket néznek, e-mailekre válaszolnak vagy görgetik a közösségi oldalakat. Pedig az agyunknak szüksége lenne valódi pihenésre is. Egy 2023-as kutatás szerint már napi egy óra telefonmentes idő is mérhetően javíthatja a koncentrációt és csökkentheti a stresszérzetet. Érdemes kipróbálni, milyen érzés vacsora közben vagy esti séta alatt otthon hagyni a telefont.

A meggy nemcsak klasszikus nyári gyümölcs, hanem kifejezetten értékes tápanyagforrás is. Antioxidánsokat, káliumot és C-vitamint tartalmaz, ráadásul több kutatás szerint a savanykás meggyfajták a regenerációt is támogathatják. Nem véletlen, hogy sportolók körében is népszerű a meggylé. Magyarországon ráadásul komoly hagyománya van a meggyes ételeknek, a hideg gyümölcslevestől a rétesig.

Nyáron sokkal könnyebb több zöldséget fogyasztani, mert ilyenkor természetesen kívánjuk a frissebb ételeket. A paradicsom, az uborka, a paprika vagy a cukkini magas víztartalma segíthet a hidratálásban is. Egy egyszerű saláta olívaolajjal és friss fűszernövényekkel sokszor jobban esik a szervezetnek, mint egy nehéz, zsíros fogás.

A hársfa virágzását sokan már messziről megérzik. A hárstea Magyarország egyik legismertebb gyógynövényitala, amelyet hagyományosan megfázásra és nyugtatásra használtak. A hársfák ráadásul a méhek számára is rendkívül fontosak, mert virágzáskor rengeteg nektárt adnak. Egyetlen nagyobb hársfa akár több százezer méhet is táplálhat a szezon során.

Régen a nyári estéknek külön ritmusa volt. Az emberek kiültek a ház elé, beszélgettek a szomszédokkal, és sok helyen még televízió sem zavarta meg ezt az időt. Ma rengetegen érzik úgy, hogy hiányzik ez a fajta lassabb kapcsolódás. Talán ezért is olyan népszerűek újra a közös kerti vacsorák, bográcsozások vagy egyszerű esti séták.

A levendulát ma leginkább dekorációnak vagy illatosítónak használjuk, pedig régen a háztartások egyik fontos növénye volt. Ruhák közé tették molyok ellen, fürdővízhez adták, és nyugtató teaként is fogyasztották. A levendula illóolajának hatását több kutatás is vizsgálta, és számos eredmény szerint segíthet a stressz csökkentésében és az ellazulásban. Egy kis vászonzacskó szárított levendulával az ágynál vagy a ruhásszekrényben ma is egyszerű és természetes megoldás.