Sommelier - Wine & Sake Education Centre

【WSET Level 3 考試備考課程】

交咗學費你讀緊嗰間教得又差又冇乜支援？上完堂根本唔知點應對考試？甚至以為自己會合格點知一路都係 Fail？

無論任何原因，之前您沒有選擇在 Sommelier 修讀 Level 3 課程，10年教學經驗的Matt Sir 非常清楚你的情況和焦慮，全新推出的Matt Sir Level 3 備考課程就是專門為您而設的最佳首選！這不單是您的強心針，而是實際地協助您應對考試，實用性非常高。我們將會非常有系統地針對廣泛主題，協助您全面應對考試。

4 大核心備考結構

第一部份｜16 份主題特訓練習成功報名及交學費後，學員將會收到一整套針對 Level 3 考試的 16 份主題練習，學員按時提交功課。

第二部份｜導師專業批改與詳細建議答案於上課前，我們的導師團隊將會完成批改，並發放功課和詳細建議答案，讓您在課前釐清盲點！

第三部份｜Matt Sir 親自執教 3 小時解讀大師班資深導師 Matt Sir 親自授課，一針見血指出校外生常見的答題盲點與誤區。3 小時的大師班會特別預留額外時間讓同學發問，解答所有關於考試的疑問。

第四部份｜2 款考試風格盲品模擬練習

上課時間：銅鑼灣校舍｜星期日下午上課
精緻小班：人數嚴格限制不超過 12 人，確保高互動與發問時間
報讀限制：本課程僅限校外生報讀。學員報名時必須提供於其他學校報讀 Level 3 的證明（如學費收據、上課通知書等）。

重要聲明：此課程費用並不包括官方考試費用。本校亦不設為其他學校的學員報考考試

查詢詳情及網上報名
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WhatsApp 查詢：3653 9062

#葡萄酒證書 #品酒課程

【全港葡萄酒 & 清酒學員注意｜跨界解鎖烈酒八折特惠！】

不論你持有 WSET Wine 或 Sake 的任何等級資歷
只要報讀本校 2026 年開始的 WSET 烈酒課程
即可立即享有專屬 8 折超值優惠！

🔸 WSET Level 1 烈酒課程
邁向烈酒感官起點

🔸 WSET Level 2 烈酒課程
深入研習蒸餾工藝與產區，進階專業認證

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為什麼選擇【Sommelier 教學中心】？

📍 銅鑼灣上課｜交通便利
🍷 堅持使用極優質上課用酒
🎓 豐富教學經驗導師親授
📈 課堂增加大量額外知識

名額有限，立即為你的 2026 品酒資歷再度增值！

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【從零基礎到專業品味｜WSET Level 1 & 2 烈酒認證課程現正招生！】

想深入了解各大烈酒的奧秘，建立系統化的品評能力？Sommelier Wine & Sake Education Centre 2026年正式開始提供WSET 烈酒課程! 一如過去10年我哋的葡萄酒和清酒課程，以高教學質素及極優質上課用酒見稱係你進修烈酒不二之選

🔸 WSET Level 1 Award in Spirits
新手入門首選！帶你探索 6 大烈酒風格
課程規格：3 堂課 | 品嚐 18 款精選烈酒

🔸 WSET Level 2 Award in Spirits
進階專業認證！深入研究烈酒的蒸餾製程、原料影響、產區特色等
課程規格：8 堂課 | 品嚐 48 款頂級烈酒

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為什麼選擇【Sommelier 教育中心】？

✅ 交通極方便：銅鑼灣核心地段上課
✅ 校方落重本：課堂堅持使用極優質、具代表性的上課用酒
✅ 導師實力派：由豐富教學經驗的 WSET 認證導師親自授課
✅ 內容超充實：課堂除了官方教材，更會大方增加大量額外實用知識！

不論你是烈酒愛好者、餐飲從業員，還是想為品味自我增值，這條烈酒認證之路都是你的最佳選擇。

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招募對學習有要求的你
從教室走到餐桌 不只讓你考取證書

坊間非常多機構提供唎酒師課程，本校除了在銅鑼灣上課地點方便及有10年極強口碑酒類教學經驗外，到底我哋嘅SSI 課程有咩特別？
不走捷徑，因為我們相信專業是品飲和實戰訓練出來的

💎超越官方的品飲量（40+ 款清酒） 🍶
大部分學院僅提供協會建議的基本酒款。我們堅持提供 不少於 40 款優質清酒，涵蓋稀有與不同工藝的酒款，讓您對清酒有更廣泛全面的認識。

🕰️ 更完整更全面的深度研習 ⏳
我們提供 8 節理論+ 2 節導修課一共30小時的課程，我們不灌輸「罐頭 PPT」，而是由導師親自編撰教材，深入淺出講解容易被忽略的細節和清酒世界必須認識的重點，確保您不是「考到證書」，而是「學到精髓」。

💡 獨家「清酒晚宴」侍酒實戰 🍽️
唎酒師不只是喝酒，更是「侍酒」的藝術。我們史無前例地將 清酒配搭晚宴 納入課程，讓您在真實餐飲環境中練習侍酒技巧與餐酒搭配，絕非紙上談兵。

💼 業界客座拓寬職業視野 🎓
我們特別邀請業內外專業人士作嘉賓講師，分享第一線的市場洞察、選酒心法與營銷經驗。學到的不只是知識，更是專業業界視野。

📅 8 月生招募中 — 給有要求的你
如果您要學，為什麼不跟最好的學？在銅鑼灣校舍，與志同道合的愛好者一同開啟專業之路。

地點： Sommelier 教育中心 銅鑼灣
語言： 廣東話教學（中文教科書）

早鳥優惠： 立即查詢報名，享早鳥及行業專屬優惠！

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Sommelier 的 WSET 烈酒課程終於正式推出！不論你是想踏入烈酒大門的初學者，還是想將知識系統化整理的餐飲從業人員，我們都為你準備了最扎實的專業訓練

我們的教學優勢：頂級用酒：嚴選極具代表性、經典優質的烈酒款進行品鑑

學習時數充足：拉長授課時間，讓你更深刻吸收理論與實用品飲技巧

認證師資：由 WSET 認證講師兼業界資深導師親自授課

立即探索烈酒的蒸餾工藝與深邃風味！

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【報名學品酒前，你睇清楚導師資格未？】

市面上咁多品酒課程，由邊個教、點樣教，其實直接影響你學到幾多嘢！Sommelier Wine & Sake Education Centre 自 2015 年創立以來，一直堅持三大教學承諾，確保每位學員都得到最專業、最連貫的品酒體驗：

1️⃣ 全 WSET L4 頂級專業資格 - 本校所有葡萄酒導師，必須具備國際認可的 WSET Level 4 Diploma 學歷。唯有導師本身擁有全面且廣泛的葡萄酒知識，先可以帶領同學睇得更專業、學得更闊！

2️⃣ 必須為 WSET 認證講師 - 除了滿肚墨水，更要「識得教」！我哋所有 WSET 課程導師都必須先通過 WSET Certified Educator 考核。呢個係 WSET 官方專門針對教學能力的嚴格測試，保證課堂教學質素。

3️⃣ 堅持「全程同一導師」跟進 - 我哋堅信教學要具備連貫性。教學係雙向和互動的，導師會因應學員嘅進度品鑒技巧和背景作出適當調整，所以本校承諾 WSET 課程每一班只會由同一位導師全程跟進，絕對唔會出現上 10 堂轉咗 4、5 個導師嘅情況。

【唔止要你合格，仲要你變成真正嘅葡萄酒專家！WSET Level 3 考試成績大公開 🍷】想考 WSET Level 3 驚好難合格？睇吓 Matt Sir 班房嘅真實實力!

由 2022 年到 2025 年，我哋一共有 165 位學員挑戰Level 3 考試！

📊 超強戰績硬核數據：✨ 全面合格率高達 88.48%
🏆 通過學員中，高達 98.79% 攞到 Merit / Distinction！
💡 即係話：只要喺度合格，幾乎全部人都係高分優異畢業！

想了解更多我哋嘅Level 3課程，歡迎到 www.sommelier.com.hk
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可能係全香港性價比最高嘅葡萄酒課程! 坊間有咁多葡萄酒學校應該點樣揀？比較師資地點學費之外，記得要睇睇學習嘅時數同埋上堂品鑒葡萄酒嘅數量
本校10年來以使用極優質葡萄酒上課及高質素實用課程見稱. 畢業後仲可以參加我哋每個月都有嘅舊生福利班，持續進修參與唔同嘅主題品鑒活動

✅ 紮實訓練：完整 10 堂課，系統化建立品飲邏輯
✅ 深度品鑑：課堂嚴選 不少於 66 款 世界各國佳釀
✅ 權威保證：10 年教學經驗，口碑載道
✅ 黃金地段：位於 銅鑼灣 核心區，交通極方便

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Sake 101: Your journey starts here. 🍶✨3 Hours SAKE ESSENTIALS course in English at Causeway Bay (13 June Sat)

No more guessing at the izakaya! Join our 1-day SSI Sake Navigator course in HK.

✨ Elite Tasting Experience - Tutored tasting 8 sake including premium samples
🥢 Expert Food Pairing - A dedicated food and sake pairing led by our expert instructors, where you will explore the dynamic flavor interactions between sake and various ingredients

📜 International certificate included
🌎 Taught in English. Located in Causeway Bay

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