Joey Wun's Patisserie

Joey Wun's Patisserie Joey Wun為法國藍帶畢業生及法國國家政府部認證法式糕點烘焙師, 擁有美國Wilton 認證講師資格及全韓國著名韓式裱花協會一級裱花講師。及曾英美法日台灣學習烘焙。教學經驗豐富。

Joey's Patisserie 備有教授西點製作課程,導師為法國藍帶廚藝學院畢業生, 日本糖藝烘焙JMFA 協會認證設計師及講師, Wilton Certified Instructor, 並為韓國蛋糕裱花花藝導師。

whatsapp: 93166016

Email: [email protected]

Instagram: joeywunpatisserie

旺角彌敦道 608號 總統商業中心 W Plaza 318號舖

Buttercream pipping, Beans paste pipping #糖霜曲奇 #糖皮蛋糕 #翻糖蛋糕 #生日蛋糕 #結婚蛋糕 #百日宴 #鬆弛熊 #杯子蛋糕 #曲奇餅 #韓國蛋糕裱花花藝導師 #韓式唧花導師

05/09/2026

#烘焙班
#貓貓冰皮月餅
#貓奴
#烘焙教室
#中秋節月餅
#中秋節

🐱🥮中秋節又到了,咁可愛嘅貓貓冰皮月餅你又點可以錯過呢?最重要係保證好睇又好食️😋、 唔係得個🐱樣😆🥮課程內容:🐱教授及現埸製作改良超低糖素食韓國貓貓冰皮月餅製作及提供食譜,月餅為低糖紅豆餡(餡料由教室預先準備,會提供食譜,但課堂內不會教授...
05/09/2026

🐱🥮中秋節又到了,咁可愛嘅貓貓冰皮月餅你又點可以錯過呢?最重要係保證好睇又好食️😋、 唔係得個🐱樣😆

🥮課程內容:

🐱教授及現埸製作改良超低糖素食韓國貓貓冰皮月餅製作及提供食譜,月餅為低糖紅豆餡(餡料由教室預先準備,會提供食譜,但課堂內不會教授餡料製作)

❤️完成可以帶走6個製成品及附送包裝紙盒。

🐱饀料可以轉奶黃/芝麻味道🐱

🐱課程不用經驗,歡迎任何程度大人小朋友參加🐱

學費每位 $888

🌹上課時間表🌹

逢星期一至六

早上 11:00-1:00
下午2:30-4:30
下午6:30-8:30

(🌟謝謝大家支持部分日子已經火速満座,只餘一至兩個位🌟)

(教室星期日及公眾假期休息)

⭐️8人以上可以自組私人包班丶時間任擇 ⭐️

💕另設私人班一對一教授。 歡迎查詢💕

有意者請在我們的inbox內留低聯絡資料或whatapps 93166016。我們便會把最update之上課時間表告知.

上課地點:旺角西洋菜南街5-7號好望角大廈11樓 1108室(百老匯戲院斜對面麥當勞樓上)
🚗九龍旺角站E出口再步行5分鐘

☎️報名及查詢, 歡迎 PM inbox 我們
或 whatsapp +852 93166016 查詢🙂
Facebook: joeywunspatisserie
IG : joeywunpatisserie
Web site: www.joeywun.com

星級導師簡介👑: 👑Joey Wun 為法國藍帶畢業生,法國政府教育部國家認證西點餅藝師及擁有美國Wilton認證蛋糕裝飾instructor WMI 資格 丶日本JMFA 協會糖藝設計師及認證講師丶擁有全部韓國國家著名協會認可一級導師、刮刀花及韓國花藝豆爉花導師。單單韓國協會已經超過20個協會,多年來親身遠赴在美國丶英國、日本、韓國、馬來西亞及台灣跟隨各國不同名師學習烘焙丶糖藝糖花及裱花。擁有多年教授糖藝及裱花蛋糕經驗。現擁有世界各地多國多個協會認可導師及超過10年教授糕餅經驗。學生超過萬人。👑

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#月餅
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#韓式唧花 #韓式裱花 #韓式唧花
#烹飪學校 #和菓子 #牡丹酥 #牡丹鳳梨酥 #中秋節月餅 #冰皮月餅

一年一度嘅中秋佳節🌝好快又到,又係時候要為🥰親愛嘅親朋戚友或者深愛😘嘅人親手🤗做月餅🥮送上一點點祝福啦☺️。🌟為咗答謝☺️🙏🏻各位多年嘅支持💪🏻同埋慶祝🎉教室12週年,我哋依家推出💥震撼優惠價💥,現凡報名參加改良韓式超低糖牡丹鳯梨酥月餅課程...
04/09/2026

一年一度嘅中秋佳節🌝好快又到,又係時候要為🥰親愛嘅親朋戚友或者深愛😘嘅人親手🤗做月餅🥮送上一點點祝福啦☺️。

🌟為咗答謝☺️🙏🏻各位多年嘅支持💪🏻同埋慶祝🎉教室12週年,我哋依家推出💥震撼優惠價💥,現凡報名參加改良韓式超低糖牡丹鳯梨酥月餅課程只需要🤩$788(原價$1088🫨)

🥮🌺詢眾要求特別加開中秋節限定🌺🌸
全新改良韓式超低糖牡丹鳯梨酥月餅🌺🌸🍍 加開牡丹鳳梨月餅班🥮

低糖超脆的低糖酥皮😋丶可以自行調整甜度,或者做無糖皮/代糖也可以😎,不是一般坊間的荳蓉外皮、而且包入清新可口的台灣土鳳梨餡料丶未食見到個樣丶收到的朋友及家人一定會心花怒放😍丶食完更加超喜歡啊~

🌹中秋節用來送給親朋戚友,漂亮又有心意~收到這個有心意的禮物一定會喜歡啊~咁仲唔快D嚟參加~😀🌹

⭐️課程資料⭐️

超低糖牡丹鳳梨酥月餅班🌸

課程內容:

教授正確韓式牡丹花裱花方式
牡丹脆皮酥的製作及提供食譜
完成可以帶走6個製成品及附送精美包裝紙盒。

⭐️饀料可以轉紅豆/芝麻/奶黃味道⭐️

學費每位$788

🌹上課時間表🌹

逢星期一至六

早上 11:00-1:00
下午2:30-4:30
下午6:30-8:30

(🌟謝謝大家支持部分日子已經火速満座,只餘一至兩個位🌟)

(教室星期日及公眾假期休息)

⭐️8人以上可以自組私人包班丶時間任擇 ⭐️

💕另設私人班一對一教授。 歡迎查詢💕

有意者請在我們的inbox內留低聯絡資料或whatapps 93166016。我們便會把最update之上課時間表告知.

上課地點:旺角西洋菜南街5-7號好望角大廈11樓 1108室(百老匯戲院斜對面麥當勞樓上)
🚗九龍旺角站E出口再步行5分鐘

☎️報名及查詢, 歡迎 PM inbox 我們
或 whatsapp +852 93166016 查詢🙂
Facebook: joeywunspatisserie
IG : joeywunpatisserie
Web site: www.joeywun.com

星級導師簡介👑: 👑Joey Wun 為法國藍帶畢業生,法國政府教育部國家認證西點餅藝師及擁有美國Wilton認證蛋糕裝飾instructor WMI 資格 丶日本JMFA 協會糖藝設計師及認證講師丶擁有全部韓國國家著名協會認可一級導師、刮刀花及韓國花藝豆爉花導師。單單韓國協會已經超過20個協會,多年來親身遠赴在美國丶英國、日本、韓國、馬來西亞及台灣跟隨各國不同名師學習烘焙丶糖藝糖花及裱花。擁有多年教授糖藝及裱花蛋糕經驗。現擁有世界各地多國多個協會認可導師及超過10年教授糕餅經驗。學生超過萬人。👑

#韓式裱花 #寒天唧花 #糖花蛋糕 #棉花糖翻糖蛋糕

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❤️多謝明愛賽馬會德田青少年綜合服務的一班青少年來到教室參加韓式裱花蛋糕班。一班從未接觸零經驗的學生都做到咁漂亮的作品。叻叻👍🏻👍🏻👍🏻上課之餘和他們一起分享生涯規劃教育,大家非常留心上課:開開心心過咗一個愉快的下午。希望有機會再見到你地☺...
25/08/2026

❤️多謝明愛賽馬會德田青少年綜合服務的一班青少年來到教室參加韓式裱花蛋糕班。一班從未接觸零經驗的學生都做到咁漂亮的作品。叻叻👍🏻👍🏻👍🏻

上課之餘和他們一起分享生涯規劃教育,大家非常留心上課:開開心心過咗一個愉快的下午。

希望有機會再見到你地☺️🌹

#感謝主
#明愛賽馬會德田青少年綜合服務
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❤️多謝明愛賽馬會德田青少年綜合服務的一班青少人來到教室參加韓式裱花蛋糕班。一班從未接觸零經驗的學生都做到咁漂亮的作品。叻叻👍🏻👍🏻👍🏻上課之餘和他們一起分享生涯規劃教育,大家非常留心上課:開開心心過咗一個愉快的下午。希望有機會再見到你地☺...
25/08/2026

❤️多謝明愛賽馬會德田青少年綜合服務的一班青少人來到教室參加韓式裱花蛋糕班。一班從未接觸零經驗的學生都做到咁漂亮的作品。叻叻👍🏻👍🏻👍🏻

上課之餘和他們一起分享生涯規劃教育,大家非常留心上課:開開心心過咗一個愉快的下午。

希望有機會再見到你地☺️🌹

#感謝主
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私人一對一生酮裱花蛋糕,學生希望𩂓負擔食蛋糕生酮的方法製作keto蛋糕,零經驗學生做的韓式裱花生酮蛋糕。Keto buttercream pipping cake, Student without any experience, Well ...
30/07/2026

私人一對一生酮裱花蛋糕,學生希望𩂓負擔食蛋糕生酮的方法製作keto蛋糕,零經驗學生做的韓式裱花生酮蛋糕。
Keto buttercream pipping cake, Student without any experience, Well done 🌹🌹🌹

1:1 私人課程

課程資料:
https://www.joeywun.com/韓式buttercream-裱花基礎課程/

#感謝主
#韓式裱花蛋糕
#生酮蛋糕

❤️Happy Birthday, Faye❤️Student classwork , private class ❤️Handcrafted lemon cream Jelly cat 🥖 cake Well done❤️❤️❤️非常有愛...
19/06/2026

❤️Happy Birthday, Faye❤️
Student classwork , private class ❤️Handcrafted lemon cream Jelly cat 🥖 cake Well done❤️❤️

❤️非常有愛的母親親手做一個送給女兒的jelly cat 法包造型生日蛋糕🎂

私人一對一Jelly cat 法國麵包造型蛋糕課程❤️

低糖檸檬忌廉夾心戚風蛋糕, 真正好睇又好食🍓🥛🧁🍰😋

課程靈活調配,可因應學生日子完全預約製上課,靈活及有彈性上課日期時間。

**採用日式小班教學,每班最多4人***

⭐ ⭐ ⭐ 課程時間表 ⭐⭐️⭐️

预约制

逢星期一至六

上課時間:11:30-4:30 或 5:00-10:00

星期日及公眾假期休息

歡迎自組班上課

課程內容:

上課時歡迎拍照,但禁止錄影!📸

課程查詢: +852 69621668

Facebook: joeywunpatisserie
IG : joeywunpatisserie

上課地址:香港九龍旺角西洋菜南街5號好望角大廈11樓1108室

👑星級導師簡介👑: 👑Joey Wun 為法國藍帶畢業生,法國政府教育部國家認證西點餅藝師及擁有美國Wilton認證蛋糕裝飾instructor WMI 資格 丶日本JMFA 協會糖藝設計師及認證講師丶擁有全部韓國國家著名協會認可一級導師、刮刀花及韓國花藝豆爉花導師。單單韓國協會已經超過20個協會,多年來親身遠赴在美國丶英國、日本、韓國、馬來西亞及台灣跟隨各國不同名師學習烘焙丶糖藝糖花及裱花。擁有多年教授糖藝及裱花蛋糕經驗。現擁有世界各地多國多個協會認可導師及超過10年教授糕餅經驗。學生超過萬人。👑




#私人課程
#蛋糕課程 flowercake flowercakeclass cookingstudio buttercreamflowerclass
感謝主

🍎🌌🐱學生作品, 亮點在貓的眼睛充滿盼望,或許人生會有不如意的事,只要心存信心和盼望,交托給神。 風浪一定過去,光明嘅日子會到來的🙏🏻💕🍎Students classwork from a lovely student , van Gogh...
03/05/2026

🍎🌌🐱學生作品, 亮點在貓的眼睛充滿盼望,或許人生會有不如意的事,只要心存信心和盼望,交托給神。 風浪一定過去,光明嘅日子會到來的🙏🏻💕

🍎Students classwork from a lovely student , van Gogh staring night cat cake , well done . The storm will pass, for I rest in the anchor of God’s hope🙏🏻❤️❤️🐱🌌🎂

❤️🖼️🎂

🪷🌺最新推出改良牛奶忌廉梵高星空貓油畫蛋糕課程,👩🏻‍🎨🖼️🍃🌺新手經驗都可以做出咁靚嘅油畫蛋糕,漂亮又好食。

🎂課程不單教授老師獨家改良牛奶忌廉製作,(非韓國協會配方)還會教授低糖超濕潤德國低糖蛋糕製作。

Joey 老師獨家改良牛奶忌廉好似食雪糕咁好食😋
信心保證!

🌻最新韓式牛奶忌廉油畫蛋糕基礎課程🌻

⭐ ⭐ ⭐ 課程時間表 ⭐

每日時間段:

逢星期一至五

11:30-4:30或5:30-9:30

星期六:
11:30-4:30或 5:30-9:30

星期一至六,歡迎自組班上課

🌟星期日及公眾假期休息🌟

課程時間:大約為4-5小時 (時間因應進度提早或延遲)

⭐️6人或以上同時報名,即可以包班, 自選時間⭐️

💕另設私人班一對一教授。 歡迎查詢💕

課程資料:

http://www.joeywun.com/%E7%89%9B%E5%A5%B6%E5%BF%8C%E5%BB%89%E6%B2%B9%E7%95%AB%E8%9B%8B%E7%B3%95%E8%AA%B2%E7%A8%8B/

星級導師簡介👑: 👑Joey Wun 為法國藍帶畢業生,法國政府教育部國家認證西點餅藝師及擁有美國Wilton認證蛋糕裝飾instructor WMI 資格 丶英國PM E蛋糕裝飾協會、日本JMFA 協會糖藝設計師及認證講師丶擁有全部韓國國家著名協會認可一級導師、刮刀花及韓國花藝豆爉花導師。單單韓國協會已經超過20個協會,多年來親身遠赴在美國丶英國、日本、韓國、馬來西亞及台灣跟隨各國不同名師學習烘焙丶糖藝糖花及裱花。擁有多年教授糖藝及裱花蛋糕經驗。現擁有世界各地多國多個協會認可導師及超過15年教授糕餅經驗。學生超過萬人。👑

如果你想做韓式裱花嘅蛋糕係好睇又好食嘅話,因為老師是法國藍帶廚藝學院畢業嘅學生同埋係法國政府教育部認證嘅糕餅烘焙師,她很着重蛋糕和成品的味道,除了好看也要好食,我哋係你嘅不二之選☺️🌹

👑 課程查詢: +852 93166016
IG : joeywunpatisserie
HP: www.joeywun.com

上課地址:香港九龍旺角西洋菜南街好望角大廈11樓1108室
(🇦🇺English class is also available,
For English speaker, please feel free to contact us for the course details⭐️❤️)

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❤️❤️微光初醒,空氣中瀰漫著淡淡的花香,色彩柔和如晨霧般輕盈。這款裱花蛋糕以細緻的層次與溫柔色調,勾勒出一份靜謐而浪漫的法式氣息。❤️❤️In the hush of early morning, soft hues drift like...
13/04/2026

❤️❤️微光初醒,空氣中瀰漫著淡淡的花香,色彩柔和如晨霧般輕盈。這款裱花蛋糕以細緻的層次與溫柔色調,勾勒出一份靜謐而浪漫的法式氣息。

❤️❤️In the hush of early morning, soft hues drift like a gentle mist, carrying a whisper of floral elegance. This cake captures a quiet French romance — delicate, serene, and effortlessly graceful.

更多課程資料:

www.joeywun.com

🌟星期日及公眾假期休息
💕另設私人班一對一教授。 歡迎查詢💕

星級導師簡介👑: 👑Joey Wun 為法國藍帶畢業生,法國政府教育部國家認證西點餅藝師及擁有美國Wilton認證蛋糕裝飾instructor WMI 資格 丶英國PM E蛋糕裝飾協會、日本JMFA 協會糖藝設計師及認證講師丶擁有全部韓國國家著名協會認可一級導師、刮刀花及韓國花藝豆爉花導師。單單韓國協會已經超過20個協會,多年來親身遠赴在美國丶英國、日本、韓國、馬來西亞及台灣跟隨各國不同名師學習烘焙丶糖藝糖花及裱花。擁有多年教授糖藝及裱花蛋糕經驗。現擁有世界各地多國多個協會認可導師及超過15年教授糕餅經驗。學生超過萬人。👑

如果你想做韓式裱花嘅蛋糕係好睇又好食嘅話,因為老師是法國藍帶廚藝學院畢業嘅學生同埋係法國政府教育部認證嘅糕餅烘焙師,她很着重蛋糕和成品的味道,除了好看也要好食,我哋係你嘅不二之選☺️🌹

👑 課程查詢: +852 93166016
IG : joeywunpatisserie
HP: www.joeywun.com

上課地址:香港九龍旺角西洋菜南街5號好望角大廈11字樓1108室
(🇦🇺English class is also available,
For English speaker, please feel free to contact us for the course details⭐️❤️)

#刮刀花
#韓式裱花 #寒天唧花 糖花蛋糕 棉花糖翻糖蛋糕 sugarart 花 韓式唧花 油畫 油畫蛋糕
蛋糕課程 flowercake flowercakeclass
韓式裱花 糖花蛋糕 chiffoncake
低糖荳蓉 花蛋糕 蛋糕課程 flowercake flowercakeclass 卷蛋糕 cookingstudio 情人節禮物 情人節快樂❤️ 感謝主❤️

Address

九龍旺角西洋菜南街5-7號好望角大廈11字樓1108室
Mong Kok

Opening Hours

Monday 11:30 - 17:30
Tuesday 11:30 - 17:30
Wednesday 11:30 - 17:30
Thursday 11:30 - 17:30
Friday 11:30 - 17:30
Saturday 11:30 - 17:30

Telephone

+85293166016

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