Gloria Cakecraft

新鮮整真係好食好多！🤤🤤🤤
成本係好高呀～ 又唔買得多又唔擺得耐～
朝早要好早起身返舖頭備料，切開嘅水果不能雪過夜🙈 為嘅只係大家上堂嘅過程玩得開心又smooth。體驗班就係想大家輕輕鬆鬆嚟放鬆心情，有得玩有得食又有得打卡，仲有靚靚包裝禮盒🤓 最緊要係落堂有人幫你洗埋碗呀嘛🤣🤣❣️

今批生果真係好靚😍一拆盒已經聞到勁香🤤🤤 d頭頭尾尾我自己都偷食唔少🤫 多謝萍姐好介紹😋

因為要一次過買生果嘅關係～ 暫時只係開 6月20-21父親節週末兩日🫶🏻 帶埋爸爸一齊黎玩每位即減$50‼️👨🏽‍🦳👨🏻🧒🏻

民調一下先～ 星期一至五收工後大家會唔會想放鬆兩個鍾整下和菓子？🙋🏻‍♀️ 簡單chill下～ 暫時擺低工作放低煩惱～ 留言或者dm話我知😉

#唔會溶嘅雪條 #夏日熱辣辣 #和菓子 #工作坊 #觀塘

🎈突發快閃優惠和菓子體驗班原滿結束🫶🏻
佛誕連假呢兩日,真係過得好充實,好滿足。當初話想任性一次,破天荒出個 $380 嘅快閃新手班,其實臨出 Post 前我都幾忐忑。點知你哋真係超熱烈！不單止 4 班全部爆滿,成個過程順利到不得了！最令我驚喜嘅係,今次真係好多同學仔都係不折不扣嘅「真・新手」,甚至連和菓子係咩都未搞得好清楚就衝過嚟支持。但我同你哋講,你哋真係個個都超叻豬！🐷✨ 原本好擔心 2 小時會唔會好趕,點知大家執起工具個樣勁認真,聽我講步驟又聽得超專心。最緊要係大家真係一學即識、Pick up 得快到嚇親我！睇返大家整好嗰 4 件富士山同櫻花成品,每件個線條都好靚、好到位。邊個話零基礎整唔到靚嘢架？🤓你哋呢兩日直頭係民間高手呀！

雖然今次係特平嘅快閃班,但大家知我平時作風,我絕對唔會因為收得平就 hea 教。平時正規班我堅持 小班教學，今次快閃班我都一樣無變,絕對唔會一班收10個16個、甚至 20 個人。因為對我嚟講,每一位報名嘅同學都好重要。維持小班我先可以真正用心地睇住每一個人嘅進度,幫你哋一對一微調手勢、執返好捏塑嘅技巧,保證每個人帶走嘅作品都係最完美嘅狀態。而事實亦都證明左, 睇下你地D成品就知啦☺️☺️

兩日同咁多人一齊一邊整一邊傾計, Studio 滿滿都係笑聲, 真係好治癒🥰好多同學都同我坦白：話其實平時見我D 班覺得好靚、好想試玩, 但證書班要上一整日、好似好複雜, 好驚自己手殘跟唔到, 所以一直都唔敢報名…… 🥺聽到你哋咁講，我突然覺得今次任性開呢個低門檻嘅體驗班真係做岩左💡 嚟緊我嘅小打算：你哋嘅心聲我全部聽晒😌見到大家透過呢 2 鐘頭重新搵到手作仔嘅樂趣,認真考慮緊遲下會再出多 D 呢類型「時間短、無負擔、價錢親民」嘅新手快閃班。等想接觸和菓子美學嘅朋友可以無壓力試玩先, 玩到真係起晒癮、想深造專業技術嘅時候，先再考慮職人證書班😘 再次多謝呢兩日過嚟玩嘅大朋友小朋友🎁 期待好快又可以喺 Studio 見到大家！

今次報唔到嘅同學仔記得緊貼我地ig/threads 留意突發快閃團啦😆😆🎉

👉 如果再出快閃班, 你哋最想試玩乜野款式？（寒天、貓貓團子、銅鑼燒、葛菓子、外郎）喺下面留言話我知啦🤓

#快閃優惠 #香港工作坊 #練切 #香港和菓子

☀️快閃和菓子優惠班第一天🤓
估唔到咁多同學有興趣試下🥰 仲要個個都深藏不露個個都整得好靚😍😍 真係高手雲集，今日同大家玩得好開心😘
同大家傾開偈都好明白而家經濟環境唔係咁好，大家都想搵啲輕輕鬆鬆一兩個鐘頭嘅興趣班，可以暫時咩都唔使諗專注投入地去做手作。收到晒大家嘅心聲，嚟緊再開多啲體驗試玩班俾大家好唔好啊？☺️
有得玩有得食，仲可以打靚靚卡，下次大家想學啲咩款？
👉🏻留言或者DM話俾我知😘

#興趣班 #和菓子 #香港蛋糕店

‼️ 🎂 生日月優惠大放送🎈‼️
就黎40歲，我想任性一次🤪
為左回饋一直支持小店嘅你哋，我決定喺今個週末（佛誕連假期）舉辦「僅此一次」極平快閃試玩班！不計成本，北海道大手亡豆練切, 加上頂級名茶茶餡！破天荒福利價 ‼️ $380 / 2小時‼️
你只需要空手過嚟，放鬆享受最療癒的手工過程，2小時內就能親手做出 4 款平時高端班才學到的夢幻練切：

【日本丸久小山園抹茶餡】
🗻 櫻花富士山 — 經典打卡造型，茶巾絞技法
🌸 浪漫櫻花 — 滿滿的少女心，手捏初心者

【Twinings 川寧伯爵茶餡】
🍡 日系手鞠波波 — 考驗精緻線條的工藝
🌼 Mimosa花環 — 暈染、瀘茶勺、切模全部教晒你

🗓️ 開班詳情
日期： 5月24日 (日) & 5月25日 (一、佛誕補假)
Class 🅰️ 11:00 AM - 1:00 PM
Class 🅱️ 2:00 PM - 4:00 PM
費用： 任性快閃價 $380 (包材料、工具借用及精美包裝盒)
地點： 觀塘毅力工業中心
對象：💡 零基礎 12歲以上

⚠️ 注意：平時正規班收費大家都好清楚，今次真係純福利！繼續堅持小班教學！額滿即止！絕不加開！以後亦不會再有這個價錢架啦 🙈🤪

👉 報名方法： 趁我未後悔, 請立即【DM 查詢留位】 或者留言【生日】，我會親自覆你。手快有手慢無啊！🤓💨

#期間限定 #和菓子 #優惠

【青少年職人】和菓子極藝深度專修證書
🧑🏻‍🍳暑期限定 8 節共 32 小時深度研修👩🏻‍🍳
今個暑假，放下屏幕，走進精緻的日系美學世界，鍛鍊專注力、自律與自信。專為 12-18 歲、熱愛日系美學並具備基礎烘焙經驗的青少年而設。絕非純玩票性質興趣班，而是一場全方位的「職人修煉之旅」。

🎓 為什麼選擇這場「職人研修」？
由具備 9 年豐富教育與專業烘焙經驗的導師親自引導，將日本傳統工藝的「始末精神」融入教學。同學帶走的不僅是烘焙技術，更是全方位的核心素養：
🧮 數理邏輯｜食材比例轉換、精準計量與單位計算
🎨 創意美學｜建立獨特個人創作風格
⏱️ 職人自律｜工具保養、桌面整潔與時間掌控（落實「洗滌即修心」）
🎤 展現自信｜畢業挑戰日 Live Presentation，公開陳述作品構思
👥 團隊合作｜提升人際溝通技巧

🗺️ 8 堂課深度研修大綱
Phase 1｜工法之本：老店練切配方、手捏造形、多重暈染與毫米級「剪菊」工藝
Phase 2｜空間與火候：錦玉羹分層懸浮構圖、銅鑼燒火候精密控制
Phase 3｜材質之變：葛菓子高溫蒸煮技巧、櫻餅與燒團子傳統糯米處理
Phase 4｜職人之道：外郎立體塑型、自選主題畢業創作 ✕ 全方位考核

🏆 【修業認證】：通過考核頒發【和菓子極藝】專修證書，豐富升學履歷 (OLES / CV）。
🎓 【畢業典禮】：為學員拍攝個人與作品照，打造專屬 Portfolio (作品集)。
💼 【匠人工具】：免費贈送「職人專用工具套裝」價值$369。

🗓️ 課程資訊
對象：12 - 18 歲 青少年
日期：逢星期一、四
7月 6, 9, 13, 16, 20, 23, 27, 30
時間：13:00 - 17:00
地點：觀塘毅力工業中心 (Gloria CakeCraft 教室)

🔥 【限時超早鳥優惠】
全期研修學費：$6,400 (已包所有頂級食材、工具禮盒、證書及禮遇，無隱藏收費)
⏰ 5 月 31 日前報名：尊享 超早鳥 9 折優惠 ➡️ $5,760（即省 $640！）
👥 職人同行賞：二人或以上同時報名，每人額外再減 $200！

⚠️ 為確保教學質素，名額有限，小班教學，額滿即止。
📲 留言 [暑期班] 了解課程資訊及留位。RSVP

#暑期班2026 #青少年暑期班 #和菓子