Universidad Zamorano te ofrece 4 carreras basadas en la cadena de valor alimentaria. Integramos a través de las ingenierías todos los eslabones de una línea de desarrollo que permite adicionar recursos y utilidades, manteniendo el equilibrio del medio ambiente bajo prácticas amigables que aseguren su conservación. Ingeniería Agronómica: Produce de manera tecnificada materia prima de calidad, sigui
endo rigurosas medidas de monitoreo en sistemas agrícolas y pecuarios. Ingeniería en Agroindustria Alimentaria: Transforma, procesa y da valor agregado a la materia prima, siguiendo normas industriales de calidad y realizando análisis exhaustivos de inocuidad. Ingeniería en Administración de Agronegocios: Vincula la producción con los mercados. Aplica estrategias financieras que incrementen la eficiencia y la productividad de las empresas de bienes y servicios. Ingeniería en Ambiente y Desarrollo: Planea, implementa y ejecuta el manejo ambiental en todas las fases productivas de la cadena de valor. Además, aplica conocimientos, instrumentos y habilidades que contribuyen a la comprensión de los sistemas naturales y su interacción con los sistemas sociales.
