Oliva Allegra - PSŠ Wallner

Oliva Allegra - PSŠ Wallner Mediteranski centar gastronomskih umjetnosti. Stvaramo vrhunski kadar za vrhunsku gastronomiju. Mlada smo škola - radom smo započeli školske godine 2008/09.

Oliva Allegra je mediteranski centar gastronomskih umjetnosti iz Splita, u sklopu kojeg djeluje Privatna srednja škola Wallner.
Škola se prostire na 1500 metara četvornih, od čega više od 300 zauzima suvremeno opremljena kuhinja. s četiri učenika. U Privatnoj srednjoj školi Wallner cilj nam je stvoriti vrhunski kadar za vrhunsku gastronomiju kao dio ponude elitnog turizma, te pokazati našim učeni

cima što čovjek kao vrhunski ugostiteljski radnik može napraviti od svoga života i kakve mu se prigode otvaraju. Stoga kod nas praktičnu i teorijsku nastavu izvode vrsni stručnjaci, a za još boljima neprestano tragamo. Osim toga, nastojimo da naši učenici redovito odlaze na studijska putovanja, izlete i natjecanja, te da sudjeluju u brojnim događanjima kako u školi, tako i izvan nje gdje imaju priliku susresti se sa vrhunskim stručnjacima iz područja ugostiteljstva, ali i pokazati svoje već sada zavidno znanje.

Uskoro nazad u kuhinji! 👩‍🍳
03/09/2026

Uskoro nazad u kuhinji! 👩‍🍳

Jeste znali? 🧑‍🌾U sklopu naše škole nalazi se vrt u kojem uzgajamo povrće, začinsko bilje i voće koje koristimo u nastav...
17/08/2026

Jeste znali? 🧑‍🌾

U sklopu naše škole nalazi se vrt u kojem uzgajamo povrće, začinsko bilje i voće koje koristimo u nastavi. Kroz brigu o vrtu učenici prate cijeli put od polja do stola!

Vidimo se uskoro u klupama! 📚

Iii kako prolazi ? 👩‍🍳Bez panike, ali uskoro smo nazad u kuhinji! 💚
04/08/2026

Iii kako prolazi ? 👩‍🍳

Bez panike, ali uskoro smo nazad u kuhinji! 💚

Lito je, ali smo mi i dalje vrijedni! Osvježili smo web škole i sada je pregledniji, moderniji, čišći, brži. 💪🏻 Lako mož...
22/07/2026

Lito je, ali smo mi i dalje vrijedni! Osvježili smo web škole i sada je pregledniji, moderniji, čišći, brži. 💪🏻

Lako možete provjeriti sve što nudimo, od strukovnog obrazovanja, prekvalifikacija, novosti, materijala itd. 🫶

Trk na oliva-allegra.com! Link je u opisu profila 🔗

Pišite nam što mislite! 👇

Pozdrav iz Copenhagena! 🇩🇰Spakirali smo torbe i otišli ravno u srce skandinavske gastronomije. I vratili se inspirirani ...
07/07/2026

Pozdrav iz Copenhagena! 🇩🇰

Spakirali smo torbe i otišli ravno u srce skandinavske gastronomije. I vratili se inspirirani s puno ideja. 😃

Prošetali smo najboljim gastro adresama grada, posjetili lokalni food market i zavirili u , jednu od najcjenjenijih ugostiteljskih škola na sjeveru Europe.

Razgovarali smo i s Renéom Bolvigom, gastronomskim stručnjakom i predavačem s više od 50 godina u struci, koji zagovara održivu gastronomiju s naglaskom na lokalne namirnice.

Sve što smo naučili vraćamo u našu kuhinju! 💚

Upoznaj našeg naj učenika! ⚽️Špiro Brčić, kako kaže sam za sebe, je ponosni Korčulanin 🏝️ U Splitu živi u domu, sve tri ...
02/07/2026

Upoznaj našeg naj učenika! ⚽️

Špiro Brčić, kako kaže sam za sebe, je ponosni Korčulanin 🏝️ U Splitu živi u domu, sve tri godine ima prosjek odličan i praksu odrađuje na jednoj od najboljih adresa , hotelu s pet zvjezdica i Michelinovom zvjezdicom u LD Restoranu ⭐️

Zbog nogometa je i došao u Split, trenira u NK Adriatic i vjeruje da se trud, rad i strpljenje na kraju isplate💪

Dobro smo izabrali, zar ne? Samo tako nastavi dalje Špiro! 🥳

Ove godine pozdravljamo se s naša dva vrhunska sportaša! 🎓 A oboje ih već čeka uzbudljiv sljedeći korak. 🤝⚽ Bruno Durdov...
29/06/2026

Ove godine pozdravljamo se s naša dva vrhunska sportaša! 🎓

A oboje ih već čeka uzbudljiv sljedeći korak. 🤝

⚽ Bruno Durdov prelazi u poljski Górnik Zabrze. Krilni napadač, koji je debitirao za prvu momčad Hajduka sa 16 godina.

🏊‍♀️ Lucijana Lukšić, hrvatska reprezentativka u plivanju, od jeseni se seli u Ameriku i pliva za LSU Tigerse 🇺🇸

Aktivnim sportašima nudimo prilagodljiv raspored i individualni pristup kako bi uskladili obrazovanje i sport. 📖🏅

Bruno i Lucijana su dokaz da se može i jedno i drugo. 💪🏻

Želimo im svu sreću dalje! 💚

Za kraj školske godine organizirali smo druženje naših zaposlenika, a usput i službeno otvorili novu modernu kulinarsku ...
23/06/2026

Za kraj školske godine organizirali smo druženje naših zaposlenika, a usput i službeno otvorili novu modernu kulinarsku dvoranu. 👨‍🍳🥘

Zbornica je preuzala sve u svoje ruke pa je s linije išlo sve od juha do slastica! 🍜🍰

🥇Nova kuhinja prošla prvi ispit s odličnim. Vidimo se na jesen!

01/06/2026

Skuhali smo prvi školski kviz! 🧑‍🍳🧠

Pet ekipa, odgovarajući na 40 pitanja testiralo je znanje i borilo se za odlične nagrade! 🏆

Nagrade 👇
1. mjesto - laser tag 2 igrice 🎲🎲
2. mjesto - laser tag 1 igrica 🎲
3. mjesto - kava u Maxa ☕️
4. ⁠mjesto- tikvice iz vrta 🪏

Čestitamo pobjednicima iz ekipe Maks (učenici 2.b) - Gita Teklić, Pjero Orlandini, Rita Jurčev, Elena Pavić i Slavko Bralić. 🙌

Iz kuhinje smo popratili kviz slatkim zalogajima od maka i limuna i mini burgerima kao i zalogajima od vučenog tijesta. 😋

29/05/2026

Od polja do stola!🍅

Osim pripreme hrane učimo i o tome gdje hrana zapravo počinje. 🪴

U školskom vrtu sadimo, kopamo, zalijevamo i pratimo put od sjemena do tanjura. 🌱🍽️

Tražiš srednju školu gdje učenje izgleda baš ovako? Upiši se u Olivu Allegru! 📚✨

Address

Makarska 36
Split
21000

Opening Hours

Monday 08:00 - 15:00
Tuesday 08:00 - 15:00
Wednesday 08:00 - 15:00
Thursday 08:00 - 15:00
Friday 08:00 - 15:00

Telephone

+38521410024

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Oliva Allegra - PSŠ Wallner posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Oliva Allegra - PSŠ Wallner:

Shortcuts

Share

Category