Cooking Fever

13/09/2026

【 🌸美麗背後，都有看不見的用心｜和菓子造型冰皮月餅班 】
在導師耐心教導下，每次同學仔都好有心機整得超～級～靚！
看著大家興奮地影成品，真的非常有成就感✨

其實大家上課那 1.5 至 2 小時的流暢體驗，背後是導師花了足足一日有多去準備， 由細心炒餡、準備冰皮，到清潔與整理用具，每一個細節都是心機和時間。

手作的溫度，不只在成品的精緻，更在於那份背後準備的心意 ❤️

中秋前尚有少量時段
歡迎公司或學校包堂

#和菓子冰皮月餅 #冰皮月餅 #月餅班 #烹飪班 #公司活動

02/09/2026

呢10年，咁多款月餅中，最受歡迎嘅課程，依然係 #冰皮月餅。
已經超過150間企業和學校，舉辦超過300班 ， 整過萬隻月餅
係信心保證❤️

中秋前所有星期五時間已滿
尚有少量平日時間
歡迎查詢

🔺10人以上可自選時間包堂

可inbox /電郵[email protected] 或
whatsapp 9669 9961 查詢。

#月餅 #月餅班

25/08/2026

🇯🇵《和菓子冰皮月餅》

最受歡迎嘅月餅課程之一
真係靚到唔捨得食呢！

歡迎公司、學校或私人包堂！

我哋有 #烹飪導師到會服務，可安排經驗導師到你們的公司/學校/會所等場地教授製作冰皮月餅或和菓子冰皮月餅。

✅導師示範冰皮和餡料的做法，分享當中的技巧

✅附上詳細食譜和精美禮盒，將製成品分享給至愛和家人。

✅由於冰皮製作需時，導師會預先準備冰皮，但會即場示範。部份餡料也會預先準備。

🔺10人以上可自選時間包堂

歡迎電郵[email protected] 或
whatsapp 9669 9961 查詢。

#月餅班 #和菓子 #冰皮月餅

17/08/2026

當你睇到呢條片代表要book 返堂月餅Workshop 或share 呢條片比你公司HR .

It’s the sign to book the mooncake workshop or share to your HR manger.

#月餅班

29/07/2026

🌕 冰皮月餅企業工作坊｜開始接受預約 🥮

今年中秋，為團隊安排一個既有節日氣氛，又充滿互動的活動吧！✨
我們提供多款冰皮月餅企業／學校到會工作坊，

🥮 為什麼選擇 Cooking Fever？
✨ 📍導師到會服務： �我們會到公司、學校或機構授課，省卻舟車勞頓，讓大家在熟悉的環境輕鬆參與。
✨ 🌿真材實料・零添加�所有冰皮及餡料均由導師親手製作
❌ 不使用預製餡料�❌ 不使用預拌粉�❌ 零防腐劑�讓大家品嚐更天然、更安心的冰皮月餅。
✨ 📖 課後提供完整食譜-�參加者回家亦可以再次製作，與家人分享中秋滋味。
✨ 🧰 一站式準備�所有材料、工具及模具均由我們提供，只需預留場地，便可輕鬆開課，無需額外準備。

無論是企業 Team Building、學校活動、社區中心或私人團體，歡迎查詢。

📅 9 月檔期現正接受預約！

歡迎隨時聯絡我們，一起為今年中秋增添一份甜蜜回憶！

可inbox /電郵 [email protected] 或whatsapp 9669 9961 查詢。

#月餅班 #冰皮月餅 #導師到會服務

16/07/2026

🥮公司團體月餅工作坊

想今個中秋令辦公室多一點節日氣氛？
我哋有 #烹飪導師到會服務，可安排經驗導師到你們的公司/學校/會所等場地教授製作 #冰皮月餅 或 #和菓子冰皮月餅。

另有各款新派月餅課程，可到位於 #上環 的烘焙教室上課。場地可容納22人。

✅導師示範冰皮和餡料的做法，分享當中的技巧，教授大家親手製造特式的冰皮月餅。

✅附上詳細食譜和精美禮盒，將製成品分享給至愛和家人。

✅由於冰皮製作需時，導師會預先準備冰皮，但會即場示範。部份餡料也會預先準備。

🔺10人以上可自選時間包堂

可inbox /電郵[email protected] 或
whatsapp 9669 9961 查詢。

#月餅

場地只需提供檯和椅子便可

新手都做到美美嘅冰皮月餅， 另有多款口味和模具

附有精美月餅盒

06/07/2026

🧡活動回顧：用傳統美食連繫團隊！✨

早前嘅端午糭工作坊圓滿結束！
透過製作傳統美食，帶出滿滿嘅笑聲味
由一齊學包糭、到大笑交流，呢個絕對係最啱公司同學校嘅Team Building 活動！

錯過咗今次嘅包糭工作坊？唔使驚！

🥮中秋節好快就到，我最受歡迎嘅 「月餅工作坊」 接力登場。
已經接受預訂，快啲同我哋預留日子啦！
👇 預約及查詢詳情：
💬 WhatsApp: 9669 9961
📧 Email: [email protected]
🌐 Website: www.cookingfever.com.hk

【 Connecting Teams with Traditions food ✨ 】
What a wrap! Our recent Rice Dumpling Workshops were an absolute blast. There is honestly no better way to bring people together than through food stories, laughs, and cultural traditions. 🙌

🥮 With Mid-Autumn Festival just around the corner, our most popular Mooncake Workshops are up next. Whether it’s an unforgettable corporate event or an engaging school activity, we’ve got you covered. 🌕

Spaces for are already filling up,
so let’s get your date locked in!

Get in touch to book your event:
💬 WhatsApp: 9669 9961
📧 Email: [email protected]

#公司團建

26/06/2026

22/04/2026

《黑松露牛肝菌咸肉糭》

有諗過自己包糭嗎？
其實冇你想像中難呢！而且自己包糭可以按自己喜好加入不同配料，健康又美味！

我地可以安排導師到公司、會所或學校教授這個中國傳統飲食文化。

✴️歡迎私人、公司和團體包堂。

另外我地可以安排導師到公司、會所或學校教授這個中國傳統飲食文化。

💁‍♀️導師會準備所有材料和用具
上課地點只需要有檯就可以😄
⏰課堂時間： 1-1.5 小時，視乎製作糉的數量 （Lunch time 或放工後都可以）
🛎包堂人數最少 10人

教學重點：
- 導師教導包糉技巧和方法
- 如何處理糉葉和預備包糭配料
- 每位學員均可實習，「自己的糉自己包」

‼️包好的糭需要自己帶回家煮熟，所以公司雪櫃要預留位置儲存哦！

另加導師外勤費🚗 收費視乎地區而定
詳情可電郵📩[email protected] 或 WhatsApp 📲 9669 9961查詢。

    #烹飪班
#糭子 #公司團體活動

02/04/2026

#食譜分享
冇朱古力，仲算唔算 #復活節？🐣🍫

呢個《復活節朱古力椰絲鳥巢》
外脆內軟帶點椰香，加埋濃濃朱古力。
再放上迷你復活蛋，
更有有節日氣氛 ✨
做法好簡單，
大人同小朋友都會喜歡

材料 （約10 塊）:
椰子曲奇:
椰絲 Coconut Chocolate Easter egg Nest_ 100克
砂糖 20克
中筋麵粉3湯匙
泡打粉1/2茶匙
呍呢嗱香油 ½茶匙
鹽 少許
蛋白3隻 (室溫)
榛子醬 適量
朱古力蛋:
迷你朱古力蛋20粒
做法:
椰子曲奇:
1. 預熱焗爐 180°C，焗盤鋪上烘焙紙。
2. 預備一個大碗，將椰絲、砂糖、中筋麵粉丶泡打粉、呍呢嗱香油及鹽混合，備用。
3. 用打蛋器將蛋白打勻至呈乳霜狀。將蛋白加入椰絲混合物中拌勻。
4. 用湯匙舀起一球約哥爾夫球般大小，放到上焗盤，再輕輕壓扁，曲奇與曲奇之間要預留足夠空間。
5. 以180度焗10分鐘，打開焗爐，用湯匙背部將曲奇中心輕壓幾下成鳥巢狀。再焗5-10分鐘至呈金黃色即可。取出放涼。
6. 將每塊曲奇中心加少許榛子醬，放上3粒朱古力蛋即成。

Tips： 捏椰子曲奇力度不要太大 (會散)，輕輕用力成型就可以了