Hong Kong New Oriental Culinary Art 香港新東方廚藝培訓

端午安康！祝大家節日快樂🌿🥰
今個端午忙足一輪：洗粽葉、浸糯米、親手調配秘製五香鹹肉、燜香蠔豉，全程手工備料包粽，忙到一時來不及跟大家分享包粽的熱鬧畫面！

今日是端午正日，我們新東方團隊上下一齊落手包自家端午粽，鋪開滿桌都是粽，氣氛超熱鬧👏 今日同大家分享現場包粽實況，感受滿滿節日氣氛～

多謝各大機構、中小學同幼稚園邀請我哋一齊聯合包粽，好開心可以喺傳統佳節同大眾傳承包粽手藝，送上充滿心意、滋味十足的端午粽。

講到尾，包完一籮籮粽先發覺
2026年轉眼間就過咗一半，接下來都繼續努力💪

來緊就是暑假同中秋節了，我們正在秘密㊙️為大家準備中秋驚喜，如果端午節未趕得及體驗包粽的樂趣，那中秋節月餅工作坊一定不容錯過！

#端午節 #手工粽 #傳統手藝 #端午包粽 #本土文化 #到會服務

「媽咪，我唔食青菜！」🥦😩
呢句係咪好熟悉？

其實小朋友偏食，未必係曳
好多時只係對食物未有安全感 👀

比起逼佢食、氹佢食
不如試吓俾佢自己落手整 👩🏻‍🍳✨

洗一洗、拌一拌、揀材料
當食物變成「我有份整嘅作品」
小朋友自然會更願意接觸同嘗試 🧡

親子烹飪唔止係玩
仲係一次溫柔認識食物嘅開始 🌱

想安排親子烹飪體驗？
歡迎 DM 查詢 HKNOC 👨‍👩‍👧‍👦🍳

#親子烹飪 #親子活動 #小朋友偏食 #挑食 #育兒日常

將興趣，練成一門手藝👨🏻‍🍳✨

想學西廚或烘焙，好多時都唔知應該由邊一步開始🤯
興趣班？證書班？QF2？City & Guilds？

想入行、轉行、甚至將來開小店
其實適合嘅學習路線都唔同 🥐🍰

我哋HKNOC整理咗一份成人學廚選課手帖
幫你先搞清楚：
你係想試興趣，定係想認真學一門可以帶走嘅技能🧑🏻‍🍳

想拎《成人西廚／烘焙選課工具包》📩
留言 「chef」，我哋DM send 俾你💪🏼

先選啱路線，再慢慢練成自己嘅手藝 🤎

#香港新東方廚藝培訓 #成人學廚 #西廚課程 #烘焙課程 #成人進修 #轉行 #烘焙創業 #持續進修基金 #創業

🌿 一份粽子的儀式感，從“看不見”的預備功夫開始
你知道準備50人包海皇粽有多少準備功夫嗎？

你吃到的每一口鮮香軟糯，都藏著我們提前幾天就開始的用心。
就像為明天的50人包粽班準備的這些食材，每一步都藏著對美味的較真，特別是粽葉要一片一片刷洗乾淨。

在新東方，你不僅能學會包出香糯鮮美的海皇粽，更能親手體驗這份“慢下來的儀式感”。
一口粽子，一份心意。這些看不見的預備功夫，才是粽子裏最動人的味道。

✨ 這個端午，來和我們一起，把認真和心意，都包進粽子裏吧。

除了來我們中心可以包粽，我們亦提供到會包粽選擇

課程詳情：
https://www.hknoc.com.hk/hkzh/%e7%ab%af%e5%8d%88%e7%af%80%e5%8c%85%e7%b2%bd%e5%b7%a5%e4%bd%9c%e5%9d%8a/

#端午節 #包粽班 #海皇粽 #粽子 #端午節包粽

【新品推薦】「必學招牌菜」——融合港式風情、手工技藝與高級食材，無論是家庭聚會、朋友派對，還是想提升廚藝的你，都不能錯過！🔥
🍜 港式羅宋湯燴牛腩配手功香蔥烏冬
經典港式西餐 × 手工麵食！濃郁酸甜的羅宋湯慢燉軟嫩牛腩，搭配自家手打香蔥烏冬，每一口都是Q彈與醇厚交織的滿足感。
✨學習重點：手功麵條份量控制、食材配搭技巧

🍤 炸芝士大蝦釀薯波配芒果風味醬
派對美食之王！酥脆外皮包裹著拉絲芝士、彈牙大蝦與綿密薯蓉，蘸上清新芒果醬，鹹甜交錯，一上桌就被搶光！
✨學習重點：爐火掌控、醬汁創意配搭

🥖 焗黑松露肉丸花卷
手工麵糰捲入濃郁黑松露與多汁肉丸，烘焙出外脆內軟的奢華享受。自家製健康美食，原來高級風味也能輕鬆上手！
✨學習重點：手工麵糰製作、高級食材混合烘焙技術

👨‍🍳 關於星級導師 Joe Wong
曾跟隨米芝蓮廚神 Donovan Frederick Cooke 工作，擁有多年酒店及餐飲總廚經驗，曾任職業訓局顧問導師、美心食品區域總廚、CooKoo集團行政總廚及香港馬會打比扒房廚師…… 跟Joe師傅學煮餸，等於站在巨人肩膀上入廚！

👉 留言「想學」獲取課程詳情！
立即報名： https://bit.ly/4enDyft

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【3日帶你認識香港味道 🇭🇰🍳】

蛋撻、菠蘿包、蝦餃、燒賣、黯然銷魂飯……
原來小朋友都可以用英文，一邊煮、一邊認識香港飲食文化 😍

今個暑假，唔止係學煮嘢食
仲係一次「港式味道」文化體驗✨

📅 6月22–24日
👦🏻 6歲以上
🗣️ 英文教學
🍽️ 港式飲食文化專題班

名額有限，最後召集啦！
想了解詳情，歡迎 DM / WhatsApp 查詢 💬

#暑期活動 #兒童烹飪班 #親子活動 #香港文化 #暑假好去處

年年小朋友生日會都諗到頭痛？🎂😵‍💫

餐廳食飯、切蛋糕、影張相就完……
今年不如試下新玩法：一班小朋友一齊整蛋糕！ 👩🏻‍🍳🧁✨

喺 HKNOC，生日會唔只係慶祝
仲可以變成一場開心又有回憶嘅烹飪體驗 💛

小朋友可以一齊：
🎂 親手整蛋糕 / 美食
👩🏻‍🍳 變身小廚師
✨ 完成屬於自己嘅作品
🥳 同朋友仔一齊分享成果
📸 打卡、唱生日歌、切蛋糕，留下滿滿回憶！

活動約 3 小時，開心又充實～
由動手做、品嘗成果，到最後一齊慶祝生日，成個流程都好有參與感 🎈

除咗兒童生日會，HKNOC 場地亦適合：

🏠 私人包場
👨‍👩‍👧 親子活動
👥 團體聚會
🏢 公司 Team Building
🏫 學校 / 社團活動

想為小朋友安排一個更特別、更有回憶嘅生日會？🎉
歡迎 DM / WhatsApp 查詢詳情 💬

#香港新東方廚藝培訓 #小朋友生日會 #生日會 #親子活動

【暑假活動點揀？3 種類型俾家長參考 ☀️】

一到暑假，家長最頭痛嘅唔係「冇活動」
而係：報咩先真係適合小朋友？🤔

其實暑假活動大概可以分 3 類：

🏃‍♂️ 1｜放電型
跑吓、跳吓、玩吓，消耗體力最啱
適合精力爆棚、需要多郁動嘅小朋友

📚 2｜學術型
補習、預習、語文班，幫小朋友銜接新學年
適合想保持學習節奏嘅家庭

🍳 3｜生活型
學煮飯、手作、自理訓練
唔只係玩，仲可以學專注、跟步驟、責任感同自理能力

而烹飪，其實就係好實用嘅生活型學習 👩‍🍳

小朋友入廚房，學到嘅唔止係煮飯：
✅ 跟步驟完成任務
✅ 學會專注同耐性
✅ 認識食材同工具
✅ 注意安全同衛生
✅ 完成一份屬於自己嘅作品

HKNOC 今個暑假有兩個方向可以了解👇

🍍 港式飲食文化全日班
用英文學煮香港味道，親手整港式料理、包餅同點心

👨‍🍳 青少年廚藝訓練證書課程
系統學習食材、刀工、醬汁、烹調同烘焙技巧

暑假唔一定只係放電同補習，
都可以由廚房開始，學一樣真正帶得走嘅能力 🧡

想知邊個課程適合你小朋友？
歡迎 PM / WhatsApp 查詢，話我哋知小朋友年齡同興趣就可以 😊

#香港新東方廚藝培訓 #香港暑期活動 #兒童烹飪班 #青少年廚藝 #暑期課程 #生活技能 #港式飲食文化 #親子教育