工夫茶舍 Gong Fu Teahouse

工夫茶舍 Gong Fu Teahouse 香港茶莊，Teahouse in Hong Kong We offer to undertake the mission to pass the Chinese tea culture heritage on and conserve the Gongfu tea ceremony.

工夫茶舍經歷時代轉變的50多年，親身體驗著普洱茶文化的興衰，鐵觀音文化的變遷，所以我們擇善固執地保存中國茶學美德，熱心保育工夫茶藝文化，更舉辦茶藝課程分享茶藝經驗，悉心指導栽培，承傳茶學。更研發令傳統工夫茶更純正穩定的技術，透過專業的沖泡技巧，不論陳年普洱或工夫茶，每一片茶葉都可發揮得淋漓盡致。
Gong Fu Teahouse, established over a half century ago, has witnessed the boom of the Pu-erh tea culture and the ups and downs of the Tie Guan Yin (also spelled Tikuanyin) culture. You are welcome to take our Chinese tea appreciation classes in which we share our experience and our Chinese tea knowledge is passed down. We have also developed techniques to make the taste of traditional Gongfu tea more refined and stable and our professional brewing skills can bring out the full flavour of each leaf in a pot of vintage pu-erh tea or Gongfu tea.

各位奶蓋控注意！我哋嘅人氣海鹽奶蓋茶飲正式推出純素版本無論係素食者定係乳糖不耐者依家都可以無負擔 Enjoy綿密奶蓋🐄 牛奶版本：嚴選愛爾蘭草飼鮮奶油 🥥 純素版本：採用特調椰子燕麥奶————————📍啟德 Airside 地庫B1-31📍...
11/08/2026

各位奶蓋控注意！
我哋嘅人氣海鹽奶蓋茶飲正式推出純素版本
無論係素食者定係乳糖不耐者
依家都可以無負擔 Enjoy綿密奶蓋

🐄 牛奶版本：嚴選愛爾蘭草飼鮮奶油
🥥 純素版本：採用特調椰子燕麥奶

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📍啟德 Airside 地庫B1-31
📍灣仔利東街地庫B08-09

www.teahouse.com.hk

兩款奶蓋都係我哋每日喺現場新鮮手打
堅持無冰，搭配我哋用自家茶葉沖泡嘅無糖純茶
一口綿密、一口回甘，絕對會一試上癮～

成個系列亦採用健康天然阿洛酮糖（Allulose）
熱量極低仲唔會令血糖升高
keep緊fit / 控糖人士都可以放心享用！

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📍啟德 Airside 地庫B1-31
📍灣仔利東街地庫B08-09

每日限量供應，售完即止。
未試過嘅朋友，快啲去我哋啟德 Teabar 試下啦！

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📍啟德 Airside 地庫B1-31
📍灣仔利東街地庫B08-09

「好香呀！你哋沖緊咩茶呀？」每次大家經過我哋茶舍都會問呢一句其實陣陣嘅茶香係嚟自我哋烘焙緊嘅招牌濃香鐵觀音————————📍啟德 Airside 地庫B1-31📍灣仔利東街地庫B08-09www.teahouse.com.hk唔知大家知唔知...
05/08/2026

「好香呀！你哋沖緊咩茶呀？」
每次大家經過我哋茶舍都會問呢一句
其實陣陣嘅茶香係嚟自我哋烘焙緊嘅招牌
濃香鐵觀音

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📍啟德 Airside 地庫B1-31
📍灣仔利東街地庫B08-09

www.teahouse.com.hk

唔知大家知唔知
其實鐵觀音都有兩種風味
分別係無焙過火嘅清香鐵觀音
同埋烘焙過嘅濃香鐵觀音

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📍啟德 Airside 地庫B1-31
📍灣仔利東街地庫B08-09

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我哋呢款「粒粒香」
比一般嘅清香鐵觀音更加回甘厚實

飲落無咁青之餘
層次亦更加豐富
除咗花香，仲會有果香

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📍灣仔利東街地庫B08-09

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清香鐵觀音焙火之後
茶味會變得更加香濃醇厚
喉韻更加悠長

呢種烘焙過嘅濃香鐵觀音
正正就係沖泡傳統工夫茶會用嘅茶葉
味道厚實有力
啱晒鍾意飲咖啡嘅朋友

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📍灣仔利東街地庫B08-09

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24/07/2026

好多人都會問：
沖茶究竟要用幾多度嘅水呢？
沖唔同嘅茶，水溫係咪又有唔同呢？

雖然坊間有各式各樣嘅做法，
但我哋茶莊所有嘅茶都係用大滾水沖泡，
綠茶都一樣。

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📍啟德 Airside 地庫B1-31
📍灣仔利東街地庫B08-09

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不過記得要「高溫快岀」，
將綠茶嘅鮮爽同香氣帶岀，
同時避開苦澀物質，
令沖岀嚟嘅綠茶更加香甜。

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📍灣仔利東街地庫B08-09

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綠茶每泡沖完之後，
都要打開個蓋，
千祈唔好焗住佢。

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茶——是日常。由 1961 年嘅劉裕發茶莊，到今日 2026 年嘅工夫茶舍。經歷咗大半個世紀，好多嘢已經唔同咗，唯獨「水滾茶靚」。經得起水滾，方為靚茶；經得起變遷，先可以流芳百世。————————📍啟德 Airside 地庫B1-31📍灣仔...
04/07/2026

茶——是日常。

由 1961 年嘅劉裕發茶莊，
到今日 2026 年嘅工夫茶舍。
經歷咗大半個世紀，好多嘢已經唔同咗，
唯獨「水滾茶靚」。
經得起水滾，方為靚茶；
經得起變遷，先可以流芳百世。

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📍啟德 Airside 地庫B1-31
📍灣仔利東街地庫B08-09

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Come and visit us ! #啟德 #傳統茶莊 #工夫茶舍 #工夫茶 #觀音 #鐵觀音 #烏龍茶で乾杯 #普洱茶 #茶餅 #岩茶 #紅茶 #香片
08/04/2025

Come and visit us !
#啟德 #傳統茶莊 #工夫茶舍 #工夫茶 #觀音 #鐵觀音 #烏龍茶で乾杯 #普洱茶 #茶餅 #岩茶 #紅茶 #香片

鍾意飲茶嘅人，都一定有愛心💓我哋啟德店位於啟德Airside 商場,每日都有貓貓狗狗來探訪我哋🐶🐱🐻‍❄️相信爸爸媽媽們都感受到我哋工夫茶姐姐嘅愛心😆 ( 如果見唔到我哋掛住同狗狗玩唔做嘢，千祈唔好講俾老闆聽呀) #招財貓 #茶葉 #送...
18/09/2024

鍾意飲茶嘅人，都一定有愛心💓

我哋啟德店位於啟德Airside 商場,每日都有貓貓狗狗來探訪我哋🐶🐱🐻‍❄️相信爸爸媽媽們都感受到我哋工夫茶姐姐嘅愛心😆 ( 如果見唔到我哋掛住同狗狗玩唔做嘢，千祈唔好講俾老闆聽呀)

#招財貓 #茶葉 #送禮 #送禮首選 #烏龍茶 #紅茶 #鐵觀音 #中秋節 #玩月餅食燈籠 #月餅 #月餅配茶 #打卡 #啟德 #啟德地鐵站

一年容易又中秋，我哋繼續為大家準備靚茶葉✌🏻今個月除咗係中秋佳節，我哋啟德店都一周年啦‼最近有嚟舖頭探我哋嘅朋友，都會見到呢一張好犀利嘅招財貓龍椅😀 現場都會見到好歡樂嘅氣氛，有貓貓有狗狗，同埋我哋尊貴嘅客人喺度影相打卡🥰仲未嚟嘅你快啲嚟啦...
18/09/2024

一年容易又中秋，我哋繼續為大家準備靚茶葉✌🏻
今個月除咗係中秋佳節，我哋啟德店都一周年啦‼
最近有嚟舖頭探我哋嘅朋友，都會見到呢一張好犀利嘅招財貓龍椅😀 現場都會見到好歡樂嘅氣氛，有貓貓有狗狗，同埋我哋尊貴嘅客人喺度影相打卡🥰
仲未嚟嘅你快啲嚟啦🤭

#招財貓 #茶葉 #送禮 #送禮首選 #烏龍茶 #紅茶 #鐵觀音 #中秋節 #玩月餅食燈籠 #月餅 #月餅配茶 #打卡 #啟德 #啟德地鐵站

#工夫茶舍 #武林秘笈 #高級茶包 #送禮 #長期熱賣 #龍井 #烏龍茶 #普洱茶 #綠茶 #香六安 #鐵觀音 #手信 #香港茶莊 #普洱茶餅 #青餅 #生普 #之泉壺 #傳統茶莊適逢今年係我哋62周年...
25/01/2024

#工夫茶舍 #武林秘笈 #高級茶包 #送禮 #長期熱賣 #龍井 #烏龍茶 #普洱茶 #綠茶 #香六安 #鐵觀音 #手信 #香港茶莊 #普洱茶餅 #青餅 #生普 #之泉壺 #傳統茶莊

適逢今年係我哋62周年，最近都有茶餅優惠，回饋大家咁多年嘅支持。大家係咪已經去咗我哋啟德嘅新店參觀選購呢🥳

現場仲有茶飲部可以即時買返杯熱茶，飲完即刻暖笠笠
幾凍都唔怕啦💓

#工夫茶舍 #武林秘笈 #高級茶包 #送禮 #長期熱賣 #龍井 #烏龍茶 #普洱茶 #綠茶 #香六安 #鐵觀音 #手信 我哋嘅武林秘笈推出咗都有一段日子，已經成為咗大家送禮嘅首選，經濟實惠，CP值高。因為我哋嘅茶包都...
25/01/2024

#工夫茶舍 #武林秘笈 #高級茶包 #送禮 #長期熱賣 #龍井 #烏龍茶 #普洱茶 #綠茶 #香六安 #鐵觀音 #手信

我哋嘅武林秘笈推出咗都有一段日子，已經成為咗大家送禮嘅首選，經濟實惠，CP值高。因為我哋嘅茶包都係用原片茶葉包裝，所以大家都可以慢慢享受☺️

Address

Shop B08-09, Basement, Lee Tung Avenue
Hong Kong

Opening Hours

Monday 11:00 - 20:00
Tuesday 11:00 - 20:00
Wednesday 11:00 - 20:00
Thursday 11:00 - 20:00
Friday 11:00 - 20:00
Saturday 11:00 - 20:00
Sunday 11:00 - 20:00

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+85262328881

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