24/05/2022
Tradicionális házi gyozát készítünk a Gourmet fesztiválon. Keikotol lehet ellesni, hogyan kell összegyúrni a hozzávalókat, kinyújtani a tésztát, megtölteni, majd úgy összeragasztani őket, hogy hibátlanul záródjanak, mert csak akkor lesznek tökéletesek a kis batyuk, ha kívül ropogósra pirultak, de belül szaftosak maradnak. Több információ a Gourmet Fesztiválról: https://bit.ly/3sp1Gan
Az idei Gourmet Fesztiválon Keiko nagyikám megmutatja, hogyan készül az igazi japán batyu! 🥟
Keiko a rendezvény második napján, május 28-án 12:30-tól tart gyoza készítő workshopot. Ez a foglalkozás rekordgyorsasággal betelt, de a japán konyha rajongóinak bőven lesz még alkalmuk megtanulni gyozát készíteni. Keiko és a többi konyhatündér nagymama időről időre feltűnik a Borganikában, és a Nagyikám workshopok keretében ellesheted tőlük, hogy mi a jó gyoza, rétes, csirkepaprikás, vagy befőtt titka. 👵
A Gourmet Fesztiválról több információt találsz az esemény oldalán 👉 https://bit.ly/3sp1Gan
Kövesd oldalunkat, hogy ne maradj le a nálunk tartott workshopokról! 👨🍳
27/04/2021
17/12/2020
14/12/2020
24/10/2020