麵包雲 Bread Cloud

唔係一般嘅大福，入邊真係好有驚喜！
🍓🍫🥛有「牛乳布甸」、又有「紅桑子朱古力脆脆」，大福もち皮放兩三日仲係「軟」添！
Tina真係好有心思研究呢個咁有層次嘅大福，期待上開心嘅一課！
💋【新課堂】https://www.breadcloud.com.hk/product/parent-child-class-strawberry-daifuku/

踏入10周年嘅第一天，有private class 。
同學問：「點解唔去慶祝吓？點解開呢一個private class 呢?」
係呀，就係冇乜活動，做麵包就係最好嘅慶祝 。
睇住2、3個從未整過嘅同學第一次就成功挑戰100%水份嘅麵包、又睇住琪琪+Tina 喺課堂上主動出手幫新手學生、又望住9年前入職嘅阿Wing 行入嚟返工…
呢 D 日常，就係最好嘅慶祝 🍾
當然收到琪琪+Tina送嘅靚花就更加額外驚喜 。

踏入10周年，努力構思緊一D 活動，stay Tuned.
http://www.breadcloud.com.hk

【十年，感激我遇見】
2016年6月12日，開張吉日，咁就10年啦～
「創辦人」呢個Term，一直都好抗拒。10年前仲係比較多傳媒雜誌訪問嘅年代，麵包雲啱啱起步，所以更加抗拒用呢個字嚟形容自己。甚至到咗而家10年，都唔會用呢個 Term。

反而覺得喺呢3650幾日，見證住無數個麵包出爐，真正嘅「創辦人」，確實唔係我，而係我哋好可愛好用心嘅隊員、好好嘅導師們, 仲有好多個好好嘅同學們，感激我遇見你哋。

https://www.breadcloud.com.hk/workshops/

琪琪嘅基礎麵包課堂又有新意啦，呢個造型好特別、好好玩嘅麵包，加咗香蕉肉桂仲有秘密小材料㊙️有同學問「係咪酥皮？」「唔係呀」係輕鬆返屋企再做、最啱新手嘅毛線球型軟麵包！～

ʙᴀsɪᴄ ʙʀᴇᴀᴅ: ʙᴀɴᴀɴᴀ ᴄɪɴɴᴀᴍᴏɴ ᴡᴏᴏʟ ʀᴏʟʟ👉🏻
https://www.breadcloud.com.hk/product/basic-bread-banana-cinnamon-wool-roll/

🐟燒魚能手又出場啦～
三文魚要juicy, 40幾度就夠啦🔥～再掃多啲呢個日系西京醬，火熗燒燒，魚香味更惹味啦！
https://www.breadcloud.com.hk/product/workshop-by-sarah-yam-soymilk-salmon/

今個月
係麵包雲嘅10周年啦🔟
沿途好開心，
一直有你哋默默支持，默默陪伴咗我哋10年，
多謝你由2016年嘅6月開始，就一直冇停過嚟上堂，好感動………
一向冇乜自信心嘅我，最初諗，開張過到一年就已經好叻
估唔到，努力係會俾大家睇到，
有咁多好學生、好導師、好Team一直陪伴支持
呢10年…..
講到呢度都眼濕濕，真係好感動
確實諗唔到乜嘢特別嘅慶祝活動🤣 仲有正式嚟講，再過10幾日就正式10周年，呢幾日諗吓先，
你哋有冇啲十幾年前嘅相呀！
好想睇返10年前仲青春嘅我哋呀～^_^
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重要嘅係
0% Butter
0% Cream
0% Milk

結合🇯🇵豆腐、豆乳及酒粕
好多🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐
100% おいしい
https://www.breadcloud.com.hk/product/workshop-by-phoebe-avila-blueberry-tofu-tart/