https://www.facebook.com/101996249451087/

Ágról Pattant Művészeti és Kézműves Egyesület

Kezdolap
Magyarország
Balástya
Ágról Pattant Művészeti és Kézműves Egyesület

Művészeti és kézműves foglalkozások népszerűsítése, a fiatal és idősebb generációk között.

08/07/2025

🙏

20/11/2024

Kedves követőink!
Eltűntűnk kicsit, mert rengeteg a teendő és a munka.
Viszont megint lesz lehetőségetek egy kedves Úriembertől Barnabás Ősz megint árusít csipke velőt amelyből lekvárt lehet készíteni!
Meleg szívvel ajánlom mi is készitünk belőle ismét🙏 Lekvárnak, sültteának használjuk.
A poszt alatt megírom az elérhetőségét🙏

14/09/2024

Őrűlt kísérlet🙏
Otello kovász készül🙏
Már elég szépen beindult.
A következő kenyér vele készül majd.
Nagyon kíváncsi vagyok🙏

11/09/2024

Vannak olyan dolgok az életben amelyek megfizethetetlenek!
Barátság, emberségesség, tisztelet, becsület, figyelem, alázat.
Ha felismerjük, hogy valakinek szüksége lehet ránk, akár egy jó szó erejéig is.
Egy kosár amelynek értéke, néhány embernél felbecsülhetetlen.
Lehet csak kenyeret, lisztet és 2 beföttes üveget láttni.
A kenyér a saját sütésünk. Házi kovászos kenyér liszt, víz, só. Semmi adalék csak türelem, szeretet és alázat.Friss volt és meleg♥️
A liszt számomra egy nagyon jó liszt, magyar malomból, magyar búzából.
A befőttes üvegekben a saját kovászunk van. Két üveg két édesanyának.
A másik kosárban a melegség szeretet egy csipetnyi gyermeki fűszerrel, anyai gondoskodással. 10db házitojás amely szintén számomra egy nagyon fontos érték, mert a vacsora egyik kelléke. Ezt kaptam cserébe♥️
Tovább haladok az óvodába a süti elfogy... A pici kezek gyorsan elkapkodták♥️ a másik üveg és a liszt is az anyukához talál...
Mindenki gondoljon bele azt amit szeretne....
A mindennapokban nekem ezek hatalmas dolgok♥️

05/09/2024

Sziasztok kedves k!
Sok ideje nem jelentkeztünk...
Az aszály nagyon megvisel minket is...
De hoztam nektek egy kis büszkeséget!
Már lassan 3 éve magunknak sütjük a kenyerünket. Először élesztővel, de 2 éve folyamatos kísérletezés folyik nálunk a vadkovászos kenyérre.♥️
Sok idő után talán most erre már büszke vagyok😅😅 Majdnem olyan lett amilyenre szerettem volna. De lehetne jobb♥️ Család imádja,♥️ a csücskét a kislányom még melegen.( az első vágás a képen)♥️

600g Garat bl80
500g víz
180g madre kovász csak Frigyesből
1 ek só
Liszt, víz 4 óra autolizis, utánna géppel belegyurtam a kovászt 20 perc pihi utánna só. Talán óránként hajás, faragás munka mellett🤣 Egy szirom 3 coil. Utolsó coil után 20 percel formázás és ment a hűtőbe, mert el kellett mennem.
17 óra hütőben 4 fokon.
Felmelegített sütőben 250C° 25perc fedő alatt 10 perc fedő nélkül 200C° majd simán a rácson 15perc.

11/08/2024

Sziasztok kedves k‼️
Jó régen posztoltunk már🙏
Ne gondoljátok, hogy nem ténykedtünk. Ezerrel megy a befőzés!
Rengeteg teendő van a tanyán... A kemence is épül... Az egész tanya egy állandó foglalkozást igénylő "gépezet". Azért ez a hasonlat, mert sokszor a dolgok egymásra épülnek.
Krisztián az állatokat és a veteményest gondozza ápolja.Én a befőzéseket csinálom. Most a folia és a magaságyásban lévő uborka adja a legnagyobb feladatot. A gyümölcsfák idén nem teremtek, egy része lefagyot, a másik pedig a melegnek hála szenved. Az almafáról lepogyognak a gyümölcsök éretlenül... Kb egy napot a földön töltve bebarnulnak megsülnek a homokba. Leszedtem tegnap, le fogom reszelni és üvegekbe töltve fűszerezve elautomatázom. A kis körtefánk idén nagyon szépen termett, de le kellett szednem tegnap a gyümölcsöt róla, mert megennék a darazsak...
Folyamatosan készül a savanyúság, tegnap körtekompót és svéduborka készült befözőautomatába.
Multkor a rengeteg csípős és fehérpaprikából meg az uborkákból, káposzta és vöröshagyma hozzáadásával bitang csípős csalamádé készült. A csípősek magja is belement🙏😁. Krisztián nagyon szereti a csípőset. Előző években csak dobálos savanyuság volt, de nem fogyott ugy a hordóból.
Apai nagymamámnak volt egy receptesfüzete egy barna kis füzetecske, amiben a recepteket írta♥️
Édesanyám megtartotta, régi finom sütemények savanyúk régi esszencia ez amit meg kell tartani az utókornak🙏 Ennek apropóján amikor ideköltöztünk én is elkezdtem egy kis barna füzetecskét, amelyben a bevált recepteket írogatom♥️Ez egy hagyomány♥️
A saját füzetemből kifotoztam nektek a recepteket, hátha valaki kiprobálná🙏
Beszéljenek a képek csak pár szösszenet😅

31/07/2024

Sültparadicsom!
Ha még nem készítettetek probáljátok ki!
Mi már 4 éve készítjük 🙏
Sütés után lemixeljük és forrón üvegekbe töltjük. Szárazdunsztba eltesszük🙏

28/07/2024

Kedves !
Készített Krisztián nektek egy videót a kis gazdaságunkról!🙏
Fogadjátok szeretettel🙏♥️
Szép estét mindenkinek🙏

22/07/2024

Kedves !
Tegnap felszedtük a krumplinkat♥️ Készítettünk nektek egy kis videót🙏 Krisztián gondoskodása a veteményesben nagyon kifizetődött♥️🙏
Szép napot mindenkinek‼️‼️

22/07/2024

Pár fotócska a szombati partiról🙏
Kétféle langallót tudtatok kóstolni nálunk🙏
A házi paradicsomlekvárunkal, friss bazsalikommal lilahagymával. A másik kapros tejfölös volt lilahagymával♥️ A maradék tésztát megutaztattuk a kemencében, finom kenyér sült belőle a lehülő kemencében♥️🙏

21/07/2024

Sziasztok! Megmutatjuk nektek hogyan nézett ki a kiskemencénk az új csinosabb platformon 😁🙏♥️
Nagyon kis kompakt gyorsan kipakolható felállítható alkalmatosságot készítettünk, hogy még élvezetesebb legyen a hangulata a kiskemencénknek. Egy csipetnyi otthon♥️ a tanyai finomságokkal♥️

Cím

Balástya
6764

Telefonszám

+36708663286

Weboldal

facebook.com

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Ágról Pattant Művészeti és Kézműves Egyesület új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.