14/02/2026
¡Gira Académica!
Clase: Conservación de Alimentos.🧂🌊
Los estudiantes de la clase de Conservación de Alimentos, de la carrera Técnico Universitario en Agroexportación, realizaron una enriquecedora gira académica en la planta procesadora de sal Salinera El Pacífico, la más grande de Honduras y la única en Centroamérica que cuenta con alta tecnología para el procesamiento de sal.
Durante la visita, tuvimos la oportunidad de observar los diferentes procesos de producción, conservación, refinado, distribución y empaque, así como conocer las distintas marcas y tipos de sal que elaboran, entre ellas:
🧂 Sal El Calamar
🧂 Sal La Perla
🧂 Sal Cristal
También visitamos su laboratorio químico, donde la sal es sometida a rigurosos análisis para garantizar un 99.5% de cloruro de sodio (NaCl), además de conocer el importante proceso de yodización, fundamental para la salud pública.
Agradecemos especialmente a Salinera El Pacífico Sal Cristal por abrirnos sus puertas y brindarnos la oportunidad de fortalecer nuestros conocimientos a través de esta valiosa experiencia académica. 👏✨
